آئس کریم کی دکان کے بارے میں کچھ خاص بات ہے۔ روشن رنگوں سے لے کر حیرت انگیز مہکوں تک ، اس سے انکار کرنا مشکل ہے آئس کریم خوشی کو بھڑکاتی ہے یہاں تک کہ انتہائی ناگوار لوگوں میں۔
جب میں چار سال کا تھا تو میرے والد نے ایک آئس کریم کی دکان کھولی اور اسی طرح کی تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے اپنا آئس کریم بنا لیا جس میں وہ اپنے خاندان کے ڈیری فارم میں کام کرتے ہوئے سیکھ رہا تھا۔ جب کہ یہ ایک نعمت کی طرح محسوس ہوسکتا ہے ، میرے لئے ، یہ ایک لعنت کی بات ہے کیونکہ میں آئسکریم تلاش کرنے کے لئے جدوجہد کر رہا ہوں جو میرے ناجائز معیارات کے برابر ہے۔
میں آئس کریم کا جھنڈا ہوں میں نے اس سے انکار کرنے کی کوشش کی ہے ، لیکن بالآخر مجھے احساس ہوا کہ یہ سچ ہے جب بھی میں پورے ملک میں صرف چار مختلف آئسکریم شاپس لے سکتا تھا جو مجھے اپنے معیار پر پورا اترتا تھا۔ یہ دکانیں بہترین سے بہترین پیدا کرتی ہیں ، اور یقینی طور پر سفر کرنے کے قابل ہیں۔
لیو کا گھریلو آئس کریم
میکس لیو
میں اسٹار بکس آئس کریم کہاں سے خرید سکتا ہوں؟
لیو کا گھریلو آئس کریم ، کارلیسال میں واقع ، PA ، 2003 سے سپر پریمیم آئس کریم کے 100 سے زیادہ ذائقوں کو تیار کررہا ہے۔ 2014 میں ، انھیں ملک میں ٹرپ ایڈسائزر کے ذریعہ آئس کریم کے ٹاپ اسٹورز میں شامل کیا گیا تھا۔ وہ مستقل ، معیاری مصنوعات کو یقینی بنانے کے ل They تمام آئس کریم کو چھوٹے بیچوں میں ہاتھ سے بناتے ہیں۔
انہوں نے نمک کیریمل کے سب سے زیادہ فروخت کرنے والے ذائقہ کے ساتھ مقامی بدنامی حاصل کی ہے ، لیکن وہ زیادہ سے زیادہ مشہور ہیں انوکھے ذائقے جیسے جلپیو مکئی کی روٹی ، چاکلیٹ مرچ مرچ ، اور کمواکت۔ لیو دوستانہ ماحول میں ایک بہترین مصنوعات کی خدمت کرتا ہے اور وسط بحر اوقیانوس کے کسی کے لئے بھی کوشش کر نا ہے۔
سفارش: گھر پر بنی ہوئی وافل شنک پر ایس مورز (چاکلیٹ چپس ، گراہم کریکر ، اور مارشمیلو گھومنے والی ونیلا آئس کریم)
ممی کی چیخیں کھائیں
میکس لیو
ممی کی چیخیں کھائیں ، سیبسٹوپول ، CA میں واقع ، تفریح اور لطف اندوز ماحول پیدا کرنے کے لئے کریمی آئس کریم کے ساتھ مقامی ثقافت کو اکٹھا کرتا ہے۔ اس اسٹور میں ایک گھومنے والا آرٹ شو پیش کیا گیا ہے اور اس میں دکان کے متعدد عناصر موجود ہیں ، جن میں مقامی کاریگروں کے ذریعہ بنایا ہوا نشان اور شنک کا مجسمہ بھی شامل ہے۔
مائکروویو میں پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کا بہترین طریقہ
اس دکان کا خاص ذائقہ ممی کی مٹی ہے اور ان کے پاس دودھ سے پاک متبادل بھی ہیں جیسے شربت۔ فوڈ اینڈ وائن میگزین اور یو ایس اے ٹوڈے کے ذریعہ انھیں ملک میں آئس کریم کے ٹاپ اسٹورز میں شمار کیا گیا ہے۔ کیلیفورنیا کا دورہ یقینی طور پر اسکیمن ممی کے سفر کی ضمانت دیتا ہے!
