تقریبا ایک مہینہ پہلے ، میں نے A پر GQ کا مضمون پڑھا تھا 10 دن آئس کریم کی خوراک . طویل کہانی مختصر ، ان کے ایک مصنف نے پانچ پرنٹ کھائے ہیلو ٹاپ آئس کریم دس دن کے لئے ایک دن براہ راست. پانچ دن کے بعد اس نے 5 پاؤنڈ کھوئے آخر میں وہ 10 کھو گیا تھا۔ ناممکن ، میں نے سوچا. فلورنس میں بیرون ملک سمسٹر گزارنے کے بعد ، مجھے شدید جیلٹو انخلاء ہورہا تھا۔ کیا ہیلو ٹاپ میری منجمد سلوک کی دعاؤں کا جواب ہوسکتا ہے؟
میریڈتھ ڈیوین کی تصویر
اگلے دن ، میں نے اسے آزمانے کے لئے پوری فوڈز میں دو نشانات خریدے۔ یہ جعلی آئس کریم نہیں ہے جس کا ذائقہ منجمد پانی کی طرح ہوتا ہے (میں آپ کی طرف دیکھ رہا ہوں ، آرکٹک زیرو ). چونکہ کسی نے جو اپنی زندگی میں دو مختلف رس صاف کرنے کی کوشش کی ہے ، میں شدت سے یہ کرنا چاہتا تھا 'آئس کریم صاف'۔ سائنس کے لئے ، یقینا دس دن ضرورت سے زیادہ لگ رہے تھے ، لہذا میں نے پانچ پر فیصلہ کیا۔
میرے سب سے اوپر دو خدشات لاگت آئے تھے (بدقسمتی سے ، ہیلو ٹاپ آن نہیں ہے) بذریعہ کھانا پوائنٹس … کیا میں اس کی ادائیگی کے لئے کوئی GoFundMe شروع کر سکتا ہوں؟) اور کافی دن کے بغیر۔ خوش قسمتی سے ، جب میں تعاون کی امیدوں میں ہیلو ٹاپ پر پہنچا تو ، ان کے سی ایم او نے دل کھول کر مجھے پچیس پرنٹ بھیجنے کی پیش کش کی۔
میں نے کچھ تحقیق کی کہ اس بات کا تعین کرنے کے لئے کہ میں اپنے جسم میں بالکل کیا ڈال رہا ہوں۔ میں نے دریافت کیا کہ ایریتھٹرول ایک شوگر الکوحل ہے جس میں زیرو گلیسیمک انڈیکس (کوئی کیلوری ، ہولا نہیں) ہے ، لیکن یہ چینی کی طرح لگتا ہے اور ذائقہ رکھتا ہے۔ تاہم ، یہ ریکارڈ کیا گیا ہے عمل انہضام کی خرابی کا سبب بنتا ہے جب بڑی مقدار میں کھایا جائے۔ ٹھیک ہے ، گاڈ سپیڈ۔
میریڈتھ ڈیوین کا گرافک
آٹا خراب ہو گیا ہے تو کس طرح بتائیں
ذائقہ پر منحصر ہے ، ہیلو ٹاپ کے ایک پنٹ میں 240 یا 280 کیلوری ہوتی ہے۔ میری روزانہ کیلوری کی مقدار 1240 سے 1280 کیلوری کے درمیان ہوتی ہے جس میں 120 گرام پروٹین ہوتا ہے۔
میں شاید ہی اپنی جوش کو روک سکتا ہوں۔ میں نے یہ بات پھیلانا شروع کردی کہ آئس کریم کی ایک غذا کا میرا خواب آخر کار حقیقت بنتا جارہا ہے۔ آرڈر دینے کے کچھ دن بعد ، خشک برف سے بھرا ہوا ایک بہت بڑا خانہ میری دہلیز پر پہنچا۔
میریڈتھ ڈیوین کی تصویر
میں نے اپنی فیس بک پروفائل تصویر کو اپ ڈیٹ کیا جس میں 'ہیلو ٹاپ ڈائیٹ' کی وضاحت کی گئی ہے ، جس میں ایک دستبرداری بھی شامل ہے جس میں گھر میں دوسروں کو یہ کرنے کی تدبیر کی گئی ہے۔ جوابات زبردست تھے: چند گھنٹوں کے بعد مجھ پر 380 سے زیادہ فیس بک لائکس اور درجنوں تبصرے ہوئے۔
یہ کہنے کی ضرورت نہیں ، یہ میری انا کے لئے اچھا نہیں تھا۔
میں بہت پرجوش تھا ، مجھے ایسا لگا جیسے کرسمس کا موقعہ تھا۔ میں نے اپنے آخری اصلی کھانے کے لئے ایک صحت مند رات کا کھانا کھانے کے عمدہ ارادے رکھے تھے - شاید سامن کے ساتھ ایک ترکاریاں؟
میں نے پیزا کھایا۔
