میں اس خیال پر پختہ یقین رکھتا ہوں کہ ہر کھانا ایک سپر فوڈ ہے۔ 'سپر فوڈ' نام کی کوئی چیز اس معنی میں نہیں ہے کہ ہم آج یہ لفظ استعمال کرتے ہیں ایک کھانا ایک جادوئی دوائیاں نہیں ہے جو دنیا میں ہر طرح کی خراب چیزوں کا علاج کر سکتی ہے۔ روزانہ گوجی بیر کھانے سے بھی دنیا کو امن نہیں ملتا ، بالکل اسی طرح جیسے کوکو نب اچانک آپ کو چھ پیک دینے کے لئے نہیں جا رہے ہیں۔
تاہم ، ہر ایک کھانا جو ماں فطرت نے ہمیں عنایت کیا ہے اس میں غذائی اجزا شامل ہوتے ہیں جو ساری ہم آہنگی سے ہماری پرورش کرنے ، ہماری حفاظت کرنے ، ہماری فراہمی اور ہمیں زندہ رکھنے میں مدد فراہم کرتے ہیں۔ میرے نزدیک ، ہر کھانا ایک غذائیت کا کھانا ہے ، اس میں ہر کھانے کے اجزا ہوتے ہیں جو ہماری صحت کے لئے فائدہ مند ثابت ہوسکتے ہیں۔ صرف اس لئے کہ کیلے رجحان نہیں ہیں ، لہذا مثال کے طور پر ، اکاai ، جیسے کہ ان کو کسی بھی سپر فوڈ سے کم نہیں بناتا ہے۔ ان میں فائبر ، اینٹی آکسیڈینٹ ، وٹامنز اور معدنیات سے بھرے ہوئے ہیں جو سب کو بہت سے فوائد فراہم کرسکتے ہیں۔
امبر ہولٹی
سبز چائے
یہ کہتے ہوئے کہ ، یہاں ایک خاص مشروب ہے جو گذشتہ کچھ سالوں میں سوزش آمیز مرکبات میں کثرت کی وجہ سے پوری توجہ حاصل کر چکا ہے ، اور ہر ایک کے مطابق ، 'ہر چیز کے لئے کام کرتا ہے۔' وہ مشروبات اب تک کی مقبول سبز چائے ہے۔ بالکل کسی دوسرے کھانے کی طرح ، یہ بھی ہے نہیں اس لفظ کے معنی میں ایک سپر فوڈ جو ہم سب 2018 میں استعمال کرتے ہیں یہ کسی بیماری کا علاج نہیں کرے گا ، آپ کے چہرے کو صاف کرے گا ، اور اس کے ساتھ ہر ایک کے ساتھ محبت اور ہم آہنگی لائے گا۔ یاد رکھیں کہ بہت لمبی عمر اور بیماریوں کی روک تھام میں عوامل اپنا کردار ادا کرتے ہیں آپ صرف گرین چائے نہیں پی سکتے اور بیٹھے فرد نہیں ہوسکتے جو مشکل سے سوتا ہے ، زیادہ سے زیادہ کھانا چھوڑ دیتا ہے ، تناؤ کو بہتر طریقے سے نہیں سنبھالتا ہے ... اور چلنے کی توقع رکھتا ہے 130۔ جینیات کے بہت بڑے کردار کے بارے میں مت بھولنا۔
نیکولیکاولا
کنٹینر میں کتنے ٹک ٹیکس ہیں
تو ، کیا سبز چائے کو جو توجہ دی گئی ہے وہ سب ہائپ رہا ہے ، یا یہ حقیقت میں اتنا ہی فائدہ مند ہے جتنا ان کے کہنے پر؟
یہ کیا ہے
سبز چائے چائے سے تیار کی گئی ہے کیمیلیا سنینسس پودا. کالی چائے کے برعکس ، اس پودے کے پتے آکسائڈائزنگ کے عمل سے مت گذریں . یہ وہی چیز ہے جو گرین چائے کے رنگ اور ذائقہ کو اپنے سیاہ اور اوولونگ شراکت داروں سے ممتاز کرتی ہے ، جو ایک ہی پودے سے بھی آتی ہے۔ گرین چائے میں قدرتی طور پر کیفین ہوتا ہے ، حالانکہ کافی سے کہیں کم ہے۔ یہ جاپان میں سب سے زیادہ مشہور ہے۔
گرین ٹی کو اتنا پریس آنے کی وجہ اس کی وجہ ہے اعلی کیٹیچن مواد . کیٹین ایک ہے اینٹی آکسیڈینٹ ، جس کا مطلب ہے کہ یہ ہمارے جسموں کو آزاد ریڈیکلز سے بچانے میں مدد کرتا ہے جو ہمارے خلیوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ موجود تمام کیٹینچس میں سے ، اس میں سب سے زیادہ ہے ایپیگلوٹکین گالیٹ ، یا ای جی سی جی۔
