بہت ہی خوبصورت ، تمام تائیمینز 'تائیم' سانس کا تلفظ کرتے ہیں ، اسی طرح ہم کہتے ہیں 'وقت'۔ یہ تب تک نہیں تھا جب تک مجھے یہ معلوم نہ ہو کہ برطانیہ کے کچھ حصے ایسے ہیں جہاں وہ اصل میں اس کو 'انگوٹھے' کی طرح کہتے ہیں کہ میں نے اس جڑی بوٹی کے تلفظ کے مناسب طریقے کا دوسرا اندازہ لگانا شروع کیا۔ میں نے جانچ پڑتال کی ہے آئرش تلفظ سائٹس ، اگرچہ ، اور ایسا لگتا ہے کہ وہ اسی طرح کہہ رہے ہیں: وقت۔ میری آنتوں کی جبلت یہ ہے کہ دونوں تلفظ درست ہیں ، لیکن میں نے محض محفوظ رہنے کی تصدیق کرنے کے لئے کچھ تحقیق کی۔
تیمیم کیا ہے؟
تیرا ایک ہے ٹکسال کنبے کی خوشبودار بوٹی . جبکہ اب یہ پورے شمالی امریکہ میں عام طور پر استعمال ہوتا ہے ، اس کی شروعات جنوبی بحیرہ روم میں ہوئی ہے . اس کا مطلب ہے ، نام کے طور پر thyme یونانی لفظ 'thumus' سے آیا ہے ، 'جسارت کا مطلب ہے۔ اس سے پہلے کہ تیمیم آپ کے پسندیدہ ڈشوں میں استعمال ہو ، جب وہ جنگ میں جاتے تھے تو قرون وسطی کے شورویروں نے تیمیم پہن رکھا تھا اس بات کی نشاندہی کرنا کہ وہ واقعی کتنے بہادر تھے۔ کچھ مجھے بتاتا ہے کہ قرون وسطی کے شورویروں کے بارے میں یہ نہیں سوچا تھا کہ 'تھائم' کا تلفظ کس طرح کیا جائے ...
آپ کی دیکھ بھال کیوں کرنی چاہئے؟
تیمم مختلف قسم کی چیزوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، موسموں سے لے کر ضروری تیل تک بیماریوں کے جڑی بوٹیوں کے علاج . یہ یقینی طور پر ایک بوٹی ہے جسے آپ اپنی پینٹری میں رکھنا چاہئے اور استعمال کرنے کا طریقہ جاننا چاہئے۔ تیم دراصل ایک قدرتی antimicrobial ہے ، جس کا مطلب ہے کہ اگر آپ نے پینسلن ، یا کوئی اینٹی بائیوٹک ، ایک اوقات کئی بار لیا ہے تو ، آپ کے جسم میں بیکٹیریا شاید مزاحم ہوتے جارہے ہیں۔ تیمیم آپ کی مدد کرے گا اور بیکٹیریا کی مزاحمت کو روکنے میں مدد دے گا (یعنی یہ آپ کے مریضوں کی مدد سے آپ کے میڈس کو اپنی صلاحیتوں کی بہترین حد تک کام کرنے میں مدد دے گا)۔
تائیم کا سب سے عام استعمال یقینی طور پر کھانا پکانے میں ہے۔ کسی بھی ڈش میں تیمیم کے کچھ اسپرگس شامل کریں اور اس سے ان ذائقوں کی تکمیل ہوگی جو آپ پہلے ہی کام کر رہے ہیں۔ یہ سب سے زیادہ میں پایا جاتا ہے اطالوی اور فرانسیسی پکوان . اس کی بڑی وجہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ تائیم بحیرہ روم کی ایک جڑی بوٹی ہے ، اور اس سے یہ احساس ہوتا ہے کہ یہ اس خطے میں اب بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ آپ بھی بنا سکتے ہیں تیمیم کے ساتھ بھنے ہوئے سبزیوں کو کسی بھی گھر میں پکا ہوا کھانا لذیذ کے لئے۔
آپ کو یہ جان کر بہت خوشی ہوگی کہ میری آنت کی جبلت ٹھیک تھی: میریئم ویبسٹر اب دونوں کی مختلف حالتوں کی فہرست ہے تلفظ ، tīm اور thīm کے طور پر. چیزوں کو پیچیدہ کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے ، لہذا تیمیم کا تذکرہ بغیر 'h' کے یا اس کے بغیر ہی کریں۔ اور اگر آپ ابھی بھی مریم اور میں پر یقین نہیں کرتے ہیں تو ، صرف سن لیں یہ ویڈیو مزید ثبوت کے لئے