پہلا دن
میں نے جمعہ کی صبح 8 بجے کے قریب بستر سے چھلانگ لگائی اور ایک 'اسٹرابیری لیمونیڈ سموٹی' بنایا۔ اسٹرابیری کا آدھا پنٹ اور لیموں کیک کا آدھا پنٹ ایک ساتھ ملا۔ یہ ناقابل یقین ہوگا ، میں نے سوچا کہ میں نے ایک کپ میں آئس کریم کو گدی سے چمچ دیا۔
میریڈتھ ڈیوین کی تصویر
میں نے اپنے فریزر سے آئس کریم پکڑنے کے لئے کلاسوں ، ملاقاتوں اور دوروں میں اپنے چھاترالی کمرے میں واپس جانا شروع کیا۔ جب میں کیمپس سے گزر رہا تھا تو ، آدھا درجن لوگوں نے مجھے خوراک کے بارے میں پوچھنے کے لئے روک دیا۔ میں نے ہننا مونٹانا کی طرح محسوس کیا - ایک عام کالج کی طالبہ جو آئس کریمکونوائسر (جیسے کہ خفیہ نہیں) ڈبل ہوجاتی ہے۔ کیا مجھے آخر میں اپنی پندرہ منٹ کی شہرت مل رہی تھی؟
اس رات کے آخر میں ہمارے کیمپس کنسرٹ تک سب کچھ زبردست چل رہا تھا۔ جب ہم شان کنگسٹن کے 'فائر برننگ' پر رقص کیا ، تو میرے دوست پہلے ہی پیزا آرڈر کرنے یا گاڑی چلانے پر تبادلہ خیال کر رہے تھے کک آؤٹ . میں اسے سنبھال نہیں سکتا تھا۔
جیسے ہی میرے سر میں پیزا کے نظارے رقص ہوئے ، میں اس دن کے لئے آدھا منٹ چپ اور آدھا چاکلیٹ - آئس کریم کا اپنا آخری پینٹ کھانے کے لئے گھر واپس آیا۔ میں نے اس کا نام محبوب کے نام پر 'پتلا ٹکسال آئس کریم' رکھا گرل اسکاؤٹ کوکیز .
میریڈتھ ڈیوین کی تصویر
دن 2
میں ہلکے سر درد اور پھولے ہوئے پیٹ کے ساتھ قریب 9 بیدار ہوا۔ میں نے بھیک سے اپنے فریزر کو وینیلا کا ایک ٹکڑا نکالنے کے لئے کھولا۔ میں باہر روانہ دن کے لئے لائبریری اور دوپہر تک واپس نہیں آئے۔ میں اس وقت بھوکا بھی نہیں تھا ، لیکن چند منٹ میں لیموں کیک کا ایک پنٹ مسمار کردیا۔ میں ایک ماہر آئس کریم کھانے والا بن رہا تھا۔ پھر بھی ، میری توانائی کا صفایا ہوچکا تھا اور ہوم ورک پر توجہ دینا انتہائی مشکل تھا۔ میں نے کچھ دوستوں کو بتانے کی غلطی کی۔ خوف و ہراس پھیل گیا۔
میں نے انہیں یقین دلایا کہ آئس کریم چینی میں کم اور پروٹین زیادہ ہے۔ پلس میں تھا ملٹی وٹامن لے رہا ہے کھوئے ہوئے غذائی اجزاء میں سے کچھ کی قضاء کرنا۔ ایسا نہیں ہے کہ میں ایک دن میں بین اینڈ جیری کے پانچ پرنٹس کھا رہا ہوں۔ میں ٹھیک ہوں گا۔
میرے کنبے کی فکر کم نہیں تھی۔ میری 15 سالہ بہن نے طنزیہ انداز میں کہا ، 'براہ کرم اپنے آئس کریم کے بارے میں مزید تصاویر شائع کریں۔' لیکن میں نے اپنی نوعمر بہن سے لڑنے کے بجائے بھوننے کے لئے بڑی مچھلی کھائی تھی جس سے میری خشک برف بخار ہوگئی تھی۔ میں حل کے لئے نکلا اور گیس اسٹیشن سے برف کے دو بڑے بیگ لے کر واپس آیا۔
میریڈتھ ڈیوین کی تصویر
کس طرح کی الکحل میں چینی کی کم سے کم مقدار ہوتی ہے
اس رات ، میرا روم میٹ ڈومنو کے آرڈر دینے کے بارے میں بات کرنا نہیں روک سکتا تھا۔ ہم دونوں نسبتا healthy صحتمند کھانے پینے کے علاوہ ہیں ، سوائے وقتا فوقتا مائی اسٹیٹ ٹیسٹ والے پیزا کے۔
انہوں نے کہا ، 'اگر آپ کچھ کھاتے ہیں تو ، کسی کو پتہ نہیں ہے!'
