الٹی چائے گائیڈ

کیا آپ کافی کے عادی ہیں جو چائے کے بارے میں کوئی چیز نہیں جانتے ہیں؟ ہوسکتا ہے کہ آپ چائے کے شوقین ہیں اور آپ جو کچھ پی رہے ہیں اس کے بارے میں زیادہ نہیں جانتے ہیں۔ آپ کی مہارت سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے ، ہر شخص ہمارے آسان عمومی سوالنامہ اسٹائل گائیڈ سے چائے کے بارے میں کچھ سیکھ سکتا ہے۔

چائے کیا ہے؟

اینا Cvetkovic کی طرف سے تصویر

تمام چائے رب کے پتے سے آتے ہیں کیمیا سینیسس پودا. تکنیکی طور پر ، ہربل چائے اس لئے دراصل 'چائے' نہیں ہوتی جب تک کہ وہ ان میں شامل نہ ہوں کیمیا سینیسس . سیاہ ، سبز ، سفید اور اوولونگ چائے سے بنایا گیا ہے کیمیا سینیسس پودا. کیمومائل ، پودینہ اور ہیبسکس 'چائے' جڑی بوٹیوں والی ہیں اور تکنیکی طور پر چائے نہیں ہیں (لیکن ہم ان کو اس طرح شمار کریں گے تاکہ چیزوں کو آسان رکھیں۔ ارل گرے چائے ، تاہم ، کالی چائے جڑی بوٹی برگماٹ سے متاثر ہے ، لہذا یہ حقیقت میں ایک چائے ہے۔

تمام چائے آتے ہیں کیمیا سائنسس پلانٹ ، لہذا وہ چیز جو گرین چائے کو سفید چائے سے مختلف کرتی ہے ، مثال کے طور پر ، یہ ہے کہ پتے کتنے عرصے سے رہے ہیں آکسائڈائزڈ ، یا ہوا کے سامنے۔ آکسیڈیشن اسپیکٹرم کے مخالف سرے پر سفید چائے اور کالی چائے ہیں۔ سفید چائے کو آکسائڈائز نہیں کیا جاتا ہے اور کالی چائے پوری طرح سے آکسائڈائزڈ ہوتی ہے۔ گرین چائے اور اوولونگ چائے درمیان میں ہیں ، گرین چائے سفید چائے سے زیادہ آکسائڈائزڈ ہے ، لیکن اوولونگ چائے سے کم ہے۔ زیادہ آکسیکرن ، چائے کا ذائقہ مضبوط ہے۔

چائے میں کتنا کیفین ہوتا ہے؟

کافی بمقابلہ چائے: جس میں زیادہ کیفین ہے؟ | اینا Cvetkovic کی طرف سے تصویر

چائے آپ کو کافی کی طرح ہلکا پھلکا بنا بنا توانائی کو فروغ دے سکتی ہے ، اور جب تک آپ بلیک کافی نہیں پی رہے ہیں ، چائے شاید آپ کو کچھ کیلوری بھی بچائے گی۔ چارٹ ذیل میں مشروبات کے 12 آانس کپ میں پائے جانے والے کیفین کی مقدار کو ظاہر کرتا ہے۔

• ہربل چائے: 0 ملی گرام
• کوکا کولا کا ایک کین: 35 ملی گرام
• سفید چائے: 45-83 ملی گرام
• گرین چائے: 53-105 ملی گرام
• اوولونگ چائے: 75-113 ملی گرام
• کالی چائے: 90-135 ملی گرام
• اسٹاربکس میں ایک لمبی کافی: 260 ملی گرام

زیادہ تر وقت ، اگر چائے کے نام پر رنگ رہتا ہے تو ، یہ کیفیت میں رہتا ہے۔ مثال کے طور پر ، گرین چائے ، کالی چائے ، سفید چائے اور ارل گرے کیفینڈ ہیں ، جبکہ کیمومائل ، پودینہ اور ہیبسکس چائے ہربل ہیں اور عام طور پر اس میں کیفین نہیں ہوتی ہے۔ ایک رعایت اوولونگ چائے ہے ، جو کیفین ہے۔

چائے کے صحت سے متعلق فوائد کیا ہیں؟

ہر چائے کی اپنی خصوصی طاقت ہوتی ہے۔

قہوہ سب سے زیادہ کیفین پر مشتمل ہے ، لہذا یہ دن شروع کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈینٹس بہت زیادہ ہیں جو آپ کے منہ میں بیکٹیریا کو نشانہ بناتے ہیں اور اسے صاف رکھتے ہیں۔ اس کی مدد کرنا بھی چاہئےکمآپ کا کولیسٹرول

