فلپائنی کھانا حال ہی میں آہستہ آہستہ کرشن اور مقبولیت حاصل کر رہا ہے ، اور لوگوں کو یہ احساس ہونے لگا ہے کہ پنوائی کھانوں کے علاوہ بھی بہت کچھ ہے موسم بہار کی فہرستیں اور پینکٹ . پھر بھی ، باقی سب کے ننگے ہونے کے لئے ابھی تھوڑا سا کھانا باقی ہے ، لیکن اس دوران ، ہم اسے آہستہ کرتے ہیں اور اس وقت کے بارے میں سوچتے ہیں جب آپ کسی بھی فلپائنی ڈش کو چاہیں گے اور آپ کا لولا اسے فورا. ہی بنا دے گا۔ صرف 25 فلپائنی آمدورفتوں کو محدود کرنا مشکل تھا ، لیکن یہ وہ چیزیں ہیں جو آپ کو یقینی طور پر گھر میں پکا ہوا فلپائنی کھانا کھونے میں مبتلا کردیتی ہیں۔
25. کاساوا کیک
فوٹو بشکریہaestheticscienceclinic انسٹاگرام پر
ناریل کا دودھ اور کاساوا مرکب آسمانی ہوسکتا ہے ، لیکن یہاں اصل فاتح گولڈن براؤن ٹاپ ہے جو پورے کیک کو گہرا ، بھرپور ذائقہ دینے کے لئے تیار کیا گیا ہے۔
24 کرے
فوٹو بشکریہ @ گوریلاسٹریٹ انسٹاگرام پر
آپ نے اسے اپنے مقامی فلپائنی ریستوراں سے آزمایا ہے ، لیکن کوئی بھی اسے اپنے جتنا اچھا نہیں بنا سکتا ہے لولا کر سکتے ہیں۔ گری دار میوے کی چٹنی میں اسے نرم اور نرم مزاج کیسے ملتا ہے ، یہ ہم سب کے لئے ہمیشہ کے لئے ایک معمہ ہوگا۔
2. 3. گیناتان
فوٹو بشکریہ @ j3ss1can انسٹاگرام پر
اس میٹھی اسٹو میں بہت کچھ ہے ہیلو ہیلو ہے ، سوائے اس میں ناریل کے دودھ میں ملایا جاتا ہے (جس کی اصطلاح یہ ہے ginataan سے آتا ہے). ایسا دکھاوا نہ کرو جیسے آپ آخری آٹے والی گیندوں کو محفوظ نہ کریں۔
22۔ کریوکا
انسٹاگرام پر @ بشکریہ @ magsv_98
یہ ڈونٹ ہول شائد کچھ بہترین ڈونٹ سوراخ ہیں جو آپ کو اپنی زندگی میں پڑے ہوں گے۔ باہر کی کرنچی چینی اور اندر سے چپٹا آٹا ، آپ کو دونوں جہانوں میں بہترین ملتا ہے۔ آپ کی سہولت کے ل they ، انھوں نے لکڑی کے لکڑی کے سر پر کام کیا ، لہذا یہ عملی طور پر گندگی سے پاک معاملہ ہے۔
اکیس. مامون
فوٹو بشکریہ @ pakamon.factory انسٹاگرام پر
اگر آپ اتنے خوش قسمت نہیں ہیں کہ آپ ریڈ ربن یا گولڈیلاکس کے ساتھ رہ سکتے ہو ، تازہ پکا ہوا ہو میمن شاید اب تک کا سب سے مقدس واقعہ تھا۔ سپنج ، شفان نما کیک کو ترس رہے ہو؟ گھر میں کچھ بنائیں۔
بیس. بہار کی فہرستیں
فوٹو بشکریہ @ djmthr33 انسٹاگرام پر
میں نے زیادہ مقدار میں چینی کھائی کہ کس طرح سم ربائی کی جائے