'کیلا ،' میں نے کہا ، 'یہ اس طرح کام نہیں کرتا!'
میں خوشگوار روٹی کے خواب دیکھتے بستر پر گیا۔ ایک بار پھر
دن 3
کارب کی خواہش ختم ہوگئی تھی اور اب ، اتوار کی صبح 9 بجے ، میں صرف چاہتا تھا کہ تازہ دھوئے ہوئے پالک کا ایک ڈھیر کا کٹورا تھا۔ ہو سکتا ہے کے ساتھ میٹھے آلو کا ایک پہلو . اس کے بجائے ، میں نے اپنا ناشتہ کیا ، نیپولین: چاکلیٹ ، ونیلا اور اسٹرابیری کا مرکب۔
میریڈتھ ڈیوین کی تصویر
ریستوراں جو سالگرہ کا مفت کھانا 2016 دیتے ہیں
تخلیقی صلاحیتیں ہی مجھے چلاتی رہیں۔ میں واقعی میں اب اس آئس ڈائیٹ کو نہیں سنبھال سکتا ہوں۔ میں نے اپنی دوست ایلینا کے منتر کو اپنے پاس دہرادیا ، معاملہ پر دماغ .
اس مقام پر ، میرے تمام دوست (اور پوری ڈیوک طلباء کی تنظیم) آئس کریم کی غذا سے واقف تھے۔ مجھے ایک دن میں درجن بھر نصاب ملتے ہیں۔ لوگ حیرت زدہ ، پرجوش اور الجھن میں تھے۔
میں اس مقام پر بنیادی طور پر مشہور تھا۔
اتوار کو یوم تشدد کے ساتھ میرڈیتھ کھانے کا دن نکلا۔ مجھے شرکت کرنا تھی دو رات کے کھانے اور شائستگی سے دانتوں کے ذریعے پانی کا گھونٹ۔ دوسرا ڈنر (میری ایک کلب لاکرس ٹیم کے ساتھ) صرف اس وجہ سے قابل برداشت تھا کہ میں نے چیپوٹل کے بعد کا حلف لیا ہے۔ کولی ڈرا جب میں اپنے ساتھی ساتھیوں نے چپس اور گؤک پر دب گیا تو میں اپنے پگھلنے والے ٹکسال چپ لے آیا ہوں۔
دوسری خبروں میں ، جب میں اپنے چھاترالی کمرے میں واپس آیا تو ، مجھے معلوم ہوا کہ میرا عارضی فریزر کمرے کا درجہ حرارت تھا۔ میں نے اگلے دو دن ’مالیت کا آئس کریم حاصل کیا ، ان پر جارحانہ طور پر لیبل لگایا ، اور انہیں فرقہ وارانہ ڈرم فریزر میں ڈال دیا۔
خفیہ طور پر ، مجھے امید ہے کہ کوئی انہیں کھائے گا…
میریڈتھ ڈیوین کی تصویر
میں مائع آئس کریم سے بھرا ہوا پیٹ لے کر بستر پر گیا ، الجھ گیا کہ میں اب بھی کیسے زندہ بچ رہا ہوں۔
دن 4
پیر کی صبح ، میں مشترکہ کمرے میں نیچے چلا گیا تاکہ معلوم ہوا کہ کسی نے میری ساری آئس کریم کھائی ہے۔ مذاق - ہر پنٹ اب بھی وہاں تھا.
