آپ اپنے باورچی خانے میں کھڑے ہیں ، کا انتظار کر رہے ہیںمائکروویو پاپ کارنآپ نے پاپپنگ شروع کرنے کے لئے صرف ڈال دیا ہے اور آپ کو معلوم ہوگا کہ تقریبا تین منٹ میں آپ کی نمکین ہےسنیکآپ کی جمعہ کی رات کی فلم اسکارف کے لئے تیار ہوگی۔
لیکن آپ اچانک پریشانی میں مبتلا ہونا شروع کردیتے ہیں ، کیوں کہ آپ کو یاد ہے کہ ایک بار آپ کے دوست کی خالہ نے ایک ساتھی سے سنا تھا جو آن لائن پڑھتا ہے کہ آپ کا کھانا مائکروویو کرنا کینسر کا سبب بن سکتا ہے۔ آپ شیشے کی پلیٹ کی باری دیکھتے ہیں اور بیگ بڑا ہوتا جاتا ہے۔ کیا یہ سچ ہوسکتا ہے؟
ایلن گبس کی تصویر
اسے بھینس کے جنگلی پروں کو نہیں کھاؤ
اس گلاس پلیٹ کو ٹرنین رکھیں ‘، کیوں کہ آپ کے کھانے کو مائکروویو کرنے کا عمل ہے نہیں کرتا کینسر کا سبب بن سکتا ہے (پاپ کارن بیگ کے اندر سے پلاسٹک کی استر ہو سکتی ہے ، لیکن یہ ایک الگ کہانی ہے ).
آپ کے کھانے کو گرم کرنے کے ل mic ، مائکروویو whatٹس نان آئنائزنگ ریڈی ایشن کے نام سے جانے والی چیزوں کو ترک کردیتی ہیں ، جو کینسر ریسرچ یوکے کے مطابق چیزوں کو سیل کے اندر گھومنے کے ل enough کافی طاقت رکھتی ہے ، لیکن کیمیکل خلیوں کو تبدیل کرنے کے لئے کافی نہیں ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ لہروں کی فریکوئینسی اتنی کم ہے کہ ان کے پاس اتنی توانائی نہیں ہے کہ وہ ہمارے خلیوں میں ڈی این اے کو نقصان پہنچا سکے۔
ایلن گبس کی تصویر
اس تناظر میں ڈالنے کے ل other ، دیگر آلات کی کچھ مثالیں جو نان آئنائزنگ تابکاری کو خارج کرتی ہیں وہ لیمپ ہیں جو ریستورانوں میں کھانا کو گرم ، ریڈیو ، ٹیلی ویژن اور کمپیوٹر اسکرین پر رکھتے ہیں جو آپ ابھی گھور رہے ہیں۔
لیکن ، اگر آپ اب بھی قائل نہیں ہیں تو ، اس کا مطالعہ آلات اور ریڈیولوجیکل صحت کے لئے ایف ڈی اے کا مرکز ، جو مائکروویو اوون کی حفاظت کو باقاعدہ کرتا ہے ، نے محسوس کیا کہ 1971 کے بعد کسی بھی یونٹ سے بننے والی تابکاری کی مقدار تندور سے تقریبا two دو انچ کے فاصلے پر محض پانچ ملی واٹ فی مربع سنٹی میٹر ہے۔
اور صرف اس صورت میں جب آپ تابکاری نہیں بولتے ، تو یہ بہت زیادہ نہیں ہے۔
Gif بشکریہ giphy.com
لیکن ، اگرچہ مائکروویو themselvesں خود ہی ہماری صحت کے لئے خطرہ نہیں ہیں ، اس کے لئے یہ ضروری ہے کہ آپ صرف برتنوں میں ہی مائکروویو کھانا بنائیں جن کا مقصد مائکروویوڈ ہونا ہے۔ پلاسٹک کے کنٹینر مائکروویو استعمال کے لئے نہیں ہیں پگھل سکتا ہے اور ممکنہ طور پر کیمیکل لیک ہوجاتا ہے آپ کے کھانے میں اور کسی کو بھی اس کے لئے وقت نہیں ملا۔
لہذا ، متکلم فرشتہ کو تاریخ کی بہترین کھانا پکانے والی بدعات ، فکر و فکر سے پاک لطف اٹھائیں۔