اگرچہ آپ تھک چکے ہیں موسم بہار کی فہرستیں کیونکہ یہ ہر فلپائنی اجتماع میں ہوتا ہے جہاں آپ کبھی بھی اندر جاتے ہو ، ہم سب کو ان مشہور انڈوں کے لئے ایک خفیہ پسند ہے۔ جب انہیں اس میٹھی مرچ کی چٹنی میں ڈبو لیا جاتا ہے ، تو ایک نشست میں پوری ٹرے کھانا کافی ناممکن ہوتا ہے۔
19۔ ڈریسنگ
انسٹاگرام پر @ بشکریہ @ r3dlin3sf
اس فلپائنی اسٹو کو کسی بھی گوشت سے بہت زیادہ بنایا جاسکتا ہے ، حالانکہ سب سے زیادہ عام چکن اور سور کا گوشت ہے۔ سویا ساس ، لہسن اور سرکہ کے مرکب میں تیار کیا گیا ، حتمی ڈش تنگ اور تھوڑا سا مسالہ دار ہے۔
18۔ ٹینولا
انسٹاگرام پر @ بشکریہ @ soundbwoy111 کی تصویر بشکریہ
یہ ڈش روایتی طور پر مرغی کے ساتھ تیار کی جاتی ہے اور اس میں ادرک پر مبنی شوربے میں پکایا جاتا ہے ، جس میں سبز پپیے یا چیوٹ اسکواش شامل ہوتے ہیں۔ اگلی بار بخار یا نزلہ ہونے پر کچھ پیالے رکھیں - یہ چکن کی خدمت کے ساتھ ساتھ کام کرتا ہے نوڈل سوپ
17۔ سٹیوڈ
فوٹو بشکریہdvineview انسٹاگرام پر
فلپائنی سوپ اور اسٹیوز کے بارے میں اچھی بات یہ ہے کہ وہ ایک کٹوری میں پورا پورا کھانا پیتے ہیں۔ یہ کوئی مستثنیٰ نہیں ہے ، اور اس میں ہڈی میرو کے شوربے میں گائے کا گوشت ، آلو ، گاجر اور گوبھی شامل ہیں۔ اس میں کھانا پکانے میں کچھ وقت لگ سکتا ہے ، لیکن یہ سب انتظار کرنا اس قابل ہے۔
16. مکئی کا گوشت
فوٹو بشکریہ @ kay_buffy انسٹاگرام پر
بدقسمتی سے ، آپ کے مقامی گروسری اسٹور میں دستیاب مکئی کا گوشت صرف فلپائنی کارنائیڈ گائے کے گوشت کی طرح نہیں ہے ، جس کو باریک اور کٹا ہوا ہے۔ ایک پین میں گوشت ، کٹے ہوئے پیاز ، اور کٹے ہوئے لہسن کو بیدار کرنا اپنے آپ میں ایک یادگار تجربہ ہے ، لیکن اس کو چاول کے ساتھ کھانے پر کیک لگتا ہے۔
پندرہ۔ سٹیک
فوٹو بشکریہmismatakaw انسٹاگرام پر
اگرچہ یہ 'بیف اسٹیک' (تلفظ حادثہ ، شاید؟) کی طرح عجیب سا لگتا ہے ، سٹیک پیاز کی انگوٹھی کے ساتھ تلی ہوئی ہونے سے پہلے اسے سویا ساس اور لیموں کے رس میں چند گھنٹوں کے لئے تیار کیا جاتا ہے۔ ایک چھوٹا بچہ ہونے کی حیثیت سے بہترین حصہ ، ہاتھوں کو نیچے کچن کے ہتھوڑے سے گوشت کو کم کرنے میں مدد فراہم کررہا تھا۔
14۔ کٹسنٹا
فوٹو بشکریہ @ spgarandia13 انسٹاگرام پر
جبکہ کٹسنٹا یہ اکثر سفید فام ہم منصب کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے ، اتارنا fucking ، ہم سب جانتے ہیں کہ سنتری کا رنگ کھانے میں مزید ایک تفریح فراہم کرتا ہے۔ یہ جیلیٹینوس چاول کیک چپچپا اور میٹھے ہیں - کسی بھی اچھی میٹھی کی تیاری۔
