چربی ان چیزوں میں سے ایک ہے جو آپ کے لئے برا لگتی ہے ، لیکن ، جیسے ہی یہ پتہ چلتا ہے ، تمام چربی یکساں طور پر نہیں بنتی ہیں۔ پولی سنسٹریٹڈ اور مونوسولیٹریڈ صحت مند چربی ہیں - وہ آپ کے ل good اچھا ہیں ، اور آپ انہیں کھاتے رہنا چاہئے۔ یہاں تک کہ سنترپت چربی ، جن کے بارے میں بہت سے لوگوں کو برا لگتا ہے ، کے بہت سے فوائد ہیں جن سے ہمیں واقف ہونا چاہئے۔ تاہم ، ٹرانس چربی آپ پر چپکے رہتے ہیں ، اور زیادہ سے زیادہ بچنے کی ضرورت ہے۔
صحت مند چربی میں یقینی طور پر بہت ساری غذائیں ہیں جن کے بارے میں آپ کو معلوم ہی نہیں ہے ، لیکن اس کا لازمی مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ انہیں کھانا چھوڑ دیں۔
Monounsaturated چربی
فوٹو بشکریہboskybeauty انسٹاگرام پر
Monounsaturated چربی سبزیوں ، گری دار میوے ، بیجوں اور مچھلی سے ملتی ہے اور اسے 'اچھی' چربی سمجھا جاتا ہے۔ بہت سے ہیں صحت سے متعلق فوائد جو آپ کی غذا میں مونوسوٹریٹڈ چربی سمیت شامل ہیں .
ایوکاڈوس
تصویر برائے جیسکا کیلی
ایک میڈیم ایوکاڈو میں 23 گرام چربی ہوتی ہے۔ تاہم ، یہ وہی ایک ہی چربی ہے جو آپ کے دل کے ل good اچھا ہے۔ تمہارا جسم صحت مند چربی کی ضرورت ہے اعتدال میں اس سے دیگر اہم غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں مدد کریں۔
گری دار میوے
ٹوری والش کی تصویر
ٹھیک ہے ، آپ شاید اسے پہلے ہی جانتے ہو ، لیکن ان چیزوں کی یاد دلانا ضروری ہے۔ بادام میں فی کپ 45 گرام چربی شامل ہوسکتی ہے ، لیکن اس میں مونوسوٹریٹڈ چربی زیادہ ہوتی ہے۔ دن میں ایک مٹھی بھر گری دار میوے کھانا آپ کے کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے ، اور بادام کے بارے میں جانا جاتا ہے پیٹ کی چربی سے لڑنے کے لئے ، لہذا آپ لازمی طور پر اچھی چربی کے ساتھ خراب چربی سے لڑ رہے ہیں۔
مچھلی
پالینا لام کی تصویر
مچھلی میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈ بہت زیادہ ہوتا ہے ، لیکن چونکہ آپ کا دماغ زیادہ تر چربی سے بنا ہوا ہے ، لہذا یہ صحت مند چکنائی ہیں دماغ کی نشوونما اور انسانی کام کے لئے ضروری ہے۔
سیاہ جیتون
شارلٹ ہل کی تصویر
کالی زیتون میں 15 گرام چربی ہوتی ہے ، لیکن ، ایک بار پھر ، یہ اچھی قسم ہے۔ ان کے پاس ایسی غذائی اجزاء بھی ہیں جن سے کینسر سے بچاؤ میں مدد ملتی ہے ، لہذا میں مستقبل میں یقینی طور پر ان میں سے زیادہ خراب لڑکوں کو کھاتا رہوں گا۔
ڈارک چاکلیٹ
تصویر برائے کرسٹن ارسو
ڈارک چاکلیٹ میں غیر صحت بخش قسم کی چربی زیادہ ہوتی ہے۔ تاہم ، اس میں کچھ اچھی چربی بھی ہے۔ ڈارک چاکلیٹ میں پائی جانے والی مونوسریٹریٹڈ چربی آپ کے دماغ اور قوت مدافعت کے نظام کے ل good اچھا ہے۔ ڈیری کے بغیر ڈارک چاکلیٹ خریدیں ، چونکہ اس میں دودھ پر مشتمل غذا کے مقابلے میں بہت کم سنترپت چربی ہوتی ہے۔
پولی سینسریٹڈ فیٹ
فوٹو بشکریہthegavinchase انسٹاگرام پر
پولی سینٹریٹڈ چربی ضروری صحت مند چربی ہیں . وہ جسمانی معمول کے کاموں کے ل required ضروری ہیں ، اور چونکہ آپ کا جسم ان کو نہیں بناسکتا ہے ، لہذا آپ کو انہیں کھانے کی ضرورت ہے۔
