بٹرسکوچ بمقابلہ کیریمل: کیا فرق ہے؟

آئس کریم ٹاپنگ کا انتخاب کرتے وقت ، کیریمل اور کے درمیان انتخاب کرنا مشکل ہے butterscotch . کبھی کبھی دو میٹھے شربت بالکل اسی طرح کی تلاش اور چکھنے کو ختم ہوجاتے ہیں۔ تاہم ، یہ پتہ چلتا ہے کہ بٹرسکوچ اور کیریمل کے درمیان کچھ اختلافات ہیں اور وہ کیسے تیار ہیں۔ بٹرسکوچ بمقابلہ کیریمل: کیا فرق ہے؟

بٹرسکوچ کیا ہے؟

جینا گولڈسٹین

بٹرسکٹ عام طور پر ایک ہے مرکب براؤن شوگر اور مکھن کی ، لیکن کچھ ترکیبیں ایسی ہیں جن میں شوگر ، مکھن ، کریم اور ونیلا استعمال ہوتا ہے۔ یہ کیریمل کے رنگ میں بہت مساوی ہے ، لیکن یہ قدرے گہری سنہری ہے۔

بدقسمتی سے آپ میں سے کچھ کے لئے ، butterSCOTCH میں وہسکی نہیں ہوتی ہے۔ 'اسکاچ' کے لئے اسکاچ ایک پرانا لفظ ہے ، لہذا یہ براؤن شوگر سے آسکتا ہے۔ لیکن یہ 'سکور' ، یا ڈرائنگ لائنوں کا بھی ایک پرانا لفظ ہے ، لہذا یہ مرکب کو ٹھنڈا ہونے کے بعد کینڈی میں توڑنے کا حوالہ دے سکتا ہے۔

کیریمل کیا ہے؟

نٹالی چوانگ

کیا اس کی دیکھ بھال ایک میل یا سی اے آر میل ہے؟ جواب یہ ہے کہ یہ کسی بھی طرح سے سنایا جاسکتا ہے۔ کیریمل صرف چینی ہے جو براؤن ہونے تک پک گئی ہے۔ جب گرم ہوجائے تو ، دانے دار چینی پگھل جاتی ہے اور سیاہ ہوجاتی ہے ، پیچیدہ مہکوں اور ذائقوں کی نشوونما ہوتی ہے جو ذائقہ گھٹ کر میٹھا اور بڑھتی ہوئی ذائقہ دار ہیں

الیکس ٹام

کچھ امیر کیریمل ساس سفید دانے دار چینی ، بھاری کوڑے لگانے والی کریم ، مکھن ، اور ونیلا کے ڈیش کے مرکب کے ساتھ بنی ہیں۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ یہ کیسے تیار ہوتا ہے ، کیریمل سیب کے ٹکڑوں ، آئس کریم اور میکچیائٹس میں کامل اضافہ کرتا ہے۔ بٹرسکوچ کی طرح ، اسے اکثر کینڈی بنا دیا جاتا ہے۔

تو کیا فرق ہے؟

الیکس وو

لہذا نام ، آپ کو کیریمل کے بجائے بٹرسکٹ میں مکھن ملنے کا زیادہ امکان ہے۔ تاہم ، کچھ کیریمل ترکیبیں مکھن کے لئے پکارتی ہیں ، لہذا یہ دونوں اسی طرح چکھنے کو ختم کرسکتے ہیں۔ اصل فرق چینی میں ہے۔ کیریمل اکثر دانے دار چینی کے ساتھ بنایا جاتا ہے ، جبکہ بٹرسکوچ براؤن شوگر سے بنایا جاتا ہے۔

بٹرسکٹ کینڈی کینمل کینڈی سے کہیں زیادہ سخت ہوتی ہیں ، جو اکثر چیبی اور نرم ہوتی ہیں۔ دونوں حیرت انگیز طور پر میٹھے ہیں اور ایک چوٹکی یا دو نمکین سمندری نمک سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔

بٹرسکوچ اور کیریمل دونوں ایسے ہی اجزاء سے تیار کردہ میٹھے سلوک ہیں۔ لیکن کون ہے جو بٹرسکوچ بمقابلہ کیریمل جنگ جیتتا ہے؟ آپ کے ل That's یہ فیصلہ ہے۔