سفارش: ایک ممی کی مٹی (یسپریسو آئس کریم ، کوکیز ، چاکلیٹ ، اور گھریلو عنصر) گرم گرم سنجائ ، کیوں کہ کسی کو کبھی بھی زیادہ فاضلہ نہیں ہوسکتا ہے۔
مورا آئسڈ کریمری
میکس لیو
مورا آئسڈ کریمری ، بینبرج آئلینڈ ، ڈبلیو اے پر واقع ، کو جانے کے لئے فیری کی ضرورت ہوتی ہے ، لیکن اب بھی اس نے ملک کے بہترین آئس کریم پارلروں میں سے ایک کی حیثیت سے شہرت حاصل کی ہے۔ اس اسٹور سے آرسیانال ذائقہ تیار ہوتا ہے جیسے دلیس ڈی لیچے اور لیوینڈر ، اسی طرح رسبری اور چاکلیٹ جیسے زیادہ عام ذائقے۔
پوری گندم اور تمام مقصد آٹے کے مابین فرق
اس سے قطع نظر کہ آپ جو ذائقہ حاصل کرنے کا انتخاب کرتے ہیں ، اس سے بھرپور ذائقہ کے لئے تیار رہیں۔ تمام ذائقے بالکل شروع سے ہی بنائے گئے ہیں ، لہذا آپ کو اپنے سنتری شربت میں رند کے کچھ ٹکڑے مل سکتے ہیں۔ مورا کو فوڈ اینڈ وائن میگزین اور فاکس نیوز نے ریاستہائے متحدہ میں آئس کریم کا ٹاپ اسٹور قرار دیا تھا۔
سفارش: ایک کٹوری میں ناریل اور ڈارک چاکلیٹ۔ آپ اس کریمی دعوت میں ہر ایک چمچ کا مزہ لینا چاہتے ہیں۔
مٹھاس
مٹھاس ، جو واشنگٹن ڈی سی کے آس پاس متعدد دکانوں میں واقع ہے ، نے اس بات کی نئی وضاحت کی کہ میرے لئے جیلٹو کیا تھا۔ گیلاتو آئس کریم سے مختلف ہے کیونکہ اس میں کم چکنائی ہوتی ہے اور اس میں ہوا کم ہوتی ہے۔ میں نے ہمیشہ جیلاٹو کے اوپر آئس کریم کا انعقاد کیا تھا ، لیکن یہ اس وقت تک تھا جب میں ڈولسزا نہیں گیا تھا۔
پلازما عطیہ کرنے سے پہلے مجھے کیا کھانا چاہئے
ہر اسٹور کا ایک الگ وب ہوتا ہے ، لیکن وہ سب ایک ہی طرح کے قابل انتخاب مصنوع کی خدمت کرتے ہیں۔ حصے چھوٹے ہیں ، لیکن ذائقے اس قدر زوال پذیر ہیں کہ یہاں تک کہ سب سے چھوٹی سائز بھی بہت زیادہ ہے۔ ڈولسزا میں جیلیٹو کا ذائقہ آئس کریم کی طرح ہوتا ہے ، حالانکہ یہ تھوڑا سا ڈینسر ہوتا ہے ، جس کی وجہ سے ہر ایک کاٹنے کے ساتھ مصنوعات کو زیادہ ذائقہ حاصل ہوتا ہے۔
سفارش: گٹارڈڈ دودھ چاکلیٹ اور والرہونا ڈارک چاکلیٹ جو ان کے پاس ہے سب سے چھوٹی ڈش میں (جیلاٹ کی فراوانی اس سے آپ کی تمام ذائقہ کی کلیوں کو سنبھال سکتی ہے)۔
اسے کسی ماہر سے لیں
میں نے اپنے والد سے کچھ سال قبل آئس کریم بنانے کا طریقہ سیکھا تھا ، اور تب سے میں نے کبھی بھی اس طرح سے منجمد سلوک کی طرف نہیں دیکھا۔ کئی کے لئے، گھریلو آئس کریم ، ہرشی ، یا بلیو بنی یہ چال چلائیں گے ، لیکن میں صرف کچھ نہیں دے سکتا اور نہ ہی کچھ کھا سکتا ہوں۔
اگر آپ واقعی میں آنکھوں کے کھلنے والے آئس کریم کا تجربہ تلاش کر رہے ہیں تو ، آپ کو ان شاپس کی مصنوعات میں سے کم از کم ایک کوشش کرنی ہوگی۔ وہ سب اپنی اپنی مصنوعات تیار کرتے ہیں اور اپنی تیار کردہ چیزوں پر فخر کرتے ہیں۔ آپ ان اسٹورز سے جو آئس کریم یا گیلاتو کھاتے ہیں وہ محبت کے ساتھ بنایا گیا تھا ، اور آپ کو منجمد میٹھیوں کی محبت میں مزید پڑ جائے گا۔