میں نے کھانے کی خواہش کی کچھ بھی لیکن آئس کریم میرا منہ خشک تھا اور میرا سر پھسل گیا تھا۔ مجھے ایسا لگا جیسے میں نے چار گھنٹے کی نیند لی ہے اور صحرا کے وسط میں پھنس گیا ہوں۔ سوائے اس کے کہ میں آٹھ سوتا رہا اور دن میں ہمیشہ 64 آونس پانی پیتا ہوں۔
مجھے اپنے سب سے اچھے دوست کی طرف سے ایک ٹیکسٹ موصول ہوا جس میں کھانے کے لئے ملاقات کرنے کا کہا گیا تھا۔ عام طور پر میں اس موقع کو ٹھکرا دیتا ، لیکن کلی نے ہیلو ٹاپ کا ایک پنٹ خریدا تھا اور یکجہتی کے ساتھ اسے میرے ساتھ کھانا چاہتا تھا۔
یہ دوستی کی طرح لگتا ہے ، لوگوں.
نورا غنم کی تصویر
کلاس سے پیچھے ہٹتے ہوئے ، میں نے اپنا فون چیک کیا تو دیکھا کہ میں ڈومنو کی یاد آرہا ہوں۔ کچھ ہفتوں قبل انہوں نے میرے حکم میں خلل ڈال دیا تھا۔ انھوں نے مجھ سے رابطہ کرکے رابطہ کی آزادانہ پیزا یا میری پسند کی روٹی والی روٹی کے ساتھ صورتحال کو سدھارا۔
میری چیسی بری دعا نے جواب دیا۔ میں خوراک کا خاتمہ کرنے کا انتظار نہیں کرسکتا تھا تاکہ میں اپنے آرڈر دے سکوں۔ آپ کا شکریہ عیسیٰ ، شکریہ پیزا
اس رات میں میرے کلب لاکروس گیم تک مجھے پوری طرح سمجھ نہیں تھا کہ میرے جسم کو مار رہا ہے یو این سی کے خلاف . پریشان ہونے کی کوئی بات نہیں - مجھے صرف دس منٹ تک کھیل میں کھیلنا تھا ، لیکن جب میں گرما گرمی کے لئے پہنچا تو ، میں جانتا تھا کہ یہ بہت زیادہ ہوسکتا ہے۔
پہلے چند منٹ کی مشقوں کے بعد ، مجھے اندر چکر آنا محسوس ہوسکتا ہے۔ یہ واقعی خراب ہوسکتا ہے ، میں نے سوچا. مجھے غذا سے دستبردار ہونے کا لالچ ملا۔ اس وقت ، میں نے کھیل کے وقت ، دوستوں کے ساتھ ان گنت کھانے اور اب اپنی جسمانی صحت کی قربانی دی تھی۔ کیا اس کے قابل تھا؟
دوسرے ہاف میں ، یو این سی نے ایک کھلاڑی کے زخمی ہونے کے بعد کھیل کو ضائع کردیا۔ میری ٹیم کے لئے ایک بدقسمتی واقعہ ، لیکن حقیقت میں میرے لئے یہ بہت خوش قسمت ہے۔ اسکور 6-6 تھا ، لہذا ہم تکنیکی طور پر نہیں ہارے؟ #GTHC
چونکہ ٹیم کے باقی افراد نے کوکیز ، براؤنیز اور شیٹ کیک کے ساتھ جشن منایا ، میں نے اپنے دار چینی کو چبا لیا اور داخلی جنگ ہوئی۔ کیا مجھے اپنی صحت اور پاکیزگی کی خاطر اسے ترک کرنا چاہئے؟
میریڈتھ ڈیوین کی تصویر
ایک اسٹار بکس فراپچینو میں کتنی کیلوری ہیں
میں نے فیصلہ کیا کہ میں اس پر زور دوں گا۔ ایک اور دن۔ میں عملی طور پر خوشگوار روٹی کا مزہ چکھا سکتا تھا۔
دن 5
صبح 9: 15 بجے ، میں بستر سے باہر نہیں نکل سکا۔ 'میں اب یہ نہیں کرسکتا!' میں نے اپنے روم میٹ پر گھور لیا۔
میں اپنی آنے والی کامیابی کو ظاہر کرنے کے لئے اپنے پانچ باقی پنٹوں پر مشتمل ایک تصویر بنانا چاہتا تھا۔ کیلا کا ایک حیرت انگیز خیال تھا۔ ملکہ بی اور اس کے گرائمیز کا مجھ پر اور آئس کریم پر کچھ نہیں ہے۔
کیلا سیلٹزر کی تصویر
