کم شوگر کیسے کھائیں اور محروم محسوس نہ کریں

اگر آپ گروسری اسٹور کے آس پاس گھومتے ہیں اور غذائیت کے لیبل پڑھتے ہیں تو آپ کو معلوم ہوگا کہ تقریبا everything ہر چیز میں شوگر شامل ہے۔ ٹماٹر کی چٹنی؟ اسے میٹھا ہونے کی ضرورت کیوں ہے؟ مونگ پھلی کے تیل سے تیار کردہ مکھن؟ غیر ضروری یہ سب سے زیادہ تعجب کی بات نہیں ہے امریکی بڑوں کی سفارش سے زیادہ چینی استعمال ہوتی ہے صحت مند غذا کے ل.۔ اور اب ہم عادی ہیں۔

اگر آپ پچھلے سال فوڈ کی خبروں پر عمل پیرا ہیں ، تو آپ نے شوگر انڈسٹری کے بارے میں سنا ہے کہ شوگر کو دل کی بیماریوں کا مرتکب کرنے کے لئے تحقیق کو سبسڈی دیتے ہیں جبکہ چینی کے منفی اثرات کو چھپاتے ہیں۔ چینی میں زیادہ غذا خون میں ٹرائگلیسیرائڈس بڑھاتا ہے ، جو دل کی بیماری کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ مزید یہ کہ ، پچھلی تین دہائیوں میں شوگر ذیابیطس کے عروج سے منسلک ہے۔ ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن اب سفارش کرتی ہے کہ صرف آپ کی روزانہ کیلیوری کا 5٪ چینی سے آو

میں نے اپنی غذا میں چینی کی مقدار کو متوازن کرنے کے لئے تھوڑی بہت لڑائی لڑی ہے۔ ہائی اسکول کے کسی موقع پر جب ہارمونز شدید ہو گئے اور میرے مہاسے واقعی خراب ہو گئے ، میرے والد نے مجھے مشورہ دیا کہ میں نگرانی کرتا ہوں کہ میں کتنی شوگر کھاتا ہوں ، کیونکہ اسے بہت زیادہ پایا جاتا ہے کہ وہ اس کے پھوٹ پڑنے کا سبب بنے گا۔ تب ہی جب میں نے بغیر کسی بہتر چینی کے ہفتوں میں جانا شروع کیا ، یہاں تک کہ چھوٹے سے کاٹنے پر تکلیف بھی دی۔ لیکن تب میں خود کو چاکلیٹ کے ٹکڑے کی نظر سے گھوم رہا ہوں۔

جیک ڈینیئل کے ساتھ ملنے کے لئے اچھی چیزیں

میں نے محسوس کیا ہے کہ اگر میں بہت زیادہ چینی کھاتا ہوں تو ، میری جلد مجھ سے خوش نہیں ہوتی ہے۔ لیکن ، جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں ، محرومی اس کا جواب نہیں ہے۔ مجھے اپنی غذا میں توازن تلاش کرنے میں تھوڑا وقت لگا لیکن میں آخر کار محسوس کرتا ہوں کہ مجھے اس سے بہتر تفہیم حاصل ہے جس سے مجھے اچھا لگتا ہے۔ قدرتی شوگر کے لئے بہتر چینی کو زیادہ سے زیادہ جگہوں پر تبدیل کرنا جتنا آپ نقصان دہ اثرات کے بغیر اپنے میٹھے دانت کو پورا کرسکیں گے!

قدرتی شوگر کے کچھ مزیدار ذرائع یہ ہیں کہ آپ اپنی غذا میں شامل کرسکتے ہیں۔

1. تاریخیں

کیرا مرفی

تاریخیں بہت پیاری اور خوش مزاج ہیں ، وہ اپنے طور پر ایک نفیس میٹھی تیار کرتی ہیں۔ لیکن ان میں چینی کی جگہ براانی ، کیک ، مفن یا کوکی کی ترکیبیں بھی شامل ہیں۔ نیز ، وہ اونچے درجے پر ہیں فائبر ، پروٹین اور وٹامنز .

2. میپل سرپ

کیرا مرفی

خالص میپل کا شربت پایا گیا ہے اینٹی آکسیڈینٹ اور مختلف معدنیات بشمول کیلشیم ، آئرن ، میگنیشیم ، زنک اور بہت کچھ۔ زنک اور میگنیشیم کی موجودگی صحت مند دل اور مدافعتی نظام کی حمایت کرتی ہے۔ گھر میں خود اپنا گاناولا بنائیں اور میٹھے کے چھونے کے ل some کچھ میپل کا شربت شامل کریں۔ یہ آپ کے لئے ذخیرہ کردہ اناج سے کہیں بہتر ہے!