انگور کی خدمت کا سائز کیا ہے؟
جوسلین ہسو
ایپیگلوکیٹچن گیلیٹ (ای جی سی جی) بہت سے مطالعے میں استعمال کیا جاتا ہے تاکہ یہ معلوم کیا جاسکے کہ اس کے ممکنہ فوائد اتنے بڑے ہیں جتنے لوگ سوچتے ہیں۔ یہاں کچھ ہیں دعوے آپ نے EGCG کے بارے میں بنتے ہوئے دیکھا ہوگا۔ PSA: ہے راستہ صرف تین سے زیادہ ، لیکن میں صرف ان کے بارے میں بات کروں گا۔
1) یہ کینسر کی روک تھام میں مدد کرتا ہے
کچھ کہتے ہیں کہ ای سی جی سی کینسر سے بچنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ دعویٰ اس احساس سے ہوا ہے کہ جاپان میں بہت کم لوگوں کو کینسر لاحق ہوتا ہے ، جہاں گرین چائے ایک خاص مشروب ہے۔ تاہم ، یہ حقیقت میں ثابت نہیں ہوتا ہے کہ آیا اس سے کینسر کی روک تھام میں مدد ملتی ہے یا نہیں۔ کچھ طبی مطالعہ چوہوں میں دکھایا گیا ہے کہ ای سی جی سی ٹیومر کی تشکیل کو روکتا ہے۔
میں سیلسیس کو فارین ہائیٹ میں کیسے بدل سکتا ہوں؟
2) یہ آپ کو وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے
کچھ کے مطابق مطالعہ چوہوں پر کیا گیا ، ای سی جی سی نے ان کی میٹابولک کی شرح کو تیز کیا ، جو وزن کم کرنے میں مددگار ثابت ہوا ہے۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ ای سی جی سی کو دیئے گئے چوہوں کا اپنا وزن 21 فیصد کم ہوگیا ، لیکن ایک ایسے طریقہ کار کے ذریعہ جس کے بارے میں محققین کو ابھی تک یقین نہیں ہے۔ کچھ کہتے ہیں کہ شاید اس کو دبے ہوئے بھوک ہارمونز کے ساتھ کرنا پڑتا ہے۔
3) یہ ذیابیطس کے علاج میں مدد کرتا ہے
کچھ جانوروں پر مطالعہ یہ ظاہر کریں کہ ای سی جی سی کاربوہائیڈریٹ ہاضم کرنے والے کچھ انزائمز کو کام کرنے سے روکتا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ کچھ کاربوہائیڈریٹ اور شوگر ٹوٹ نہیں جاتے ہیں اور شوگر کو خون کے دھارے میں نہیں چھوڑا جاتا ہے۔ یہ طریقہ کار ٹائپ 1 ذیابیطس والے افراد میں بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے ، جو خون کے بہاؤ سے باہر اور ہمارے خلیوں میں شوگر کی اضافی سطح کو دور کرنے کے لئے کوئی یا کافی انسولین تیار نہیں کرتے ہیں۔
تو ، وہاں کیا گیا ہے مطالعات. لیکن ، کیا یہ تحقیق کافی ہے کہ ہمیں ایک دن میں 10 گیلن سبز چائے پینے پر راضی کریں؟
میکنزی ہگنس
مسئلہ
جیسا کہ آپ کو شاید احساس ہوا ، ای سی جی سی کے فوائد پر کی جانے والی زیادہ تر تحقیق جانوروں پر کی گئی ہے۔ اور انسانوں پر کی جانے والی تعلیم کا ، وہ صحیح طریقے سے نہیں کیا گیا ہے تاکہ ہم سب کو یہ یقین دلائے کہ ای سی جی سی اور بڑھتی ہوئی صحت کے مابین قطعی تعلق ہے۔
ایک بار پھر ، میں اس چیز پر زور دیتا ہوں جس میں مجھے ہر روز ڈائیٹیکٹس اور نیوٹریشن کے طالب علم کی حیثیت سے سکھایا جاتا ہے: صحت بہت سے عوامل کا ایک مجموعہ ہے۔ انسانوں پر ہونے والے ان مطالعات میں شرکاء جس طرز زندگی سے مشغول رہتے ہیں اس کو مدنظر نہیں رکھتے ، جو یقینی طور پر نتائج کو بدل سکتے ہیں۔ ہوسکتا ہے ، یہ ای سی جی سی نہیں ہے جو فوائد مہیا کرتا ہے ، لیکن یہ حقیقت یہ ہے کہ خاص فرد انتہائی متحرک ہے اور متوازن غذا کھاتا ہے۔