میں پلاسٹک کے مزید چمچوں کو خریدنے کے لئے اپنے کمرے سے نکلا اور بے شرمی سے ہماری طلبہ کی یونین میں ایک پنٹ کھا لیا جب راہگیروں نے مجھ سے انصاف کیا۔ باقی دن بہت ہی غیر سنجیدہ رہا۔ میں نے لائبریری میں مطالعہ کرنے ، اس مضمون کو لکھنے ، اور گھنٹوں گننے میں بہت وقت صرف کیا جب تک کہ میں دوبارہ ٹھوس کھانا نہ کھاؤں۔
میریڈتھ ڈیوین کی تصویر
میں نے اپنا آخری انسٹاگرام پوسٹ کیا ٹویٹ ایمبیڈ کریں ، میری آئس کریم سے بھرے زندگی کے اس باب کو ختم کرنا۔ میں فاتح بن کر ابھرا تھا۔
پانچ دن. پچیس پنٹس۔ ایک ایسی لڑکی جو شاید پھر کبھی آئس کریم نہیں چاہتی۔
سیاہ بالوں کے لئے کیا کول ایڈ کے رنگ ہیں
نتیجہ اخذ کرنا
میریڈتھ ڈیوین کی تصویر
بدھ کی صبح ، میں اٹھا اور پیمانے پر قدم رکھا۔ پہلے دن سے ، میں نے 1.4 پاؤنڈ وزن کم کر دیا ، جسے وزن میں عام اتار چڑھاؤ سمجھا جاتا ہے۔ پانچ دن تک اس کی خوراک میں ، جی کیو میں موجود ہمارے دوست نے 5 پاؤنڈ کھوئے تھے۔ شاید اس کی وجہ یہ ہے خواتین اور مرد مختلف طرح سے میٹابولائز کرتے ہیں ان کے غذائی اجزاء ، جسمانی وزن اور ورزش کی فریکوئنسی کے مطابق ، دوسرے عوامل کے علاوہ۔
میں ہمیشہ ہی صحت سے متعلق طرز زندگی کا حامی رہا ہوں ، لیکن اب تک یہ بات مجھے پوری طرح سے نہیں آسکتی تھی کہ ، 'کیلوری برابر نہیں بنتی ہیں۔' میں ایک دن میں 1200 سے زیادہ کیلوری کھا رہا تھا ، جو نظریاتی لحاظ سے کافی ہونا چاہئے تھا ، لیکن مجھ میں پوری طرح سے اناج اور سبزیوں کی کمی تھی ، اہم پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ جو توجہ اور توانائی کے ل necessary ضروری ہیں۔
اس سارے عمل کے دوران ، مجھے احساس ہوا کہ میری آئس کریم کی خوراک کو عام کرکے ، میں نادانستہ طور پر تھا کو فروغ دینے کے پابندی والی پرہیز. یہ میرے ارادے سے دور تھا ، کیوں کہ میں فوری طور پر طے شدہ غذا کا مخالف ہوں۔ مجھے لڑکیوں سے ان گنت تحریریں موصول ہوئیں جن سے پوچھ رہا تھا کہ 'صاف' کیسے ہورہا ہے اور اگر انہیں اس کی کوشش کرنی چاہئے۔ میں واضح کرنا چاہتا ہوں کہ میں کیا نہیں کسی کو بھی اس کی سفارش کرو۔
نیچے لائن ، fad غذا کام نہیں کرتے .
اگرچہ میں کیا تجویز کرتا ہوں؟ زندگی سے لطف اندوز ، ورزش ، اور متوازن غذا کھائیں (جس میں ہیلو ٹاپ کو آزما کر شامل کیا جاسکتا ہے)۔ میرے تجربے کے بعد بھی ، میں بلاشبہ اس کم کیلوری والی آئس کریم کو دوبارہ کھاؤں گا۔
میرا پسندیدہ ذائقہ ، آپ پوچھ سکتے ہو؟ چاکلیٹ. اس کریمی ، بھرے پنٹ کو کچھ بھی نہیں ہرا سکتا ہے ، حالانکہ پودینے چپ قریب سے دوسرا لیتا ہے۔
میریڈتھ ڈیوین کی تصویر
آخر میں ، میں نے ہیلو ٹاپ کا شکریہ ادا کرنا چاہوں گا کہ وہ مجھے آئس کریم بھیجنے ، چمچ سے ایسا کرنے میں مدد کے لئے ، اور اس مضمون کو پڑھنے کے ل for آپ کا شکریہ ادا کرتا ہوں! میں واقعی میں آپ کے سارے تعاون کے بغیر یہ کام نہیں کرسکتا تھا۔
اور ہاں ، میں نے آخر میں کچھ پیزا کے ساتھ منایا۔
میریڈتھ ڈیوین کی تصویر
چمچ یونیورسٹی کے ذریعہ گرافک