ہربل چائے کوئی کیفین نہیں رکھتے ہیں ، لہذا وہ آرام کرنے کے لئے بہترین ہیں۔ یہ بھی ایک جامع دوا کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ بڑے ہوکر ، میری دادی مجھے کیمومائل چائے ہمیشہ دیتے جب میرے پیٹ میں بگ پڑتے کیونکہ اس سے مدد ملتی ہے پیٹ کو سکھاتا ہے . پودینے کی چائے اپنے ذائقہ کی وجہ سے آرام کرنے کے لئے بہترین ہے۔

سبز چائے کسی بھی دوسری چائے کے سب سے زیادہ اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں۔ گرین چائے کے اینٹی آکسیڈینٹس خاص طور پر دل کی بیماریوں اور کینسروں سے نجات دلانے میں مدد کرتے ہیں۔

سفید چائے اینٹی آکسیڈینٹس بھی رکھتے ہیں جو کینسر کو روکتے ہیں ، وزن میں کمی کو فروغ دیتے ہیں اور جھریاں روکتے ہیں۔

چائے کو اس کے صحت سے متعلق بہترین فوائد حاصل کرنے کے ل your اپنے روزمرہ کے معمولات کا ایک حصہ بنائیں۔

چائے کے بیگ بمقابلہ ڈھیلا پتی: کیا فرق ہے؟

میش گیند میں ڈھیلا پتی چائے | اینا Cvetkovic کی طرف سے تصویر

ڈھیلا پتی چائے زیادہ مہنگا ہوتا ہے ، لیکن عام طور پر یہ اعلی معیار کے ہوتے ہیں۔ وہ عام طور پر خاص چائے والے اسٹوروں پر بلک میں فروخت ہوتے ہیں اور چائے کے تھیلے جیسے ٹکڑوں میں کچلنے کی بجائے مکمل پتی کی شکل میں آتے ہیں۔ ڈھیلا پتی چائے ذائقہ میں تازہ اور مضبوط ہوتی ہے۔ خاص چائے کی دکانوں میں بھی آپ کو اپنے گروسری اسٹور میں ڈھونڈنے والے ڈھیلے پتی چائے کے انوکھے ذائقوں کی ایک بڑی قسم ہوتی ہے۔ ڈھیلے پتی چائے کو تیار کرنے کے ل you ، آپ کو یا تو میش کی گیند کی ضرورت ہوگی جس میں آپ نے چائے ڈال دی اور پھر اپنے کپ میں کھڑی ہوجائیں ، یا چائے کا برتن جس میں بل builtے میں بل builtنٹ ہے۔ ڈھیلا پتی چائے کو بھی کسی ایئر ٹائیٹ کنٹینر میں رکھنا ہوتا ہے تاکہ وہ باسی نہ ہوجائیں۔

تھیلے والی چائےیں سب کے بارے میں ہیںسہولت. آپ انہیں کسی بھی گروسری اسٹور پر تلاش کرسکتے ہیں اور برانڈ پر انحصار کرتے ہوئے ، وہ ڈھیلے پتی چائے سے سستا ہوتا ہے۔ ڈھیلے پتی چائے کے برعکس جو آپ کو ہر بار ایک کپ چاہتے ہیں اس کی پیمائش کرنی ہوتی ہے ، ہر چائے کا بیگ چائے پیش کرنے کے ل for بالکل مختص ہوتا ہے۔ ٹی بیگ اپنی سہولت کے معیار کو کھو دیتے ہیں۔ وہ ڈھیلے پتی چائے سے کم ذائقہ دار ہوتے ہیں کیونکہ وہ اتنے تازہ نہیں ہوتے ہیں۔

آخر میں ، چائے ترجیح کی بات ہے۔ جب تک آپ چائے کے ماہر نہیں ہیں ، آپ کو شاید ڈھیلے پتے چائے اور چائے کے تھیلے کے ذائقہ کے درمیان کوئی بڑا فرق محسوس نہیں ہوگا۔ تاہم ، اگر آپ چائے کی دکان پر میش چائے کی گیند خریدتے ہیں تو ، آپ مستقبل میں کسی بھی ڈھیلی پتی چائے کو تیار کرنے کے ل. تیار ہوتے ہیں جس کا آپ نے خریداری کا فیصلہ کیا ہے۔ یہ سب آپ پر منحصر ہے.

