اس میں کوئی شک نہیں ہے کورین بی بی کیو خاص طور پر جنوبی کیلیفورنیا میں ، ایک معاشرتی رجحان میں پھیل گیا ہے۔ اگرچہ اورنج کاؤنٹی اور لاس اینجلس میں ایک دوسرے کے مقابلے میں ایک نیا ریستوراں ، میں ان گنت KBBQ جوڑ بھڑک رہے ہیں ، کانگ ہو ڈونگ بایکجینگ ، ایک غیر معمولی ناقابل فراموش تجربہ پیش کرتا ہے۔ مجھے ، کوریائی نژاد امریکی ، تجربہ کار KBBQ تجربہ کار ، کی اجازت ہے کہ آپ اس دلچسپ کھانے کی تنصیب کے مجازی دورے پر آپ کو لے جاؤں۔
تصویر برائے جینی مون
دوسرا جب آپ باکجیونگ کے دروازے کھولتے ہیں ، جو مضبوط کارکن ہیں ، جوان آپ کو یکجہتی کے ساتھ خوش آمدید کہتے ہیں ، 'ہیلو! بایکجیونگ میں خوش آمدید! ' کورین میں ، فوری طور پر آپ کا استقبال محسوس کرتے ہیں۔ اس کے بعد آپ کو سرکلر ٹیبل پر بٹھایا جاتا ہے ، جہاں سائیڈ ڈشز ، مینوز اور برتن پہلے ہی رکھے جاچکے ہیں۔
تصویر برائے جینی مون
گائے کے گوشت کا طومار ، ایک مقبول مینو کا انتخاب ، پر مشتمل ہے جس میں باریک کٹے ہوئے بروسکیٹ ، میرینیٹڈ بونڈلیس شارٹ پسلی ، آپ کا انتخاب ہڈی لیس شارٹ پسلی یا پرائم رب آئی ، اور آپ کا سویا بین پیسٹ اسٹو یا کیمچی اسٹو کا انتخاب ہے۔ میں عام طور پر کیمیچی اسٹو کا انتخاب کرتا ہوں ، جو میری ماں کو پیٹتا ہے ، اور اس سے بہت کچھ ہوتا ہے۔
تصویر برائے جینی مون
آرڈر کرنے کے بعد ، آپ کھانے کا اصلی ستارہ ، گوشت ، پہنچنے سے پہلے وقت کو مارنے کے ل a ایک مزیدار طریقے کے طور پر سائیڈ ڈشز پر گچنا شروع کر سکتے ہیں۔ ان میں سے کچھ برتن میں کیمچی پینکیکس ، شربت میٹھے آلو کی پٹیاں ، اور مسالہ دار ویجی سلاد ہیں ، جو ابھی کسی دوسرے KBBQ اسٹیبلشمنٹ میں پیش کی جاسکتی ہیں۔
تصویر برائے جینی مون
آپ سبزیاں اور سیم انکرت کے نیچے بستر کے ساتھ متحرک سرخ چٹنی کو اچھی طرح مکس کرکے ویجی سلاد تیار کرسکتے ہیں - یہ آپ کے پکے ہوئے گوشت کا کامل ساتھ ہوگا۔
تصویر برائے جینی مون
انکوائری کے گوشت کے بارے میں بات کرتے ہوئے ، جو چیز بائیکجیونگ کو دوسرے کے بی بی کیو کیوٹس سے الگ کردیتی ہے وہ اس کی جدید گرل ہے۔ جہاں معیاری KBBQ ریستوراں روایتی آئتاکار گرلز کا استعمال کرتے ہیں ، بائیکجیونگ نے نفٹی سرکلر گرلز لگائے ہیں۔ ان گرلنگ پین کے طواف کے ارد گرد خندق کی طرح گڑھے ہیں ، جہاں گوشت کی گرل کی طرح دو طرف سے پکوان خود کھانا بناتے ہیں۔
تصویر برائے جینی مون
ایک ٹوکری میں ، پیٹا ہوا انڈا آہستہ آہستہ ابلی ہوئے انڈوں میں کسٹرڈ نما ساخت کے ساتھ مضبوط ہوجاتا ہے ، جبکہ دوسرے میں ، میٹھی مکئی کی دانے اور کٹے ہوئے مزاریلا پنیر بالکل ہی ناقابل تلافی میٹھے اور محو کے ناشتے میں پگھل جائیں۔
تصویر برائے جینی مون
بائکجیونگ کا دوسرا عظیم پہلو خدمت ہے۔ سرور نہ صرف سائیڈ ڈشز کو دوبارہ بھرتے ہیں اور نہ ہی بجلی کی تیزرفتاری سے کسی بھی درخواست کا احترام کرتے ہیں ، بلکہ وہ آپ کے پورے کھانے میں گوشت بھی گرل کرتے ہیں۔ آپ سبھی کو بیکار ، آرام ، اور لطف اٹھانا ہے۔
تصویر برائے جینی مون
کانگ ہو ڈونگ بائکجیونگ رنگا رنگ سائیڈ ڈشوں کے تماشے سے ، چکنے گوشت کے منہ سے پانی دینے والی خوشبو اور یقینا، حیرت انگیز ذائقہ کے مرکب تک جو آپ کے منہ میں آتش بازی کو ہر کاٹنے کے ساتھ آمادہ کرتے ہیں۔
تصویر برائے جینی مون
سب کے سب ، باکیجیونگ میں ایک KBBQ تجربہ کسی اور کو شکست دینے کا یقین ہے ، اور آپ اپنی ذائقہ کی کلیوں کو سلجھاتے ہوئے ، پیٹ سے مطمئن اور دل خوش ہوجاتے ہیں ، اگلی بار زیادہ کے ل return واپس جانے کے لئے تیار ہوں گے۔
