اسٹاربک سے ناریانو 70 کولڈ مرکب ڈنکن ڈونٹ کی کولڈ مرکب ، سردی پینے والی کافی حال ہی میں مقبولیت حاصل کر رہی ہے۔ ہوسکتا ہے اس کی وجہ یہ ہے کہ گھر میں میسن برتن کے ساتھ یا کسی کے ساتھ بنانا بہت آسان ہے فرانسیسی پریس . میں اپنی کافی بنانے کے لئے فرانسیسی پریس کا استعمال کرتا تھا ، لیکن میں اس سے متضاد پیوستوں کا خاتمہ کروں گا۔ پھر کسی نے مجھے دی کولڈ مرکب بنانے والا اور میں کامل کافی کی اس پوری دنیا سے متعارف ہوا تھا۔
تو کولڈ مرکب کیا ہے؟ بنیادی طور پر ، گرم پانی کا استعمال کرتے ہوئے کافی نکالنے کے برعکس ، آپ رات بھر کمرے کے درجہ حرارت یا ٹھنڈے پانی میں موٹے گرافی کافی پھلیاں چھوڑ کر پیتے ہیں! اس کو نکالنے کے معیاری طریقوں سے تھوڑا زیادہ وقت لگتا ہے ، لیکن یہ بنیادی طور پر کافی ہے اور اس کی ساری شان و شوکت کم ضمنی اثرات کے ساتھ ہے۔
کافی میں کوئی ایسڈ ریفلوکس / کم ایسڈ نہیں ہے
روایتی مرکب طریقوں کے ساتھ ، گرم پانی کیمیائی رد عمل پر مجبور کرتا ہے جو کافی پھلیاں تبدیل کرتے ہیں اور جب ٹھنڈا ہوجاتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ آپ کو کبھی کبھی وہ تلخ ، بھرا ہوا ذائقہ مل جاتا ہے۔ کولڈ مرکب ہے 60٪ کم تیزابیت گرم بریڈ کافی کے مقابلے میں ، جلن ، دانت اور پیٹ کو پہنچنے والے نقصان کا خطرہ کم کرتے ہوئے ، جبکہ آپ کے جسمانی پییچ کو متوازن رکھیں۔
بہتر ذائقہ
اس کے پینے کے طریقے کی وجہ سے ، سرد آمیزہ ہموار ، ذائقہ دار اور میٹھا ہوتا ہے۔ گرمی کی کمی پھلیاں کے اصل ذائقہ کو نکالنے میں مدد دیتی ہے۔ اس طرح ، زیادہ تر لوگ میٹھا یا کریمر کم استعمال کرتے ہیں ، جو آپ کو چینی اور کیلوری میں کمی لاتے ہیں۔ آپ مضبوط سردی کا مرکب بھی بنا سکتے ہیں پھر اسے گرم یا ٹھنڈا پانی سے پتلا کردیں۔ آپ بنیادی طور پر ٹھنڈے شراب کے ساتھ کافی کی دنیا میں بہترین حاصل کرتے ہیں۔
بڑھتی اینٹی آکسیڈینٹس (کلورجینک ایسڈ)
پینے کے دوسرے طریقوں کی مدد سے ، اعلی درجہ حرارت اینٹی آکسیڈینٹس کو ختم کرتا ہے۔ کلورجینک ایسڈ ، یہی وجہ ہے کہ زیادہ تر لوگ کافی پیتے ہیں صحت کے فوائد ، گرمی کے لئے انتہائی حساس ہے. سردی پینے کے ساتھ ، انٹی آکسیڈینٹس کا اعلی تناسب محفوظ ہے ، اور آپ کے لئے صحت مند ہے۔
لوئر کیفین
کولڈ مرکب میں ہر 100 گرام کے لگ بھگ 40 ملیگرام کیفین ہوتا ہے- تقریبا 20٪ کم پینے کے دوسرے طریقوں کے مقابلے میں۔ کیوں کہ فی مشروبات میں کیفین کم ہے ، جو لوگ ذہانت سے (یا خوشی سے) کافی پیتے ہیں وہ اس میں سے زیادہ پی سکتے ہیں! آپ کو ضرورت سے زیادہ کیفین لینے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ مزید خطرہ نہیں اضطراب ، افسردگی ، نیند کے مسائل ، یا اس سے زیادہ.
تازگی
گرم پکی ہوئی کافی کے برعکس ، اگر سرجری ہو تو ٹھنڈے مرکب کافی کو ایرٹائٹ کنٹینر میں دو ہفتوں تک تازہ رہ سکتا ہے۔ آپ کو اپنی کافی گرم کرنے اور اس تلخ کیفیت کو چکھنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ٹھنڈے مرکب کے ساتھ ، آپ کو ہر بار اس کا تازہ تازہ ذائقہ ملے گا۔
اگر آپ کافی سے لطف اندوز ہوتے ہیں (یا اس سے دور رہتے ہیں) ، تو سرد شراب بنانے کی کوشش کریں۔ آپ کو خوشگوار حیرت ہوگی۔
