ہم سب نے آئس کریم کے لئے چیخیں چلائیں ، خاص طور پر گرمی کے دن۔ اس سے معلوم ہوتا ہے کہ آئس کریم دوسروں کے مقابلے میں صحت مند ہوتی ہیں لیکن آئس کریم اتنا خراب نہیں ہے جتنا ہم سب سمجھتے ہیں۔
آئس کریم اجزاء
عام آئسکریم اجزاء دودھ ، چینی ، دودھ یا سبزیوں کی چربی ، ذائقہ (اور کبھی کبھی رنگ) ہیں۔ کچھ مصنوعات میں اسٹیبلائزر اور ایملیسیفائر بھی شامل ہیں۔ اسٹیبلائزرز کو استعمال کیا جاتا ہے تاکہ مصنوع کو لمبی عمر میں شیلف زندگی مل سکے اور انڈوں کی زردی جیسے ایملسیفائیر استعمال کیے جاتے ہیں آئس کریم ہموار رکھیں۔
آئس کریم صحت مند کیوں ہے؟
آئس کریم کے صحت کے فوائد یہ ہیں کہ یہ پورے دودھ سے زیادہ توانائی مہیا کرتا ہے امریکی محکمہ زراعت کے مطابق 137 کیلوری توانائی اور کسی ایسے شخص کے لئے بہت اچھا ہے جو وزن بڑھانے کی کوشش کر رہا ہے۔
اس میں وٹامن اور معدنیات جیسے کیلشیم اور فاسفورس بھی ہوتے ہیں۔ کیلشیم اور فاسفورس مضبوط دانت اور ہڈیاں بنانے اور مدد کرنے کے لئے مل کر کام کریں آسٹیوپوروسس کو روکنے کے .
ہیلو ٹاپ آئس کریم
ہیلو ٹاپ آئس کریم چربی ، کاربس ، شوگر میں کم ہوتی ہے اور اس میں اوسط آئس کریم سے زیادہ پروٹین ہوتا ہے۔ ایک پینٹ چاکلیٹ ہیلو ٹاپ آئس کریم میں صرف 280 کیلوری ہیں اور مشتمل دودھ اور کریم ، انڈے ، اریتھریٹول ، پری بائیوٹک فائبر ، دودھ پروٹین کی توجہ ، نامیاتی گنے کی شکر ، اعلی چربی والا کوکو ، سبزی گلیسرین ، سمندری نمک ، نامیاتی کیوب گم ، نامیاتی گوار گم ، اور نامیاتی اسٹیویا۔
آئس کریم غیر صحت بخش کیوں ہے؟
آئس کریم غیر صحت بخش ہے کیونکہ یہ توانائی کا گھنا کھانا ہے اور اس میں کاربوہائیڈریٹ ، شوگر اور چربی کی مقدار بہت زیادہ ہے۔ کاربوہائیڈریٹ کی گنتی کے ساتھ ڈیڑھ کپ کی خدمت میں تقریبا 15 گرام ، 20-30 گرام چینی ذائقہ اور 10-20 گرام چربی پر منحصر ہے۔ اگر یہ روزانہ زیادہ مقدار میں کھایا جائے تو یہ سبھی اجزاء وزن میں اضافے کا باعث بن سکتے ہیں۔
تو کیا آئس کریم صحت مند ہے یا صحت مند؟
آئس کریم نہ تو صحت مند ہے اور نہ ہی غیر صحت بخش۔ یہاں صحت مند اور غیر صحت بخش اجزاء ہیں اور کچھ مصنوعات میں دوسروں سے مختلف اور زیادہ اجزاء پائے جاتے ہیں۔ اگرچہ اس میں اچھے اور برے اجزاء شامل ہیں ، آئس کریم آپ کا دشمن نہیں ہے۔
یہاں صحت کے فوائد بھی ہیں اور سب سے اچھی بات یہ ہے کہ اسے کسی بھی دوسرے میٹھے کی طرح اعتدال میں کھایا جائے۔ لہذا بیٹھ کر گرمی کے ان دنوں میں اپنے پسندیدہ آئسکریم کے کچھ سکوپس سے لطف اٹھائیں۔
