رات کے کھانے کے لئے کیا بنائیں جب آپ کے پاس صرف کریم پنیر اور پاستا ہی ہو

میں یقینی طور پر شیف نہیں ہوں۔ سنجیدگی سے ، میں نے ایک بار انڈا جلایا۔ میری ماں ، تاہم ، کسی اور کی طرح کھانا نہیں بنا سکتی ہے۔ اس کی ترکیبیں نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ وہ مجھے گھر میں محسوس کرتی ہیں۔ لہذا ، جیسے گھریلو کالج کی طالبہ اپنی ماں کی ترکیبیں غائب کررہی ہوں ، میں نے فیصلہ کیا کہ میں اس کی کچھ چیزوں کی تفتیش کروں گا جو میں چھاترالیوں میں بغض کے بغیر بناسکتا ہوں۔

پھر مجھے اپنی پسندیدگی میں سے ایک یاد آیا: کریم پنیر پاستا۔ یہ خوشگوار ہے ، یہ کریمی ہے ، اور یہ اتنا آسان اور تیز ہے کہ کوئی بھی پاستا عاشق اسے مزیدار لگے گا۔

گندا چائے کی طرح ہی میچ ہے

آپ سب کی ضرورت ہے پاستا ، کریم پنیر ، اور اس کے ساتھ مل کر ہلچل پیدا کرنے کے لئے کچھ۔ جب آپ اسے گرم پاستا پر ڈالتے ہیں تو کریم پنیر پگھل جاتا ہے ، ایک کریمی ، مزیدار چٹنی بناتی ہے جو بصورت دیگر بہت سارے اجزاء (اور وقت) کی ضرورت ہوتی ہے۔

چونکہ جب میری والدہ کھانا پکاتی ہیں تو اس کا مطلب بہتر ہوتا ہے ، اس لئے مجھے پیمائش اور اجزاء کے لئے تھوڑا سا تجربہ کرنا پڑا۔ وہ عام طور پر چاوی کریم پنیر ، یا کسی قسم کا ذائقہ استعمال کرتی ہے ، لیکن میں نے استعمال کیا سادہ وہ تلسی اور تیمیم جیسی تازہ جڑی بوٹیوں کو بھی شامل کرنا پسند کرتی ہے ، لیکن چونکہ یہ چھاترالی کھانا پکانا ہے اور میرے کمرے میں ایف * کیکنگ گارڈن نہیں ہے ، اس لئے میں نے سوکھے مصالحے اور جڑی بوٹیاں خریدی ہیں۔

اس نسخے کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ آسانی سے تخصیص پذیر ہے — آپ اسے تھوڑا سا صحت مند بنانے کے ل spin پالک اور مشروم شامل کرسکتے ہیں ، یا جتنا یا تھوڑا سا کریم پنیر آپ ڈش کی کریمریم کو کنٹرول کرنا چاہتے ہیں۔ مجموعی طور پر ، یہ آپ کے اسلحہ خانے میں رکھنا ایک سوادج ، آسان نسخہ ہے ، چاہے آپ اس میں کچھ چیزیں شامل کریں یا آپ اسے آسان رکھیں۔ یہ اب بھی پُرسکون پاستا ہے ، اور آپ اس سے غلط نہیں ہو سکتے۔

کریم پنیر پاستا

• تیار وقت:5 منٹ
• کھانا پکانے کا وقت:15 منٹ
• مکمل وقت:20 منٹ
• خدمت:4
• آسان

اجزاء

• 1 باکس پاستا
• 1/2 کپ کریم پنیر
• 1 چوٹکی جڑی بوٹیاں ، جیسے اوریگانو یا تلسی (اختیاری)
• 3-5 چمچ پاستا پانی

• مرحلہ نمبر 1

  کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے کریم پنیر کو سیٹ کریں۔

  # سپون ٹپ: اس سے کمرے کے درجہ حرارت کے قریب جانے کا موقع ملے گا ، جس کی وجہ سے جب آپ اسے بعد میں پاستا میں رکھیں گے تو اس سے فائدہ اٹھانے کا امکان کم ہوجاتا ہے۔

  
  
  

• مرحلہ 2

  بطور ہدایت کے مطابق پاستا پکائیں۔ یہ عام طور پر 10 منٹ ہوتا ہے۔ جب پاستا تقریبا ہو چکا ہے ، مائکروویو میں کریم پنیر کو تقریبا 5 5 سیکنڈ (پھر ، اس میں گھل مل جانے والی کسی بھی جدوجہد کو روکنے کے لئے) پاپ کریں۔

  

• مرحلہ 3

  جب پاستا ہوجائے تو ، اسے 3-5 چمچوں کے پانی کے علاوہ نکالیں۔ پاستا کے اوپر کریم پنیر رکھیں ، پانی شامل کریں ، اور اس کے یکساں طور پر ملا ہونے تک ہلچل شروع کردیں۔

  

• مرحلہ 4

  ایک بار جب کریم پنیر یکساں طور پر پاستا کی کوٹنگ کرلیتا ہے (اسے پگھلا دینا چاہئے اور کہیں زیادہ گدلا نہیں ہونا چاہئے) ، اس سے پہلے جو بھی تفریحی فیصلہ آپ نے طے کیا ہے اس میں شامل کریں۔

  # سپون ٹپ: میں نے اوریگانو ، تلسی ، اور لہسن پاؤڈر کا انتخاب کیا ، لہذا میں نے اس وقت اس بات کو یقینی بنایا جب میں نے ان میں شامل کیا کہ انہوں نے پاستا کو یکساں طور پر لیپت کیا۔

  

• مرحلہ 5

  خدمت کرو اور لطف اٹھائیں۔

  

  تصویر برائے ماریس روزن فیلڈ

  تاریخ ختم ہونے کے بعد دہی کب تک چلتا ہے؟