میں چائے کا کامل کپ کیسے بناؤں؟

آپ کو اپنے کیوریگ کے ساتھ چائے بنانے کے لئے کے کپ خریدنے کی ضرورت نہیں ہے | اینا Cvetkovic کی طرف سے تصویر

چائے کا کپ ، یا برتن تیار کرنے کے بہت سے طریقے ہیں۔ آپ جو طریقہ منتخب کرتے ہیں اس پر منحصر ہوگا کہ آپ کے پاس کتنا وقت ہے اور آپ کے پاس کیا سامان ہے۔

حرارتی پانی:

حرارتی پانی کا روایتی طریقہ ایک چائے کی کیٹلی کا استعمال کررہا ہے ، جو شروع ہوتا ہے سیٹی بجانا جب یہ بھاپ سے بننے والے دباؤ کی وجہ سے تیار ہوتا ہے۔ اگر آپ ایک سے زیادہ کپ چائے تیار کررہے ہیں تو کیتلز بہترین ثابت ہوتے ہیں کیونکہ ان میں زیادہ پانی ہوتا ہے۔

اگر آپ کے پاس چائے کی کیتلی نہیں ہے تو ، آپ پانی کا ایک پیالا مائکروویو کرسکتے ہیں یا پانی کو ابلنے کے لئے بغیر کسی کپ کے داخل کیے اپنے کیوریگ کا استعمال کرسکتے ہیں۔ اگر آپ چائے پیش کر رہے ہو تو یہ طریقے سب سے زیادہ آسان ہیں۔

کھڑی چائے:

کھڑی کرنا چائے کو پانی میں چھوڑ رہی ہے تاکہ اسے اس کا ذائقہ پھیلا دے۔ ہر قسم کی چائے کا ایک تیز درجہ حرارت اور وقت ہوتا ہے۔ آپ پیروی کرسکتے ہیں یہ چارٹ یا چائے کے خانے میں دی گئی سمتوں پر عمل کریں۔ تجویز کردہ اوقات اور درجہ حرارت پر چائے پینے سے اس بات کا یقین ہوجائے گا کہ آپ جس مشروب کا ذائقہ کھا رہے تھے اسی طرح تم اس مشروب کو کھا رہے ہو۔ تیز رفتار چارٹ پر عمل کرنے کے ل you ، آپ کو پانی کے درجہ حرارت کی جانچ کرنے کے ل food فوڈ تھرمامیٹر اور ٹائمر کی ضرورت ہوگی جب یہ بتانے کے ل it کہ یہ کھپت کے ل ready کب تیار ہے۔

یا ، آپ ہر طرح کی گڑبڑ سے بچ سکتے ہیں اور جب تک آپ چاہیں اپنا چائے کا بیگ / میش بال پانی میں چھوڑیں اور اگر چائے کا ذائقہ آپ کے لئے زیادہ مضبوط ہوجائے تو اسے نکال دیں۔

میٹھا آپ اپنی چائے کو کس طرح میٹھا کرتے ہیں یہ ترجیح کی بات ہے۔ شہد ہربل چائے کے ساتھ اچھا چلتا ہے۔ شوگر ایک اور کلاسک ہے ، لیکن اس کے ساتھ اپنی چائے کو زیادہ سے زیادہ بوجھ سے بچو ، بصورت دیگر آپ اپنی کیلوری پیتے رہیں گے۔ تاہم ، شوگر اور میٹھا کھانے والے چائے کے قدرتی ذائقوں سے دور رہتے ہیں۔ بہترین چائے حاصل کرنے کے ل it ، اسے بغیر میٹھے کے پینے کی کوشش کریں ، یا آہستہ آہستہ اپنے آپ کو اس سے دور کرو۔

مزید تفصیلات کے لئے چائے سے متعلق یہ چمچ یو مضامین دیکھیں۔

بیکنگ سوڈا آپ کے بالوں کو کیا کرتا ہے؟

• آپ کو کون سی چائے پینی چاہئے؟
• چائے کے تھیلے: جیسا کہ آپ سوچتے ہیں وہ اتنے صحت مند نہیں ہوسکتے ہیں
• اپنی چائے اور ڈاکٹر کو ہمیشہ پیو
• چائے کے لئے گائڈ
• ایک کھڑی مشکوک: چائے کے بیگ بمقابلہ ڈھیلا پتی