یہ مضمون میں نے کچھ وجوہات کی بنا پر لکھا تھا۔ او .ل ، میرے دوست نے مجھ سے پوچھا ، کیوں کہ ایسا لگتا ہے کہ لوگ سب اپنے پھل الگ الگ اسٹور کرتے ہیں اور جس کی وجہ سے یہ جاننا مشکل ہوجاتا ہے کہ کون سے طریقے صحیح ہیں۔ میں اپنے چیریوں کو کاؤنٹر پر چھوڑتا ہوں ، میری خالہ انہیں فرج یا میں چھوڑ دیتی ہیں۔ میں اپنے تمام سیب فرج میں رکھتا ہوں ، میری ماں انہیں کاؤنٹر پر چھوڑ دیتی ہے۔ اور دوسری بات ، میں نے یہ جانتے ہوئے لکھا ہے کہ پھل کو مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے سے کھانے کی فضلہ کو کم ہوجاتا ہے ، جس کی وکالت کرنے کے قابل کوئی چیز ہے۔
ہمارے ملک اور ہمارے سیارے کے لئے خوراک کا ضیاع ایک بہت بڑا مسئلہ ہے۔ امریکی تقریبا ایک تہائی ضائع کرتے ہیں ہمارے دستیاب کھانے کی ہر سال جو ایف *** ایڈ سے کم نہیں ہے۔ کچھ لوگ 'بدصورت پھل' برقرار رکھنے اور زیادہ فروخت (یا کوئی) فروخت کرنے کے لئے مارکیٹ اور ریستوراں کی مہم کے ساتھ غذائی اجزا سے لڑتے ہیں۔ یہ ایک قابل تعریف کوشش ہے۔ اور ایک جو اس مقصد کو قطعی مدد کرتی ہے۔ لیکن بہت سارے لوگ ابھی بھی بیکار ہیں۔ کوئی بھی مسئلہ کا حصہ ہوسکتا ہے ، یا حل کا حصہ ہوسکتا ہے۔
کھانا ضائع کرنا بند کریں اور اپنے پھلوں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھائیں ، چاہے وہ بدصورت ہی کیوں نہ ہو۔
سیب
تصویر میگی گورمن نے دی
سیب سب سے آہستہ پک جاتا ہے 30-32 ڈگری۔ وہ بہت ساری ایتیلین تیار کرتے ہیں لہذا اگر آپ انہیں قریب رکھیں گے تو وہ دوسرے پھلوں کو بھی پکاتے ہیں۔ آپ سیب کے اندر منی سیب پائی بنا سکتے ہیں۔ آغاز.
انہیں کہاں رکھنا ہے : کسی پلاسٹک کے تھیلے میں سوراخوں والے اپنے فریج کے بہترین حص inے میں۔ سیب کے ساتھ تقریبا 3 3/4 جگہ پر کریں ، جس میں ہوا کی گردش کے لئے 1/4 جگہ دستیاب ہے۔ پلاسٹک بیگ نمی کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے کیونکہ فرجوں میں اکثر نمی کم ہوتی ہے۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : 1-12 ماہ ، اس بات پر منحصر ہے کہ آپ سیب کی شرائط کو کس حد تک موافق بناتے ہیں۔
سنتری
تصویر برائے جینی جارجیوا
سنتری پکنے کے بعد پک نہیں جاتی ، اور اسے ذخیرہ کرلیا جانا چاہئے 40-45 ڈگری کے درمیان . ان کو صحیح طریقے سے چھلنے کا طریقہ سیکھیں .
