جب آپ کہیں بھی ہندوستانی کھانے کے بارے میں سوچتے ہیں تو وہ کون سی پہلی چیز ہے جو آپ کے ذہن میں آجاتی ہے؟ آئیے یہاں صادق ہوں۔ یہ یا تو ہونے والا ہےسالنیا مسالہ دار کھانا۔
میں ٹھیک ہوں یا میں ٹھیک ہوں؟ اب ، ہندوستانی ہونا یہاں دو وجوہات کی بناء پر ناگوار ہوسکتا ہے۔
1. سالن کا مطلب ہمیشہ اس کا مطلب یہ نہیں ہوتا کہ اس میں گریوی اور چٹنی ہو۔ اگر آپ چاہیں تو ، آپ اسے خشک تیار کرسکتے ہیں۔
# سپون ٹپ: سالن بنیادی طور پر مختلف مصالحوں کو ملا کر پاؤڈر ہوتا ہے۔
اور FYI ، ہم کری پاؤڈر استعمال کرتے ہیں۔
برف مٹر اور سنیپ مٹر ایک جیسے ہیں
god. خدا کے واسطے ہمارے کھانے میں سالن یا سالن کا سالن نہیں ہے۔ ہمارے پاس کھانے کی ایک قسم ہے۔ لفظی طور پر ، بہت سارے کہ حتی کہ میں نے ابھی تک ان سب کی کوشش نہیں کی (میرا ارادہ ہے ، فکر نہ کرو)۔
الکحل کا ذائقہ کیسے ماسک کریں
لہذا ، میں ، اس شکوک کو دور کرنے کی ذمہ داری نبھا رہا ہوں ، میں آپ کو 8 ایسے مزیدار ڈشز سے متعارف کرانے جارہا ہوں جن میں سالن نہیں ہوتا ہے۔
1. پاکورا
دعوت بشکریہ feastguru.com
وہ ہیںتلی ہوئیتھوڑا سا گول گیندوں یا کسی بھی شکل کی شکل میں ڈھالے ہوئے نمکین جو آپ چاہتے ہیں۔ آپ انہیں پالک ، آلو ، پیاز یا اپنی پسند کی کسی سبزی سے بھر سکتے ہیں۔ وہ سوادج ، بھوک لگی اور پہلو کے ساتھ پینے کے ساتھ شروع کرنے والوں کے ل perfect بہترین ہیں۔ وہ چھوٹی سی چیٹ چیٹ یا اپنے دوستوں کے ساتھ تاشوں کے کھیل کے ل great زبردست کباسی ہیں۔ آپ کو احساس بھی نہیں ہوگا جب پلیٹ خالی ہوگئی ، اور آپ کو زیادہ ترتیلا کر دے گی۔
2. سموسہ
کوکیڈیری ڈاٹ نیٹ کی تصویر بشکریہ
وہ چھوٹی تلی ہوئی جیبیں ہیں یا اس سے ملتے جلتے معنی میں ہیںایمناداس، اپنی پسندیدہ ترجیحات سے بھرا ہوا ، گوشت ہو یا کوئی سبزی خور۔ اسے کسی موقع یا روزانہ کی بنیاد پر رکھیں۔ یہ ایک ایسا ناشتہ ہے جو آپ کو بھر دیتا ہے جیسے کسی اور کو نہیں۔
3. تندوری چکن
ڈان ڈاٹ کام کی تصویر بشکریہ
اس خوبصورت لذیذ ڈش میں ، مرغی کو دہی اور مسالوں میں ملایا جاتا ہے ، روایتی طور پر تندور (مٹی کے تندور) میں پکایا جاتا ہے ، لہذا یہ نام ہے۔ مزیدار کھانے میں وہ سب کچھ آپ کی ضرورت ہے ، اور شاید میرا پسندیدہ ہے۔ نیز ، اس حقیقت پر بھی غور کریں کہ وہ چکن کے بہت بڑے ٹکڑے ہیں ، وہ بے حد بھرا رہے ہیں۔
4. پاپری چیٹ
manusmenu.com کے بشکریہ تصویر
لالیپپ کے مرکز میں جانے کے ل. کتنے چاٹ لگتے ہیں؟