سویابین
ایلیس بیلارج کی تصویر
سویابین پروٹین اور ضروری فیٹی ایسڈ کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے۔ سویا کھانے کی بہت سی مصنوعات میں ہوتا ہے ، اور اگرچہ یہ متنازعہ ہے اگر ہمیں اس میں بہت زیادہ کھانا پینا چاہئے ، اس کی کچھ وجوہات ہیں کہ آپ سویا بین کو اپنے روزمرہ کے کھانے کے معمولات میں شامل کرنا چاہیں گے۔
بیج
کرسٹل اکوسیڈو کے ذریعہ GIF
کدو ، بھنگ اور چیا جیسے بیج ومیگا 3 فیٹی ایسڈ سے بھرا ہوا ہے۔ اگرچہ ان میں چربی ہوتی ہے ، وہ غذائیت سے متعلق طاقت کے گھر ہیں . میں نہ صرف ہر دن اپنی دلیا میں چیا کے بیج کھاتا ہوں ، بلکہ ناشتے کے لئے چیا بیج پروٹین سلاخوں کو بھی کھاتا ہوں۔ میرے لئے ، جتنا زیادہ چیا بہتر ہے۔
گراؤنڈ فلاسیسیڈ
فوٹو سوانا کارٹر
ایک کپ فلیکسید 46 گرام چربی کے برابر ہے۔ میں جانتا ہوں کہ یہ بہت کچھ ہے ، اور آپ نے یہ یقین کرنا چھوڑ دیا ہے کہ یہ ساری چربی آپ کے لئے اچھا ہے ، لیکن ایسا ہے۔ فلسیسیڈ کے ل benefits ، آپ کو فوائد کے ل only صرف 1-2 چمچ کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا آپ اتنی چربی نہیں کھا رہے ہیں جتنا اسے لگتا ہے۔ اگر آپ نے اسے جانے دیا تو فیلس سیڈ ایک طاقتور کارٹون پیک کرسکتی ہے۔
زیتون کا تیل
جیسکا پاینے کی تصویر
زیتون کا تیل اصلی صحت مند چربی کے طور پر جانا جاتا ہے۔ یہ ہے صحت کے بے شمار فوائد ، اگرچہ اس میں چربی زیادہ ہے اور یہ ایک ایسا کھانا ہے جس کو یقینی طور پر آپ اپنی روزانہ کی غذا میں چاہتے ہیں۔ میں اس سے صحت سے متعلق فوائد حاصل کرنے کے لئے اسے ہر دن سلاد ڈریسنگ کی طرح استعمال کرتا ہوں۔
انڈے
تصویر میگان پریندرگاسٹ
ایک انڈے میں تقریبا 5 گرام چربی ہوتی ہے۔ گرام میں سے تقریبا 3 3 مونوسسریٹید چربی اور کثیر ساسٹریٹڈ چربی سے ہوتے ہیں۔ وہ آپ کو زیادہ لمبا محسوس کرنے میں مدد کرنے کے لئے جانا جاتا ہے ، اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہوسکتا ہے جو آپ یقینی طور پر چاہتے ہیں۔
لبریز چربی
انسٹاگرام پر @ بشلیٹ پروف کافی کے بشکریہ تصویر
میں جانتا ہوں کہ آپ سنترپت چربی سنتے ہیں اور فوری طور پر سوچتے ہیں کہ آپ کو دور رہنے کی ضرورت ہے ، لیکن یہاں کچھ وجوہات ہیں کہ آپ کو اس قسم کی چربی کیوں کھانی چاہئے۔
گائے کا گوشت ، سور کا گوشت اور میمنا
میڈیلین کوہن کی تصویر
گائے کے گوشت ، سور کا گوشت اور بھیڑ میں پائے جانے والے سیر شدہ چربی کا فیصد تقریبا 4. 4.1 فیصد سے 4.9 فیصد ہے۔ جبکہ گھاس سے کھلایا گوشت میں سیر شدہ چربی نسبتا healthy صحت مند سمجھی جاتی ہے ، یا کم از کم ایسی چیز جس کے بارے میں آپ کو صاف رہنے کی ضرورت نہیں ہے ، تمام چربی آپ کے ل good اچھ areی نہیں ہوتی ، جیسے گرم کتوں میں پائی جاتی ہے .
گہری چکن کا گوشت
تصویر برائے کرسٹن ارسو
چکن میں تقریبا 5.5 فیصد سنترپت چربی ہوتی ہے۔ البتہ، چکن کی جلد سے بچو ، جس میں صرف تین اونس میں 7.7 گرام سیر شدہ چکنائی ہوتی ہے۔ اپنی زندگی کو آسان بنانے کے ل sure ، یقینی بنائیں کہ آپ جانتے ہیں سفید اور سیاہ گوشت کے درمیان اصل فرق .
