پیٹ کرنے والے کیا ہیں اور آپ انہیں ایک مشروب میں کیسے شامل کرتے ہیں؟

کیا آپ اپنے پرانے مشروبات سے تنگ ہیں؟ کچھ متعارف کروا کر اپنے الکحل کے کھیل کو آگے بڑھاؤ bitters اپنے معمول کے مطابق یہاں بیٹرس اور اس کو کسی مشروبات میں شامل کرنے کا طریقہ ہے۔



ہمارے پاس تلخیاں (تاریخ) ہیں

ہمیں بیٹر بینڈوگن پر چھلانگ لگانے میں بہت دیر ہو چکی ہے کیونکہ یہ مائع پہلی بار چین میں تقریبا 7،000 بی سی کے قریب پائے گئے تھے یورپ نے بھی انہیں کئی سالوں سے بطور دوا استعمال کیا۔ انہوں نے 1800 کی دہائی میں اپنی اونچی منزل کو نشانہ بنایا لیکن پھر اس کی لہر دوڑ گئی ، لیکن ہم انہیں واپس لا رہے ہیں۔



ویگ کو آرڈر کیسے دیں

مبتدی بنیادی طور پر زمین سے آنے والی کسی بھی چیز کا ایک مائع ورژن ہے۔ وہ پھولوں ، جڑوں ، بیجوں ، چھال اور پھلوں سے بنے ہیں۔ اب میں جانتا ہوں کہ آپ کیا سوچ رہے ہیں: میں کیوں اس میں سے کوئی پینا چاہتا ہوں ؟! ٹھیک ہے یہ پتہ چلتا ہے کہ کچھ قطرے کسی بھی مشروب کو حیرت انگیز انداز میں بدل سکتے ہیں۔



مختلف قسم کے

شرابی کی دنیا کا مصالحہ کرنے والے شراب ہیں۔ وہ دونوں اپنے اپنے موڑ کی پیش کش کرتے ہوئے پینے کے ذائقے کو بہتر بناتے ہیں۔ نٹر ، پھل ، ھٹی ، خوشبو دار ، جڑی بوٹیوں اور مصالحوں جیسے زمرے میں ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں۔

آپ کے عام نٹ ذائقوں کے علاوہ ، نٹ بٹروں میں چاکلیٹ اور کافی ذائقہ بھی شامل ہوسکتا ہے۔ پھلوں کے کڑوی میٹھے ہوتے ہیں اور ایک بوتل فی بوتل پر چپک جاتے ہیں۔ کسی بھی قسم کے لیموں کا ذائقہ تلخ شکل میں پایا جاسکتا ہے ، جیسے سنتری ، چونا ، لیموں اور چکوترا۔ خوشبو دار لٹروں میں غالب ذائقہ کا فقدان ہوتا ہے ، اس کی بجائے وہ پوری خوشبو میں حصہ ڈالنے کے لئے مختلف قسم کے پھولوں سے بنا ہوتا ہے۔ جڑی بوٹیوں کی جڑی بوٹیاں (آپ نے اس کا اندازہ لگایا) جڑی بوٹیاں ، جیسے ٹکسال یا کیمومائل سے بنی ہوتی ہیں ، جبکہ مسالے کے تلخ مصالحے سے بنا ہوتے ہیں۔



ٹھیک ہے ، چلو انہیں پیئے

آپ کو اپنی زندگی میں شاید اس کا احساس کیے بغیر ہی زندگی میں تھوڑا سا قطرہ پڑا ہو۔ وہ مشہور مشروبات جیسے مین ہٹن اور کلاسیکی شیمپین کاکیل میں پاسکتے ہیں۔

ایک مین ہیٹن آئس ، 2 حصوں کی وہسکی ، 1 حصہ میٹھا ورماوت ، 1 سے 2 کھردری کڑوی ، سنتری کا چھلکا اور ماراشینو چیری کے ساتھ سجا ہوا سے بنا ہوا ہے۔ اگر آپ پتھروں پر شراب پینا پسند کرتے ہیں تو اپنے آپ کو ایک گلاس اسکوچ ڈالیں اور اس کو سائٹرس یا مسالہ کے تلخوں کے ساتھ جوڑیں۔ بیٹرمینز (ایک برانڈ جو کڑاہے بنا دیتا ہے) نے ایک انگور پیدا کیا اور ہپس نے ذائقہ دار تلخ کہ ٹیکیلی کاک کے ساتھ بہترین جوڑیاں بنائیں۔ اگر آپ پھلوں کے اشارے کے موڈ میں ہیں تو ، اپنی رم اور کوک میں چیری بریٹر کی ایک بوند کو شامل کریں۔

کیا میں ورزش سے پہلے پروٹین کھاؤں؟

یہ یاد رکھنا نہایت ضروری ہے کہ صرف مشروبات کی ضرورت ہوتی ہے کچھ قطرے bitters کے اس اضافی کک دینے کے لئے. اس سے زیادہ مشروبات کا ذائقہ خراب کردے گا۔ تو وہاں سے باہر نکلیں اور bitters کے ساتھ تجربہ کریں!



مقبول خطوط