اوسط امریکی ہر سال 200 پاؤنڈ سے زیادہ گوشت کھاتا ہے۔ یہ پوری طرح نہیں لگتا ہے - میرا مطلب یہ پروٹین ہے ، ٹھیک ہے؟ ریاستہائے متحدہ میں جانوروں کی زراعت ایک عروج کا کاروبار ہے اور گوشت کی کھپت ہر وقت زیادہ ہے۔ لیکن جب آپ کو معلوم ہوگا کہ صرف ایک پونڈ گوشت بنانے میں کتنے وسائل ہوتے ہیں ، تو تعداد تیزی سے بڑھ سکتی ہے۔
- 1 پاؤنڈ مرغی تیار کرنے میں 518 گیلن پانی لیتا ہے۔
- 1 پاؤنڈ سور کا گوشت پیدا کرنے میں 718 گیلن پانی لیتا ہے۔
- 1 پونڈ گائے کا گوشت پیدا کرنے میں 1،800 گیلن پانی لیتا ہے۔
1،800 گیلن اس بارے میں ہے کہ 370 منٹ کے شاور میں پانی کا کتنا استعمال ہوتا ہے (جو بارش کے چھ گھنٹے سے زیادہ ہوتا ہے)۔
کے مطابق یو ایس ڈی اے کو ، ریاستہائے متحدہ امریکہ میں زراعت ہمارے پانی کی مجموعی کھپت کا تقریبا 80 80-90 فیصد استعمال کرتی ہے۔ عالمی سطح پر ، جانوروں کی زراعت ہر تازہ پانی کی 20-30 فیصد مقدار کا ذمہ دار ہے۔
یہ صرف گوشت کا پانی استعمال ہے۔ بدقسمتی سے ، یہ گوشت کی صنعت میں بہت سے نیچے کی طرف جاتا ہے۔
تصویر بشکریہ کاؤسپریسی
کچھ دیگر حقائق میں شامل ہیں:
- جانوروں کی زراعت CO2 اخراج کے 18 فیصد کے لئے ذمہ دار ہے۔ اس کے مقابلے میں ، نقل و حمل کا اخراج 13 فیصد ہے۔
- گائیں روزانہ 150 بلین گیلن میتھین تیار کرتی ہیں۔ میں امریکی پریس ریلیز کثیر القومی آب و ہوا کے سربراہی اجلاس کے بعد ، انھوں نے بتایا کہ 'میتھین کے اخراج کو کم کرنے سے ٹھوس فوائد حاصل ہوجائیں گے۔'
- کے مطابق ورلڈ بینک کا ایک مطالعہ ، ایمیزون میں جنگلات کی کٹائی کے 91 فیصد تک جانوروں کی زراعت ذمہ دار ہے۔
مجھے یقین ہے کہ آپ خیال حاصل کرنا شروع کر رہے ہیں۔
میں آپ کو یہ بتانے کی کوشش نہیں کر رہا ہوں کہ کل آپ کو ویگن جانا پڑے گا۔ یہ ضروری ہے کہ ان چیزوں سے آگاہ ہوں اور طرز زندگی کے بارے میں باخبر انتخاب کریں۔ یہ آپ کے خیال سے کہیں زیادہ آسان ہوسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، صرف گائے کے دودھ کے ل al بادام کے دودھ کو دبانے کی کوشش کریں ، یا چکن کے اوپر توفو کا انتخاب کریں (سنجیدگی سے ، یہ اتنا برا نہیں ہے)۔ یہاں تک کہ ویگن آئس کریم
بین اور جیری کی تصویر بشکریہ
لہذا آپ کو گوشت کو مکمل طور پر ترک کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، لیکن ہوسکتا ہے کہ اسے ہفتے میں ایک یا دو بار ترک کردیں۔ اس طرح کے چھوٹے اقدامات آپ کے خیال سے کہیں زیادہ اثر ڈال سکتے ہیں۔ نیز ، یہاں بہت ساری ویگن اور سبزی خور غذائیں ہیں جو آپ کے ہیمبرگر کی طرح سوادج ہیں۔ چیزیں جیسےچپکے سے ویگن کوکیز،آسان سوپ، اور یہاں تک کہ میک اور پنیر بھی۔
زیادہ سے زیادہ پودوں پر مبنی خوراک پر قائم رہنے کی کوشش کرنے کے لئے ماحول صرف ایک وجہ ہے۔ اگر آپ واقعی میں اپنے گوشت کھانے کے طریقوں کے خواہشمند ہیں تو ، بجائے اس کے بجائے مزید مقامی گوشت اور دودھ پر قائم رہیں فیکٹری فارموں . جانور اور زمین تیرا شکر کریں گے۔
