اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ سال کے وقت آپ انہیں خرید رہے ہو ، اسٹور پر بہترین اسٹرابیری کا انتخاب کرنا ہمیشہ ایک چیلنج ہوتا ہے۔ مشروم یا بیری کا ایک ایسا کارٹون خریدنا آسان ہے جس کا ذائقہ ہی نہیں ہوتا ہے۔ لیکن اسٹور پر اسٹرابیری لینے کا طریقہ جاننا آپ کے خیال میں اس سے کہیں زیادہ آسان ہے کہ ایک بار جب آپ سیکھ لیں گے کہ آپ کیا دیکھنا ہے۔ اسٹور بیریوں کو سال بھر سے منتخب کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لئے کچھ نکات یہ ہیں۔
# سپون ٹپ: بڑھتے ہوئے موسم میں آپ کے رہنے والے مقام پر منحصر ہے ، لیکن عام طور پر اپریل کے آس پاس اسٹرابیری کا سیزن شروع ہوتا ہے اور جون میں اختتام کو پہنچتا ہے۔
1. ایک روشن سرخ رنگ کے لئے چیک کریں
ٹیس ٹرانٹینو
رنگ اسٹرابیری چننے میں شامل ایک اہم عنصر ہے۔ اگر تنوں کے ارد گرد کوئی سفیدی پائی جاتی ہے تو ، بیری پکنے کی جگہ پر نہیں اٹھائی جاتی تھی۔ روشن رنگ ، اسٹرابیری کو میٹھا۔ کم سے کم رنگت آلودگی کے ساتھ ایک روشن سرخ کی تلاش کریں تاکہ اعلی کی سطح کو یقینی بنانے کے ل.۔
2. بیری کے چھوٹے سائز منتخب کریں
کیرولن انگلز
آپ کو بڑے سائز کے اسٹرابیری کے ساتھ اپنے بکس کے ل more زیادہ دھماکا مل رہا ہے ، لیکن آپ ذائقہ کی قربانی دے سکتے ہیں۔ چھوٹے بیر زیادہ رسدار ہوتے ہیں اور بڑے سے زیادہ ذائقہ رکھتے ہیں۔ بی ایگر بیر میں اکثر زیادہ پانی ہوتا ہے ، جو ذائقہ کو کمزور کرتا ہے۔ جب آپ سٹرابیری اٹھا رہے ہو ، واقعی کم کرتا ہے مطلب زیادہ۔
3. نرمی اور زیادہ نمی سے بچیں
امیلیا ہچنس
آخری چیز جو کوئی چاہتا ہے وہ ایک میش دار اسٹرابیری ہے۔ خریدنے سے پہلے ، یہ معلوم کرنے کے لئے کہ کاغذ پر داغ پڑا ہے یا نہیں ، کنٹینر کے نیچے سے چیک کریں۔ اگر یہ ہے تو ، اس سے یہ اشارہ مل سکتا ہے بیری میں سے کچھ overripe ہیں . اگر بیر کافی دیر تک نمی میں بیٹھ جائیں ، تو آپ ان پر سڑنا کے سفید پیچ بڑھتے ہوئے محسوس کریں گے۔ اس بات کو یقینی بنانا کہ پھل خشک اور مستحکم ہوں اور صحیح ساخت اور پکے پن کو منتخب کرنے کے لئے لازمی ہیں۔
4. اس بات کو یقینی بنائیں کہ ٹوپیاں سبز اور تازہ ہیں
میکنزی پٹیل
آپ شاید تازہ پھلیاں چاہتے ہو جو آپ چھین سکتے ہو ، اور بیری کے سر پر پتے یا کیپس کا جائزہ لینا یہ بتانے کا ایک بہترین طریقہ ہے کہ وہ واقعی کتنے تازہ ہیں۔ ہر اسٹرابیری کی ٹوپیاں سبز رنگ کا رنگ ہونا چاہئے۔ مردہ یا خشک کرنے والی ٹوپیاں اس بات کی نشاندہی کرتی ہیں کہ بیر تھوڑی دیر سے اسٹور میں بیٹھی رہی ہیں۔
5. اگر آپ کر سکتے ہو تو مقامی خریدیں
سیم جیسنر
مقامی طور پر خریدے گئے کسانوں کے بازار اسٹرابیری سے زیادہ میٹھا کوئی چیز نہیں ہے۔ چونکہ یہ آپ کے علاقے کے قریب تر ہیں ، پکا ہونے سے پہلے ان کو چننے کی ضرورت نہیں ہے جہاز رانی کے عمل کو زندہ رکھنے کے لئے ، جیسا کہ اکثر سپر مارکیٹ اسٹرابیری کا ہوتا ہے۔ تازہ سے زیادہ پکنے پر کاٹ سکتے ہیں ، جس سے زیادہ ذائقہ حاصل ہوتا ہے۔
اسٹرابیری کو منتخب کرنے کا طریقہ معلوم کرنا ایک مشکل آزمائش ہوسکتی ہے ، لیکن یہ ایمانداری سے صرف سیکھنے کا عمل ہے۔ ہوسکتا ہے کہ آپ کے پاس ہر ایک کارٹون کی جانچ پڑتال کرنے کا وقت نہ ہو ، لیکن آپ پکا ہوا اسٹرابیریوں سے جتنا زیادہ واقف ہوجاتے ہیں ، اتنا ہی جلدی سے انہیں تلاش کرنا آسان ہوجائے گا۔ آف سیزن میں ، آپ جاسکتے ہیں اسٹرابیری لیمونیڈ ، کرنے کے لئے DIY اسٹاربکس گلابی مشروب ، اسٹرابیری پائی ، یا چیزکیک بھرے سٹرابیری تاکہ اسٹرابیری کا موسم واپس نہ آنے تک آپ کی اسٹرابیری کی خواہشات کو پورا کیا جاسکے۔