پنیر
کیلی کنڈر کی تصویر
پنیر میں پایا جانے والی سنترپت چربی کا فیصد تقریبا about 8.5 فیصد ہے۔ البتہ، کچھ پنیروں کو غیر متوقع صحت سے متعلق فوائد ہوتے ہیں جو چربی کے تناسب سے کہیں زیادہ ہے۔
جب آپ نے بہت زیادہ چینی کھائی ہو تو کیا کریں
یونانی دہی
تصویر کرسٹین ڈورفمین
یونانی دہی میں تقریبا 70 فیصد چربی سیر ہوتی ہے۔ کچھ برانڈز میں ، دہی میں 16 گرام سیر شدہ چربی ہوتی ہے صرف سات آونس میں۔ اس کے علاوہ ، وہاں ہیں یونانی دہی کے برانڈز کے مابین اختلافات جو آپ کے ل choosing انتخاب کرنے سے پہلے باخبر رہیں۔
ناریل کا تیل
تصویر برائے کلیئر ویگنر
ناریل کا تیل اپنی اعلی سطح کی سنترپت چربی کے لئے جانا جاتا ہے۔ تاہم ، اس میں شامل چربی اپنی سوزش اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے ، لہذا آپ کو ناریل کے تیل میں چربی سے محبت کرنا یقینی طور پر سیکھنا چاہئے۔
ٹرانس چربی
انسٹاگرام پرvalentumina کی تصویر بشکریہ
ٹرانس فیٹ واحد چربی ہے جس کے بارے میں آپ کو صاف رہنے کی کوشش کرنی چاہئے۔ دوسری قسم کی چربی سے صحت کے فوائد ہوتے ہیں جو آپ کے جسم کے ل necessary ضروری ہیں اور آپ کی صحت کے لئے اچھا ہے۔ دریں اثنا ، ٹرانس چربی صحت سے متعلق کوئی فوائد نہیں ہیں اور آپ کے کولیسٹرول کو بڑھانے کے لئے جانا جاتا ہے۔
فرائڈ فوڈز
ایلیس حیاشی کی تصویر
جب یہ کھانے کی چیزوں جیسے فرانسیسی فرائز ، یا تلی ہوئی یا چھٹی ہوئی چیزوں کی بات آتی ہے ، اگر آپ واضح رہیں تو یہ آپ کے دل کے لئے بہترین ہے ان کھانے میں سے ، کیونکہ ان میں ٹن چربی کی ایک ٹن ہے۔
مارجرین
تصویر بشکریہ Pixabay.com
مارجرین ہوتا تھا مکھن کے صحت مند متبادل کے طور پر مارکیٹنگ ، لیکن اس کا انحصار اس میں موجود ہائیڈروجنڈ تیل پر ہوتا ہے ، جن میں سے کچھ ٹرانس چربی اور سنترپت چربی میں زیادہ ہوسکتے ہیں۔
مائکروویو پاپ کارن
تصویر کربی بارتھ
صرف پاپ کارن ہی چنے پر صحت مند ناشتا ہے ، لیکن ان میں سے بہت سے مائکروویو برانڈز ٹاپنگ میں اضافہ کرتے ہیں جس میں ٹرانس فیٹ شامل ہوتی ہے اجزاء کو. مووی پاپکارن میں پانچ گرام ٹرانس چربی ہوسکتی ہے۔ اپنے جسم پر احسان کریں اور اگلی بار اپنے ہی پاپ کارن میں چپکے رہیں۔
گراؤنڈ بیف
تصویر کربی بارتھ
ٹرانس چربی بہت سے منجمد برگر ، گائے کے گوشت کی چٹنی، ہاٹ ڈگس اور گراؤنڈ بیف میں ہوتی ہے۔ پلانٹ پر مبنی کھانا کھانے کے مقابلے میں زیادہ صحت مند انتخاب ہے جانوروں کی مصنوعات میں چربی پائی جاتی ہے .
کریکر
تصویر بشکریہ Pixabay.com
کچھ کریکر برانڈز میں ہائڈروجنیٹید کپاس بیج کا تیل ہوتا ہے ان کے اجزاء میں ، جو پھر آپ کے ناشائستہ ناشتے میں ٹرانس فیٹ شامل کرتے ہیں۔ اپنی پنیر پلیٹ کے ساتھ جانے کے لئے کریکر خریدنے سے پہلے اجزاء کو احتیاط سے پڑھنا یقینی بنائیں۔
آخری خیالات
ان میں سے بہت سے کھانے کو اب بھی روزانہ کی بنیاد پر کھایا جانا چاہئے۔ سنترپت چربی میں اعلی کھانے کی اشیاء صحت مند چربی پر مشتمل جس سے صحت کے بہت سے فوائد ہیں۔ بہت ساری بار ، آپ صرف چربی کے مواد کے ذریعہ کسی کھانے کا فیصلہ نہیں کرسکتے ، کیونکہ یہ سب انحصار چربی کی قسم اور اس کھانے کی مجموعی غذائیت پر ہے۔ مختصر یہ کہ اگر کچھ کھانے میں کافی مقدار میں چربی ہو تو نہ گھبرائیں ، کیونکہ مشکلات یہ ہیں کہ آپ کے جسم کو جس چیز کی ضرورت ہوتی ہے وہ چربی ہوتی ہے۔