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: اگر آپ انہیں ہفتے میں کھانے کا ارادہ کرتے ہیں تو کاؤنٹر پر۔ ورنہ ، انہیں سامنے کے قریب فرج یا پھینک دیں۔ وہ ایتیلین کے لئے حساس نہیں ہیں لہذا وہ سیب یا کیلے کے قریب کوئی تیز رفتار پک نہیں پائیں گے۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : 1 ہفتہ کاؤنٹر پر اور 2-3 ہفتوں فرج یا میں طویل
کس طرح ایک بہت بیری hibiscus بنانے کے لئے
کیلے
تصویر برائے جوسلین سو
کیلے اس کے درمیان پنپتے ہیں 56-60 ڈگری اور ایتیلین تیار کریں (لیکن سیب کی طرح زیادہ نہیں)۔ وہ پکنے کے بعد پک رہے ہیں ، لہذا انہیں فرج میں رکھیں گے انہیں کم ذائقہ دار بنائیں اور ان کی ساخت کو تبدیل کریں۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: مکمل پکنے تک کاؤنٹر پر۔ اس کے بعد ، آپ ان کو ریفریجریٹ کر سکتے ہیں اگر آپ اب بھی انہیں نہیں کھاتے ہیں تو شیلف کی زندگی کو بڑھا سکتے ہیں۔ یا انہیں کاؤنٹر پر رکھیں اور چاکلیٹ چپ کیلے کی روٹی بنائیں اضافی پکے والوں کے ساتھ۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : 2-5 دن کاؤنٹر پر اور 5-7 دن فرج یا میں طویل
ایواکاڈو
سارہ سلبیگر کی تصویر
ایوکاڈوس کیلے جیسی ہی کشتی میں ہیں۔ وہ کاؤنٹر پر بیٹھ کر پکتے رہیں گے اور وہ ایتیلین کے ساتھ بہت حساس ہیں۔ وہ ترقی کرتے ہیں 38-45 ڈگری میں . وہ ٹوسٹ کے اوپر بھی ترقی کرتے ہیں۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: کاؤنٹر پر جب تک وہ پکے نہ ہوں ، پھر سامنے کے قریب فرج میں چلے جائیں۔ نیز ، اگر آپ ایتھیلین تیار کرنے والے پھل ، جیسے سیب کے پاس ایک ناجائز ایوکاڈو رکھتے ہیں تو ، یہ بہت جلد پک جائے گا اور ممکنہ طور پر خراب ہوجائیں اگر آپ توجہ نہیں دیتے ہیں۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : 4-7 دن کاؤنٹر پر یا 3-5 دن ایک بار جب وہ پکے ہیں تو فریج میں رکھیں۔
بلوبیری
فوٹو نیکول وٹے کے ذریعہ
درجہ حرارت پر بلیو بیریز کو ذخیرہ کرنا چاہئے 32-35 ڈگری کے درمیان ، اور منتخب ہونے کے بعد وہ مزید پک نہیں پائیں گے لہذا اگر وہ کاؤنٹر پر رہ گئے تو ان کا مزید مزہ نہیں چکھیں گے۔ اگر آپ انہیں شربت میں بدل دیتے ہیں تو وہ بہتر ذائقہ لیں گے۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: پیچھے / اوپر والے فریج میں جہاں انھیں طویل عرصے تک تازہ رکھنے کے لئے ٹھنڈا ہوتا ہے۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : 2-6 ہفتوں .
بلیک بیری
فوٹو نیکول وٹے کے ذریعہ
ایک اور بیری جو 32-33 ڈگری میں فروغ پزیر ہوتا ہے ضوابط کیونکہ پکنے کا عمل ختم ہونے پر ختم ہوتا ہے۔ تاہم ، مارجریٹا کا عمل وہیں اٹھتا ہے جہاں پکنے کا عمل ختم ہوتا ہے۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: اپنے بلیو بیری کے قریب فرج میں (یا اسی علاقے میں کہ اگر آپ نے پہلے ہی ان کو نہیں کھایا ہوتا تو آپ اپنی بلوبیری لگاتے)۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : کے بارے میں 3 دن . ان کی ڈھال شروع ہونے سے پہلے ان کی بہت مختصر شیلف زندگی ہوتی ہے لہذا انھیں جلد کے بجائے جلد کھائیں۔
اسٹرابیری
ٹوری والش کی تصویر
مزید بیر ، ایک ہی سودا. انہیں ضرورت ہے کہ 32 ڈگری وقت اور وہ کریم پنیر کے ساتھ بھی بھرے جانے کی ضرورت ہے .
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: فرج یا سرد ترین علاقے میں۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : 3-7 دن فریج میں.