13۔ بیکو
فوٹو بشکریہ @ فوڈگرامر ڈاٹ پی ایف انسٹاگرام پر
بیکو ہے Y چاول کی ایک اور ڈش ، اگرچہ یہ براؤن شوگر اور ناریل کے دودھ کے ساتھ ذائقہ دار ہے ، اس سے آپ کو شوگر رش ملتا ہے جو دن بھر باقی رہتا ہے۔ ہر ایک کاٹنے کے ساتھ ایک اضافی کمی کے لئے اوپر پر کجی ہوئی ناریل چھڑکیں۔
12. فلپائنی سپتیٹی
فوٹو بشکریہ @ pagkainpal انسٹاگرام پر
اگر آپ بیٹھ کر اس کے بارے میں سوچتے ہیں گرم کتوں آپ کی سپتیٹی میں اب تک کی سب سے بے ترتیب چیز ہوسکتی ہے ، لیکن کسی نہ کسی طرح یہ کام کرتی ہے۔ ایک میٹھی ٹماٹر کی چٹنی میں بھیگے ہوئے اور کٹے ہوئے پنیر کے ساتھ سرفہرست ، اسپگیٹی نوڈلز نے اس سے بہتر کوئی ذائقہ چکھا نہیں۔
11. دودھ کا فلاں
فوٹو بشکریہ @ sara.angeles انسٹاگرام پر
آپ جانتے ہو کہ آپ فلپائنی ہیں جب آپ کو لگتا تھا کہ اسے 'کہا جاتا ہے' دودھ کا منصوبہ 'اور نہیں' دودھ کا فلاں ' لیکن خوفناک تلفظ کو ایک طرف چھوڑ کر ، یہ ڈش پوری دنیا کے دیگر شعلوں سے بہت ملتی جلتی ہے ، لیکن یہ ہموار کسٹمرڈ اور امیر کیریمل کے ساتھ کتنا اچھی طرح چلتی ہے اس سے دور نہیں ہوتا ہے۔
10۔ دکان
فوٹو بشکریہ @ abby49__ انسٹاگرام پر
اگر آپ کا کنبہ زیادہ تر پونوئی کنبوں کی طرح ہے تو ، شاید فریزر میں ان میں سے ایک بیگ موجود ہے ، جو آپ کے اگلے جاتے ہوئے کھانے کے لئے مائکروویو بننے کے منتظر ہے۔ چینی سور کا گوشت بنس کی طرح ، دکان نرم اور بھری ہوئی روٹی تیار کرنے کے لئے ابلی ہوئی ہے۔ اگر آپ اپنے فریزر میں کچھ جمع کرنا چاہتے ہیں تو اس تغیرات کو آزمائیں۔
9۔ اینسماڈا
فوٹو بشکریہitsmeleann انسٹاگرام پر
بٹری بروچ رول سے بہتر کیا ہے؟ ایک بٹری بریچ رول جو مارجرین ، چینی اور پنیر کے ساتھ سب سے اوپر ہے۔ یہ طومار غیر روایتی ہوسکتا ہے ، لیکن ایسا لگتا ہے کہ ایک ہی کاٹنے کے بعد تمام اقدار غائب ہوجاتے ہیں۔
8۔ دلیہ
فوٹو بشکریہrenzcastillo انسٹاگرام پر
اس سوپ کو املی سے اپنا الگ کھٹا ذائقہ ملتا ہے ، لیکن کالامانسی (ایک ھٹی پھل) رس بھی اضافی پکر کے لئے شامل کیا جاسکتا ہے۔ شوربہ کسی بھی گوشت کے اڈے کا کام کرتا ہے ، لیکن سب سے زیادہ عام گوشت سور کا گوشت اور کیکڑے ہوتے ہیں۔
7۔ کیلڈریٹا
فوٹو بشکریہbwownshoogah انسٹاگرام پر
میرے پاس پیزا ہے میرے پاس ایک انناس ہے