3. چشمے

کیرا مرفی

لال مخمل کیک کیا ذائقہ ہے

اس فہرست میں موجود اختیارات میں سب سے زیادہ غذائیت سے متعلق شیشے شامل ہیں۔ اس میں شامل مختلف وٹامنز اور ضروری معدنیات بشمول کیلشیم ، میگنیشیم ، فاسفورس ، آئرن ، پوٹاشیم اور بہت کچھ۔ میں نے ان لوگوں کے بارے میں پڑھا ہے جو صحت کے بے شمار فوائد کی وجہ سے ایک دن میں ایک چمچ کالی گونگا کھائیں گے۔ دن میں ایک چمچ تک اپنے راستے کو آسان بنانے کے ل you ، آپ کچھ ہموار کٹوریاں بوندا باندی یا اسے اپنی کوکی کی ترکیبیں میں شامل کرکے شروع کرسکتے ہیں۔

4. ناریل شوگر

کیرا مرفی

ناریل کھجور کے بہت سے غذائی اجزا کو برقرار رکھا جاتا ہے جب ناریل شوگر بن جاتا ہے ، جس میں آئرن ، زنک ، پوٹاشیم اور کیلشیم شامل ہیں۔ کے ساتھ لوئر گلیسیمیک انڈیکس ، یہ ٹیبل شوگر کے لئے ایک بہترین متبادل کا کام کرتا ہے۔ صبح کو آپ کی دلیا پر کچھ چھڑکنے سے آپ کا دن میٹھا لیکن صحت مند ہوگا۔

اور مزید یہ ثابت کرنے کے لئے کہ آپ شامل شدہ بہتر چینی کے بغیر حیرت انگیز میٹھے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں ، اس ویگن چاکلیٹ چپ کوکی کی ترکیب کو آزمائیں! # سپون ٹپ: ٹریڈر جو کی سیمیسوئٹ چاکلیٹ چپس اصل میں ویگن ہیں لہذا یہ ایک بہترین آپشن ہیں۔ اور وہ صرف فی کوکی چینی کی تھوڑی مقدار میں شامل کرتے ہیں۔

آسان چاکلیٹ چپ کوکیز (بہتر شگر فری اور ویگن)

• تیار وقت:10 منٹ
• کھانا پکانے کا وقت:15 منٹ
• مکمل وقت:25 منٹ
• خدمت:12
• آسان

اجزاء

• 1 1/2 کپ آٹا
• 1/2 کپ جئ
• 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 1/4 کپ بادام کا دودھ
• اگر پسند کیا جائے تو 1/4 کپ ناریل کا تیل پگھلا سکتے ہیں
• 1/4 کپ خالص میپل کا شربت
• 2 چمچ ونیلا نچوڑ
• 1/2 کپ ڈارک چاکلیٹ چپس
• 1/2 چائے کا چمچ نمک

کیرا مرفی

• مرحلہ نمبر 1

  پری گرمی کا تندور 350F تک۔

• مرحلہ 2

  درمیانے کٹوری میں ، پہلے خشک اجزاء اور نمک ملا دیں۔

  

  کیرا مرفی

• مرحلہ 3

  بادام کا دودھ ، ناریل کا تیل ، میپل کا شربت اور ونیلا نچوڑ شامل کریں۔ پھر چاکلیٹ چپس میں ہلائیں۔

  

  کیرا مرفی

  پیزا کی جگہ جہاں آپ اپنا پیزا بناتے ہیں

• مرحلہ 4

  آٹا نکالنے کے لئے ایک چمچ استعمال کریں۔ آپ جس بھی سائز کو ترجیح دیتے ہیں وہ ٹھیک ہے ، لیکن میں آپ کو یہ یقینی بنانا چاہتا ہوں کہ آپ آٹا اسے گیند میں چھوڑنے کے بجائے نیچے دبائیں کیونکہ یہ بیکنگ کے دوران شکل میں زیادہ تبدیلی نہیں لائے گی۔ اگر آپ چاہیں تو آپ کچھ اضافی چیز کے ل top اوپر سمندری نمک چھڑک سکتے ہیں!

  

  کیرا مرفی

• مرحلہ 5

  اپنی کوکیز کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور 10-15 منٹ کے لئے بیک کریں۔ ٹھنڈا اور لطف اٹھائیں!
  
  صرف ایک نوٹ: میں نے اپنی کوکیز کو بہت موٹا کردیا ، لہذا میں نے ایک چھوٹا سا بیچ بنایا اور انہیں پکانے میں 15 منٹ سے تھوڑا زیادہ وقت لگا۔ میں یقینی طور پر انھیں کم موٹی ترجیح دوں گا اگرچہ مستقبل میں کیرا کے حوالے سے۔

  

  کیرا مرفی