راسبیری
ٹوری والش کی تصویر
ان بیر کے لئے زیادہ سے زیادہ عارضی درجہ حرارت (جھٹکا دینے والا) 31-32 ڈگری کے درمیان ہوتا ہے۔ انہیں اپنے بیری دوستوں کے ساتھ رکھیں۔ ان کو موجیٹوز میں بھی رکھیں۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: اپنے دوستوں کے ساتھ فریج میں۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : تقریبا 2-3 ان کے قریبی کزن بلیک بیری جیسے ہی 2-3-. دن تک۔
چیری
تصویر برائے جوسلین سو
وہ 32 درجہ حرارت کی حد میں بھی بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں نمی ان کے کشی کو تیز کرتی ہے لہذا ان کو نہ دھو جب تک کہ آپ انہیں کھانا نہیں چاہتے ہیں۔ انہیں کھانے سے آپ کو رات کی بہتر نیند لینے میں مدد مل سکتی ہے۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: سب سے طویل شیلف زندگی کے لئے فرج یا میں۔
وہ آخری سکتے ہیں: 4-7 دن ، یا 2-3 ہفتوں اگر وہ میٹھی چیری ہیں۔
ٹماٹر
تصویر برائے جینی جارجیوا
سب سے پہلے ، آئیے اس میں شامل نہ ہوں۔ ٹماٹر پھل ہیں کیونکہ ، نباتات کی بات ، پھل کی تعریف بیج دینے والی چیز ہے جو ٹماٹر ہیں۔ وہ سب سے بہتر کرایہ 55-70 ڈگری کے درمیان . ان کا بہترین کرایہ بھی جب انہیں سوپ بنا دیا جاتا ہے اور ان میں گریڈ پنیر سینڈویچ ڈوبا ہے۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: کاؤنٹر پر کیونکہ انہیں فرج میں رکھنا دراصل اس کلاسک ، خوبصورت ٹماٹر کا ذائقہ برباد کردے گا۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : 4-7 دن (آپ انہیں ایک اور ہفتہ کے لئے فرج میں رکھ سکتے ہیں اگر آپ کو ضرورت ہو ).
کالی مرچ
ٹوری والش کی تصویر
پھلوں بمقابلہ سبزی دلیل کے لئے ، اوپر ٹماٹر دیکھیں۔ مرچ بہترین کام کرتے ہیں 45-55 ڈگری . جب آپ سبزی کھا رہے ہو اس کا مظاہرہ کرنا چاہتے ہو تو ان کو بھرنے کی کوشش کریں۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: پلاسٹک کے تھیلے میں فرج کے سامنے کی طرف۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : 1-3 ہفتوں .
آڑو
تصویر برائے جینی جارجیوا
یہ میں سب سے بہتر کرتے ہیں 31-32 ڈگری اور دلچسپ بات یہ ہے کہ ، وہ بہت ساری ایتیلین بھی تیار کرتے ہیں۔ ہر ایک کے لئے جو آپ کچا کھاتے ہیں ، آپ کو ایک اور میٹھی بنانا چاہئے۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: جیسے ہی وہ پکے ہیں فرج میں
وہ آخری سکتے ہیں: 2-4 ہفتوں۔
ناشپاتی
ڈیانا سیٹو کی تصویر
پنیر والے پکے ہوئے ناشپاتی سے بہتر کچھ نہیں ، کیا میں ٹھیک ہوں؟ یہ سب سے بہتر کرتے ہیں 29-31 ڈگری (ایک بار وہ پکے ہوجائیں)۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: کاؤنٹر پر اگر آپ انہیں ایک ہفتہ کے اندر کھانے کا ارادہ رکھتے ہیں اور وہ پکے ہیں۔ بصورت دیگر ، ان کے پک جانے کے بعد انہیں کئی ہفتوں کے لئے فرج میں محفوظ کریں۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : کے درمیان 2-7 ماہ (زبردست).
لیموں
سارہ سلبیگر کی تصویر
لیموں کو پسند ہے 52-55 ڈگری اور بہت ساری چیزوں کے ل great بہترین ہیں proper مناسب اسٹوریج کی کوشش کے قابل۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: کاؤنٹر پر اگر آپ انہیں ہفتے کے اندر استعمال کرنے جارہے ہیں۔ اگر آپ چاہیں تو آپ فریج میں شیلف لائف بڑھا سکتے ہیں۔
وہ آخری سکتے ہیں: 1-3 ہفتوں اس پر منحصر ہے کہ آپ نے انہیں کہاں رکھا ہے۔
چونے
کیٹ زیزمور کی تصویر
انہیں 48-55 ڈگری میں رکھیں۔ مارگریٹاس بنانے کے لئے ان کا استعمال کریں۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: کاؤنٹر پر ، لیکن ہفتے کے آخر میں انہیں فرج یا میں رکھیں۔
وہ آخری سکتے ہیں: 1-4 ہفتوں اس پر منحصر ہے کہ آپ نے انہیں کہاں رکھا ہے۔
گرما
تصویر برائے جوسلین سو
یہ 50-55 ڈگری پر بہترین کام کرتے ہیں۔ اگر آپ حیرت زدہ ہو رہے ہو تو یہ میری پسندیدہ قسم کی تربوز ہیں۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: کاؤنٹر پر اور ڈال دیا جب وہ پکے ہوں تو فرج یا میں رکھیں .
