انڈوں: آپ خود بخود ایک نسخہ کوڑے کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں اور آدھے راستے سے آپ کو یہ احساس ہوتا ہے کہ آپ کو کوئی اہم جزو یاد آرہا ہے: انڈے۔
کھانے کی تعداد میں بہت ساری ہیں جو کر سکتے ہیں آسانی سے انڈوں کے لئے بدل دیا جائے ، جن میں سے بہت سے لوگ آپ کی پینٹری میں پہلے ہی موجود ہوں گے۔ چونکہ بہت سارے منتخب کرنے کے ل choose ہیں ، اس لئے میں نے ایک آسان باکسڈ کیک مکس میں انڈے کے سب سے مشہور متبادل کا تجربہ کیا ، لہذا آپ کو یہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
روٹی اور مکھن کا اچار کیا ہے
چاہے آپ کے پاس انڈے سے پاک غذا ہو یا آپ صرف ایک جزو کے لئے اسٹور میں ٹریک کرنے کی طرح محسوس نہیں کرتے ہیں ، آپ کے لئے کوئی متبادل نہیں ہے۔ میں نے جانچا وہ سارے متبادل آپ کے مقامی گروسری اسٹور اور * بونس * پر مل سکتے ہیں وہ سستے ہیں۔
1. سادہ دہی
گبی بارنس
کیک ہدایت میں ، ایک انڈا دہی کے 1/4 کپ کے برابر ہے۔ حیرت کی بات نہیں ، یہ متبادل کیک مکس میں مل جاتا ہے اور جہاں تک تیاری ہوتی ہے کم سے کم کوشش کی ضرورت ہوتی ہے۔ کیک انتہائی نم تھا ، اس سے زیادہ باقاعدہ کیک سے بھی زیادہ۔
تاہم ، چونکہ آپ دہی استعمال کررہے ہیں ، میں آپ کو کیک کو 1-2 منٹ تک مزید بیک کرنے کی سفارش کروں گا۔ مجموعی طور پر ذائقہ باقاعدگی سے کیک کی طرح تھا ، تاہم ، ساخت زیادہ گوئی اور تقریبا بھوری نما تھا۔ لیکن ارے ، یہ ہمیشہ بری چیز نہیں ہوتی۔
2. ٹوفو
ہیلینا لن
ہر ایک انڈے کے ل you'll ، آپ کو 1/4 کپ ریشم کی توفو کی ضرورت ہوگی۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ٹوفو کو ملا دیں یا کوڑے ماریں ، بصورت دیگر آپ چنکی ٹوفو چاکلیٹ کیک کا اختتام کریں گے ، اور صرف ایک خاص قسم کا شخص اس سے لطف اٹھائے گا۔ توفیو کے ذریعہ اس کیک کا ذائقہ اچھوتا نہیں تھا ، اور یہ باقاعدگی سے کیک کی طرح ساخت اور نمی کی طرح تھا۔ غذا کی پابندی والے ہر شخص کے لئے یہ واقعتا egg انڈوں کا کامل متبادل ہے۔
3. کیلے (B-A-N-A-N-A-S)
گبی بارنس
آپ ترکیب میں ہر ایک انڈے کے لئے تقریبا 1/ 1/2 میشڈ کیلے استعمال کریں گے۔ یہ کیک آسانی سے میرے ذائقہ آزمائشیوں (جیسے میرے روم میٹ) نے پسند کیا تھا۔
کیک میں تھوڑا سا کیلے کا ذائقہ نظر آتا ہے ، لہذا اگر آپ کو کیلے پسند نہیں آتے ہیں تو ، اس متبادل کا استعمال نہ کریں۔ یہ کیک کیلے کی روٹی کی طرح گھنا تھا لیکن انڈا سے پاک سب متبادل میں سے کیلا سب سے بہتر خمیر ایجنٹ تھا۔
4. ایوکاڈو
للی لو
ایک میشڈ ، پکا ہوا ایوکاڈو کا تقریبا 1/2 1 انڈے کے برابر ہے۔ اوہ ، ایوکاڈو ، میں آپ سے کبھی مایوس نہیں ہوا۔ یہ کیک بالکل غلط تھا۔ جب تک آپ ایوکوڈو کو صاف کرتے ہیں ، اسے آسانی سے بلے باز میں گھل مل جانا چاہئے۔
بدقسمتی سے ، اس کیک نے اتوکاڈو کی طرح چکھا کہ اسے کسی بھی حالت میں استعمال نہیں کرنا چاہئے۔ جیسا کہ میرے روم میٹ نے بتایا:
'آپ وہاں بتا سکتے ہیں کہ وہاں کوئی دلچسپ چیز ہے۔'
'اس کا ذائقہ پرانے گوکا کیمول کی طرح ہے۔'
5. ایپلسیس
گبی بارنس
ایک انڈے کی جگہ پر 1/4 کپ سیبسی کا استعمال کریں۔ یہ کیک میرے ویگن کے ذائقہ آزمائشیوں کے ساتھ ہٹ رہا تھا کیونکہ اس کا تجربہ ایک باقاعدہ کپ کی طرح ہوتا ہے۔ کیک انتہائی نم تھا ، لیکن اس میں دہی کے متبادل کی طرح بھوری نما مستقل مزاجی بھی تھی۔
میں ان کو 2-3 اضافی منٹ بیک کرنے کی سفارش کروں گا تاکہ یہ یقینی بنائیں کہ اگر آپ سیب کا استعمال کررہے ہیں تو وہ کم پکا نہیں ہیں۔ بہت فلیٹ کپ کیک کیلئے تیار کردہ سیب کا متبادل ، لہذا اس میں تقریبا 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر شامل کریں۔
مجموعی طور پر ، انڈی سے پاک متبادل کے بیشتر افراد نے انڈے (R.I.P. avocado کیک) کے ساتھ ہی کام کیا۔ اگرچہ ان میں سے کوئی بھی باقاعدہ کپ کیک کے ساتھ ساتھ نہیں اٹھا ، لیکن وہ اس کے ل. نمی اور ذائقہ میں تیار ہوئے۔
پھلوں کی خدمت میں کتنے بلوبیری ہیں
لہذا اگلی بار جب آپ چوٹکی میں ہوں اور اسے اسٹور میں نہیں بنا سکتے تو ، آپ اپنے فرج یا پچھلے حصے میں دہی استعمال کریں یا کیلے آپ کے کاؤنٹر پر ضائع کرنے کے لئے کیک بنانے کے لئے ضائع کردیں۔