یہ نمکین کے زمرے میں آتے ہیں لیکن یہ طنزیہ اور مزیدار ہوتے ہیں۔ کیا آپ نے ہندوستان کے کسی مشہور اسٹریٹ فوڈ کے بارے میں سنا ہے؟ یہ بنیادی طور پر بہترین میں سے ایک ہے۔ ان میں پیپڈس (آٹے کے پٹاخے) ، دہی ، آلو اور چھوٹی مٹر سے بھرے ہوئے ہیں جن میں مختلف چٹنی ہے۔ عجیب سا لگتا ہے ، لیکن اوہ بہت اچھا ہے۔ ان کی کوشش کریں اور بعد میں میرا شکریہ۔
5. گناہ
فوٹو بشکریہ ڈوسابسٹن ڈاٹ کام
یہ جنوبی ہندوستانی ڈش کرکرا اور پتلی ہے ، کریموں کی طرح ہے لیکن چاولوں کے بلے سے تیار کی گئی ہے۔ وہ ناریل کی چٹنی اور سمبھیر کے ساتھ بہترین ہیں۔ یہ خوبصورت ہندوستانی کھانوں کا بادشاہ ہے ، جو بہت مشہور ، بہت ہی سوادج اور بہت بھرتا ہے۔ ایک وقت تھا جب میں ان پر روزانہ کی بنیاد پر دعوت کرتا تھا۔ ہاں سچی کہانی.
کسی بھی لڑکی اسکاؤٹ کوکیز مفت گلوٹین ہیں؟
6۔ بریانی
نور بش کی تصویر بشکریہ
یہ بنیادی طور پر چاول اور مصالحہ ہے جو مرغی ، گوشت یا سبزیوں میں ملایا جاتا ہے۔ بریانی ایک مزیدار ، بھرپور ، اور ہر چیز کے لئے ضروری ہے جو آپ کو درکار ہے۔ میں آگے بڑھ سکتا ہوں لیکن تصویر گفتگو کر سکتی ہے۔ اور ایک اور چیز ، وہ بھر رہے ہیں ، آپ حرکت نہیں کر پائیں گے… یا کھانا بند نہیں کریں گے۔
7. الو پارہ
فوڈ بشکریہ ڈاٹ کام. com
یہ ایک قسم کی فلیٹ بریڈ ہے جو آلو (الو) سے بھری ہوئی ہے ، دیسی گھی (وضاحت شدہ تیل) کو پیسنے پر پکی ہوئی ہے۔ یہ پتلا ، موٹا ، دائرہ ، مربع… جس بھی سائز کی آپ کی خواہش ہوسکتی ہے۔ اچار ، دہی یا کسی بھی چٹنی کے ساتھ یہ سب سے بہتر ہوتا ہے۔ یہ ہم میں سے بیشتر شمالی ہندوستانیوں کے لئے ایک اہم کھانا ہے۔
8. ساگ پنیر
فوٹو بشکریہ Sonisfood.com
پالک کے کریمی آمیزہ ملاوٹ میں نرم کاٹیج پنیر (پنیر) کے مکعب۔ پنیر ہندوستان میں پنیر کی ایک بہت عام سی شکل ہے اور آپ اس سے بنا ہوا مختلف برتنوں کی مقدار دیکھ کر حیران رہ سکتے ہیں۔ یہ صحت مند ، لذیذ ہے اور چاول یا پراٹھا کے ساتھ کھا سکتا ہے۔
یہاں مزید بہت سے مزیدار کھانے کی اشیاء موجود ہیں جن میں کسی قسم کا سالن نہیں ہوتا ہے۔ اور حقیقت یہ ہے کہ ہندوستانی کھانا مسالہ دار ہے ، بہت روغن ہے یا صحت بخش نہیں ہے… جو آپ پر منحصر ہے ، کیونکہ ہمارے بیشتر پکوان شروع سے ہی تیار کیے جاتے ہیں اور اسی کے مطابق اسے تبدیل کیا جاسکتا ہے۔
لہذا اگلی بار جب کوئی یہ کہے کہ ہندوستان ہر چیز کے بارے میں ہے تو آپ ان کو غلط ثابت کرسکتے ہیں۔
کیا آپ کائورگ میں چائے بنا سکتے ہیں؟