وہ آخری سکتے ہیں: کاؤنٹر پر 2-4 دن اور کے بارے میں 10 دن ایک بار جب وہ پکے ہوجاتے ہیں۔
ہنیڈیو
fanpop.com کے بشکریہ تصویر
لوگ ان پر مختلف رائے رکھتے ہیں ، کچھ منفی ، کچھ مثبت. کیا تم ان سے محبت کرتے ہو یا ان سے نفرت کرتے ہو؟
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: کاؤنٹر پر اور ڈال دیا جب وہ پکے ہوں تو فرج یا میں رکھیں .
وہ آخری سکتے ہیں: کاؤنٹر پر 2-4 دن اور کے بارے میں 7 دن طویل ایک بار جب وہ پکے ہوجاتے ہیں۔
تربوز
کیتھلین لی کی تصویر
تربوز 55-70 ڈگری پر اچھا کام کرتے ہیں — میرا گھر 65 کے قریب ہے لہذا وہ وہاں پھول جاتے ہیں۔ تفریحی حقیقت: اگر آپ تربوز کو دستک دیتے ہیں تو آپ بتاتے ہیں کہ کتنا پکا ہوا ہے۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: کاؤنٹر پر ، اگر کباڑ .
وہ آخری سکتے ہیں: کاؤنٹر پر یا اس سے زیادہ ایک ہفتہ فرج میں دو ہفتوں تک .
انجیر
کرسٹین مہان کی تصویر
یہ 32-35 ڈگری پر بہترین کام کرتے ہیں۔ وہ میٹلیس پیر کے دن بھی بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں۔ شامل کریں ، میں وعدہ کرتا ہوں کہ آپ کو اس پر افسوس نہیں ہوگا۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: سب سے زیادہ سرد حصے میں ، فرج یا میں۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : 1-2 دن تو جلدی سے کھا لو۔
انگور
کیٹ زیزمور کی تصویر
یہ 31-32 ڈگری اسٹوریج کی جگہوں کو ترجیح دیتے ہیں۔ تاہم ، مجھے ذاتی طور پر لگتا ہے کہ وہ ہیں بہترین منجمد اور ایک گلاس شراب میں رکھا .
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: سب سے زیادہ سرد حصے میں ، فرج یا میں۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : 2-8 ہفتوں .
پپیتا
dreamatico.com کے بشکریہ تصویر
مجھے ایسا لگتا ہے کہ یہ ایک ایسی جگہ کے بارے میں بہت عوامی ہے کہ مجھے اپنے دوست سے پوچھنا پڑا کہ کیا یہ پپیے کی تصویر ہے کیونکہ میں نے پہلے کبھی نہیں کھایا تھا ، لیکن میں بہرحال یہ کہوں گا۔ بظاہر وہ 50-55 ڈگری میں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: پکنے تک کاؤنٹر پر ، پھر فریج میں جائیں۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : کاؤنٹر پر 2-5 دن اور فرج یا میں مزید 2-3 دن .
انناس
فوٹو بشکریہ بقاکافیوڈ ڈاٹ کام
اگر آپ پیانا کولاڈس پسند کرتے ہیں تو ، ان کا مرکزی جزو 50-55 ڈگری کی طرح ہے۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: کاؤنٹر پر اگر ابھی تک پکا نہیں ہے ، اور پھر فرج یا میں۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : کاؤنٹر پر 1-2 دن اور فرج یا میں 3-5 دن مزید .
کیوی
کیرولین لیو کی تصویر
میں کیویز کو پسند نہیں کرتا لیکن میں نے ان میں بہت سے لوگوں کو شامل کیا۔ کیویز 32-35 ڈگری پر بہترین کرایہ دیتے ہیں اور مضبوطی سے ہیں ایتیلین کی پیداوار سے متاثر .
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: کاؤنٹر پر اگر یہ ابھی تک پکا نہیں ہے ، اور پھر فریج میں ہے۔
وہ قائم رہ سکتے ہیں : کاؤنٹر پر 2-3 دن اور فرج یا میں 5-7 دن .
کمکواٹ
ویکیمیڈیا العام کی تصویر بشکریہ
میرے پاس ساتویں جماعت کی ہسٹری کلاس میں پہلا کامکاٹ تھا۔ یہ میں نے کبھی کھایا ہوا کمکات تھا ، لیکن اچھا دن تھا۔
انہیں کہاں محفوظ کرنا ہے: اگر آپ انہیں ہفتے کے اندر کھا رہے ہیں تو کاؤنٹر پر ، لیکن اگر آپ کو انھیں زیادہ دیر تک رہنے کی ضرورت ہو تو انہیں ہفتے کے آخر میں فرج میں رکھیں۔
وہ آخری سکتے ہیں: کاؤنٹر پر 3-5 دن یا فرج یا میں 2-3 ہفتے.