گائے کے گوشت کے اسٹو کا پائنوی ورژن یا تو میٹھا یا مسالہ دار ہوسکتا ہے ، لیکن کچھ بھی نہیں بدل سکتا کہ چکنی کس طرح سوادج ہے۔ کبھی کبھی یہ بکرے کے گوشت کے ساتھ تیار ہوتا ہے ، لیکن اگر آپ کو یہ مہم جوئی محسوس نہیں ہو رہی ہے تو ، گائے کا گوشت بھی اتنا ہی اچھا ہے۔
6۔ پینسیٹ پالابوک
انسٹاگرام پر @ amerry.pinaykocolate کے بشکریہ تصویر
سادہ پینکٹ تھوڑی دیر کے بعد تھک سکتے ہیں ، لیکن مسالا کیکڑے دار ذائقے سے کشمکش لے کر چیزوں کو بالکل نئی سطح پر لے جاتا ہے۔ مختلف ٹوپنگس جیسے پسے ہوئے چیچیرون ، اسکیلینز اور ابلے ہوئے انڈوں کے ساتھ ، ہر چمچ میں ہمیشہ کچھ مختلف رہتا ہے۔
5 لیچن کاولی
فوٹو بشکریہplanlasangpinoy انسٹاگرام پر
اگر آپ کرکسی کھانے کے بہت بڑے پرستار ہیں تو یہ ایک حقیقی علاج ہے ، چونکہ سور کا گوشت جلد میں جبڑے کو کھانے میں کچھ زیادہ طاقت لیتا ہے۔ پھر بھی ، جب اس میں ڈوبا ہوا ہے چٹنی (ڈپ) اپنی پسند کا ، یہ بہت اچھا ہے۔
چار ٹورون
فوٹو بشکریہlorijv انسٹاگرام پر
اسے میٹھی سمجھو موسم بہار کی فہرستیں - یہ انڈوں کی طرح لگ سکتے ہیں ، لیکن ان میں کھجلی اور کیلے بھری ہوئی ہیں اور پگھلی ہوئی بھوری شوگر میں لیپت ہیں۔ گاڑھا دودھ میں ڈپ کریں یا کیریمل ایک حقیقی زوال پذیر سلوک کے ل.۔
3۔ چکن آفریٹاڈا
فوٹو بشکریہ @ اسٹوبوئی انسٹاگرام پر
چاہے اس کا تلفظ کیا جائے apritada یا افریٹا ، ڈش کسی بھی طرح ایک کلاسک رہتا ہے. ٹماٹر پر مبنی اسٹو میں کٹی سبزیاں کی ایک وسیع رینج شامل ہے ، جس میں مٹر ، گاجر ، آلو ، اور مرچ مرچ شامل ہیں۔
دو سیسگ
انسٹاگرام پر @ بشکریہ کے فوٹو بشکریہ
سیسگ مسالیدار ، کریمی ، اور کرچی ہے ، سب ایک ہی ناقابل یقین ڈش میں۔ خنزیر کا گوشت کانوں کو باریک کاٹنے سے پہلے کرچ کر دیا جاتا ہے ، اس سے خرابی کا عنصر مل جاتا ہے کالامانسی رس ، میو ، اور مرچ کالی مرچ کو پھینک دیا جاتا ہے اور ایک چکنی پلیٹ میں پیش کیا جاتا ہے۔ اور جب ایسا لگتا ہے کہ اس سے کچھ بہتر نہیں ہوسکتا ہے تو ، ایک انڈا بالکل اوپر جاتا ہے ، جس سے آپ کو روزانہ #yolkporn کی خوراک فراہم کرتے ہیں۔
1۔ لانگانیسا
انسٹاگرام پرthecookingpanda کی تصویر بشکریہ
اس فلپائنی ناشتے کا ساسیج ایک میٹھے ذائقہ پر لے جاتا ہے جو کیریملائز شدہ چینی کی طرح ہے ، اور لہسن کے تلے ہوئے چاول اور تلی ہوئی انڈے کے ساتھ پیش کیے جانے پر اس کا ذائقہ اور بھی بہتر ہوجاتا ہے۔ واحد منفی پہلو مشہور ہے لانگانیسا برپ ، جس سے خوشگوار اور خوفناک دونوں خوشبو آتی ہے۔
