اگر آپ گلوٹین فری غذا کی پیروی کرتے ہیں تو آپ گلوٹین مصنوعات کے ل for اچھ substی متبادل تلاش کرنے کی جدوجہد کو جانتے ہو۔ بریڈ کرم کوئی رعایت نہیں ہے: یہ بناوٹ ڈھونڈنا مشکل ہے کہ دونوں کھانے پر اچھی طرح سے چپک جاتے ہیں اور کرکرا ہوجاتے ہیں۔ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں ، اسٹور میں خریدے گئے گلوٹین فری بریڈکرمز مہنگے ہیں ، اور وہ ہمیشہ دستیاب نہیں ہوتے ہیں۔ اس طرح ، یہاں کچھ تخلیقی گلوٹین فری روٹی کرم متبادل ہیں۔
1. بادام کا آٹا / بادام کا کھانا
کیملی بالہورن
موٹے ساخت اور پاگل ذائقہ بادام کا آٹا اس کو بریڈ کرمب کا مثالی متبادل بنا دیتا ہے۔ تیار کرنے کے ل it ، اس کو ایسے مصالحے کے ساتھ ملائیں جو آپ کے ڈش کے ذائقہ کے مطابق ہوں۔ اس کے بعد ، اس آمیزے کو ایک پین میں کچھ زیتون کے تیل کے ساتھ گرم کریں یہاں تک کہ crumbs حسب توشیدہ ہوجائیں۔
2. آلو کے چپس یا پٹاخے
ایملی پامر
چپس یا پٹاکھی آسانی سے ایک بریڈبرم نما ساخت کی حیثیت سے تیار ہوسکتے ہیں۔ باسی ہوچکی مصنوعات کو استعمال کرنے کا نہ صرف یہ ایک بہترین طریقہ ہے ، بلکہ تخلیقی صلاحیتوں کے ل. اس میں بہت سی جگہیں باقی رہ جاتی ہیں۔ استعمال کرنے پر غور کریں ڈوریٹوس یا آپ کے کھانے کو ایک منفرد ٹچ دینے کے ل to موسمی رنگت سے پاک گلوٹین فری کریکرز۔
کیا چاول فریج میں خراب ہوجاتے ہیں؟
3. چاول کا آٹا
اولیویا چاڈوک
چاول کا آٹا بہترین متبادل ہوتا ہے جب ایک ہدایت میں گندم کے آٹے کو روٹی ایجنٹ کی حیثیت سے طلب کیا جاتا ہے۔ یہ ایک ہے عمدہ ساخت ، چمکدار آٹے کی طرح ، اور گوشت یا دیگر کھانے سے آسانی سے چپک جائے گا۔
NYC میں 21 ویں سالگرہ منانے کے لئے جگہیں
4. اناج
جوسلین ہسو
اگر آپ کچھ اضافی کرکرا بریڈ کرمبس تلاش کر رہے ہیں تو ، اناج کی کوشش کریں (یقینا milk دودھ کے سانس)۔ غیر جانبدار ذائقہ کے لئے مکئی شیکس ، چاول چیکس یا سادہ چیریوس جیسے بغیر چائے والے دانے کو پیس لیں۔ پھر ایسے مصالحے شامل کریں جو آپ کے پکوان کے ذائقوں کے ساتھ فٹ ہوں! یہ آپ کے اناج کے لئے ایک بہترین آپشن ہے باسی ہو جاتا ہے .
5. گلوٹین مفت روٹی
اسٹیفنی سکنسٹر
شاید سب سے زیادہ لفظی گلوٹین فری روٹی کرمب متبادل گلوٹین فری روٹی استعمال کر رہا ہے۔ میرے خیال میں ہم سب اس بات پر متفق ہوسکتے ہیں کہ گلوٹین سے پاک روٹی بہت خشک ہے ، لیکن اس معاملے میں جو کام آتی ہے۔ روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے کریں اور پھر ان کو بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں ملا دیں۔
مستقل مزاجی پر غور کریں جس کے لئے آپ مقصد کر رہے ہیں: اگر آپ بہتر بریڈکرمز چاہتے ہیں تو ، ٹوسٹ کو دہرائیں اور کچھ بار بار بار بار پیس لیں۔ پارچمنٹ پیپر سے بیکنگ شیٹ لگائیں اور بریڈ کرم کو یکساں طور پر پھیلائیں۔ تندور کو 15 منٹ کے لئے 325˚ پر رکھیں اور روٹی کے ٹکڑوں کو جزوی طور پر دوبارہ تقسیم کریں۔
اگلی بار جب آپ گلوٹین فری روٹی کرمب متبادل کے حل میں ہیں تو ، اس فہرست سے آگے اور مت دیکھو۔ بہرحال ، بغیر کسی گلوٹین فری غذا کی پیروی کرنے کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ اپنی پسندیدہ کھانے پینا بند کردیں — اس کے لئے آپ کو یہ تیار کرنا پڑتا ہے کہ آپ انہیں کس طرح تیار کرتے ہیں اس سے تھوڑا تخلیقی پیدا ہوجائیں۔
