بلنچ: ساؤتھ اینڈ میں ایک پوشیدہ منی

کھانے کے چیلنج کے ل prepare کیسے تیار ہوں

میں ماس ایوینیو سے بالکل دور ساؤتھ اینڈ ، یہاں کافی پوشیدہ منی ہے: بلنچ۔ ہفتے کے دنوں میں صبح 8 بجے سے 3 بجے تک کھلا رہتا ہے، یہ معمولی لیکن مباشرت لنچ اسپاٹ ہے جس میں سینڈویچ اور مٹھائیاں یکساں طور پر پیش کی جاتی ہیں جو BU میڈیکل کیمپس کے بالکل پار ایک کونے پر بیٹھتی ہے۔

میں جمعہ کی دوپہر کو بلنچ میں چلا گیا، ان کے بہت سے سینڈوچز میں سے ایک کو آزمانے کے لیے پرجوش ہوں۔ سٹور فرنٹ تک چلتے ہوئے، کافی ہجوم تھا، جس میں مقامی لوگوں سے لے کر طبی عملے تک لوگوں کے متعدد گروپس باہر بیٹھے گپ شپ اور کھانا کھا رہے تھے۔

ماحول

دروازے میں قدم رکھتے ہی میں نے فوراً اندر کا جائزہ لینا شروع کر دیا۔ میگزین سے مثبت ریٹنگز کی متعدد فریم شدہ تصاویر، 5-اسٹار جائزے، اور یہاں تک کہ گائے فیری کے دستخط شدہ پوسٹر (جو بظاہر 2014 میں اپنے ٹی وی شو 'ڈائنرز، ڈرائیو انز، اور ڈائیو' میں بلنچ کے پاس رک گئے تھے)، سب دیوار پر آویزاں تھے۔ سجاوٹ کے علاوہ، مختلف سینڈویچ کے مجموعے، بیگل وِچ (جسے بیگل سینڈوچ بھی کہا جاتا ہے)، بیکڈ مال، اور بہت کچھ ایک بلیک بورڈ پر کرسیو میں لکھا گیا تھا۔ انتخاب کرنے کے لیے بہت سارے ذائقے دار اختیارات ہیں، جو بظاہر کسی کی ترجیح کے لیے موزوں ہیں۔ تاہم، میں یقینی طور پر وزٹ کرنے سے پہلے ان کے آن لائن مینو پر ایک نظر ڈالنے کی سفارش کرتا ہوں، کیونکہ اسٹور میں ان کے لکھے ہوئے مینو کی بنیاد پر آرڈر دینے کی کوشش قدرے زیادہ ہے۔

انار پک گیا ہے تو کیسے بتائیں

مینو پر ایک نظر ڈالنے کے بعد، میں نے ولبر حاصل کرنے کا فیصلہ کیا (کھٹی پر ایک دبایا ہوا سینڈوچ، جس میں تمباکو نوش بیکن، لیٹش، ٹماٹر، چیڈر پنیر، اور مسالیدار آئولی شامل ہیں) اور ایک ٹرپل چاکلیٹ چپ کوکی، جو بالکل لذیذ لگ رہی تھی۔ ڈسپلے کیس. اپنے کھانے کا انتظار کرتے ہوئے، میں نے ان کے باہر بیٹھنے کی جگہ پر بیٹھا جو چھوٹا لیکن قریبی ہے۔ جمالیاتی بھورے پتھروں سے جڑی سائیڈ اسٹریٹ پر بیٹھنا Blunch کے ماحول کو زیادہ پر لطف بنا دیتا ہے، خاص طور پر گرم اور دھوپ والے دن۔

خوراک

میرا کھانا تھوڑا سا مصروف ہونے کے باوجود کافی تیزی سے (10-15 منٹ کے اندر) باہر آگیا۔ میں نے سینڈوچ کا ریپر کھولا، جہاں کھٹی روٹی کو اچھی طرح ٹوسٹ کیا گیا تھا، اور میں اپنے سینڈوچ سے تازہ پکے ہوئے بیکن کی تیز خوشبو کو سونگھ سکتا تھا۔ پہلا کاٹنے کے بعد، میں نے فوری طور پر ورمونٹ چیڈر پنیر، بیکن، اور مسالیدار آئولی کے ذائقوں کا مزہ چکھ لیا، جو ایک دوسرے کے ساتھ اچھی طرح سے جڑے ہوئے تھے۔ بلاشبہ یہ میری توقعات پر پورا اترتے ہوئے ایک زبردست سینڈوچ تھا۔

کتلا اپلی کیشن کے ساتھ پسینہ کتنا ہے

سینڈوچ ختم کرنے کے بعد، میں نے کوکی کو آزمایا۔ کوکی تندور سے تازہ تھی، اب بھی گویا اور بھاپ رہی تھی۔ وہ اسے میرے پاس بھی لے آئے، جو میں نے فراخدل پایا۔ کوکی میٹھی اور چاکلیٹی تھی، ایک اطمینان بخش مستقل مزاجی اور ذائقہ۔

میری دوست جس نے میرے ساتھ بلنچ میں کھایا، کریم پنیر کے ساتھ ٹوسٹ شدہ سادہ بیگل ملا، جو اسے معمولی معلوم ہوا، لیکن پھر بھی وہ تجویز کرے گی (ذہن میں رکھیں کہ وہ نیو جرسی سے آتی ہے، اس لیے اس بات کا امکان نہیں ہے کہ بوسٹن میں کہیں بھی اس سے تجاوز کر جائے۔ بیگل کی توقعات)۔

فیصلہ

مجموعی طور پر، میں نے Blunch کو لنچ کا ایک بہترین مقام پایا۔ ان کے پاس بہترین سینڈوچ، کوکیز، اور کسٹمر سروس ہے، ایسی چیز جسے میں باہر کھاتے وقت ہمیشہ تلاش کرتا ہوں۔ اگر آپ تسلی بخش سینڈوچز اور مٹھائیاں تلاش کر رہے ہیں، تو بلنچ یقینی طور پر آزمانے کے لیے ایک بہترین جگہ ہے۔