جولیا گیلمین
گروسری اسٹور پر پکے ہوئے تربوز کا انتخاب کیسے کریں
خلاصہ
میرا اندازہ ہے کہ میں یہاں جس نکتے کی کوشش کر رہا ہوں وہ یہ ہے کہ آپ خود اپنی تحقیق کریں۔ صرف اس وجہ سے کہ انسٹاگرام پر ہیلتھ کوچ ایکس آپ کو ایک دن میں سات کپ گرین ٹی پینے کے لئے کہہ رہا ہے ، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو ضرورت ہے ، اور اگر آپ ایسا نہیں کرتے ہیں تو ، آپ اپنے گرین چائے پینے سے کم صحت مند ہوں گے۔ ہم خیال
سب سے پہلے ، جو محدود تحقیق کی گئی ہے اس کو مدنظر رکھیں۔ دوسرا ، ہمیں یاد رکھنا چاہئے ، جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے ، وہ سب کھانے کی اشیاء کھانے کی اشیاء ہیں۔ کیٹچین ، خاص طور پر ای سی جی سی ، گرین چائے کے علاوہ دیگر کھانے پینے میں بھی پایا جاسکتا ہے . آپ انہیں بلیک بیری ، دوسرے پھل ، اور یہاں تک کہ سرخ شراب میں پاسکتے ہیں۔
لہذا ، ہاں ، سبز چائے یقینی طور پر اینٹی آکسیڈینٹس میں زیادہ ہے ، اور مطالعے سے پتا چلتا ہے کہ کیٹیچن ای سی جی سی بیماری کی روک تھام اور وزن میں کمی کے اثرات پیدا کرسکتی ہے۔ یہ ایک گلاس سوڈا کی بجائے ایک کپ گرین چائے پینے سے یقینا definitely دس لاکھ وقت بہتر ہے۔
لیکن ، اگر آپ ابھی اسے نہیں پی رہے ہیں تو ، اس میں شامل کرنے کی کوئی وجہ نہیں ہے اگر آپ کو یہ پسند نہیں ہے ، یا ذائقہ پسند نہیں ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹس میں اضافے کے یقینی طور پر دیگر طریقے موجود ہیں ، اور یہ ہماری غذا میں مزید پھل اور سبزیاں شامل کرنے کے ساتھ کیا جاسکتا ہے۔
سیم جیسنر
کیا سبز کیلے کھانے میں ٹھیک ہے؟
براہ کرم کسی کو بغیر کسی قانونی میڈیکل اور / یا ڈائیٹیکٹکس کی ڈگری کے بغیر کسی کو آن لائن نہ جانے دیں کہ پہلے اپنی تحقیق کیے بغیر آپ کیا کھائیں اور کیا نہیں کھائیں۔ نہ پینا اور نہ ہی ایک جدید کھانا پینا نہیں آپ کو ایک برا آدمی بنائیں۔
تو ، کیا لے جائے؟ اسے پی لو ، لیکن روزانہ 40 گیلن پینے سے زیادہ جہاز جانے کی کوئی وجہ نہیں ہے۔ اور مارکیٹ میں موجود گرین ٹی والے مشروبات سے محتاط رہیں جو ان کے 'صحت سے متعلق فوائد' کی وجہ سے فروخت ہونے کی کوشش کر رہے ہیں۔ بہت سے تجارتی سبز چائے کی مصنوعات میں شامل چینی اور مزید کیفین شامل کی ، اور شاید انٹی آکسیڈینٹ مواد اتنا زیادہ نہیں ہے جتنا تازہ پتے پتے ہیں۔
ربیکا بوئچلر
جب آپ صبح اٹھتے ہیں تو ایک گرم کپ سے لطف اٹھائیں جب آپ شہد کے ساتھ کچھ مٹھاس شامل کریں گے ، یا چائے کے تھیلے بنائیں اور پھر اس میں اپنی دلیا بنائیں۔ سبز چائے کے ممکنہ فوائد سے فائدہ اٹھانے کے لless لاتعداد طریقے ہیں یہ سب کچھ تخلیقی صلاحیت ہے۔ چائے کی خوشی مبارک!
