واقعی آپ کی چائے میں کتنا کیفین ہے

مجھے واقعی کافی پسند نہیں ہے۔ وہاں میں نے یہ کہا۔ میں صرف چائے کو ترجیح دیتا ہوں۔ وہاں بہت سی مختلف قسمیں ہیں ، اور بہت سارے فوائد کے ساتھ۔ یہاں موجود تمام چائے سے محبت کرنے والوں کے لئے ہے ، اور امید ہے کہ کچھ تبدیل ہوجائیں گے۔

مبادیات

تصویر بشکریہ ویکیپیڈیا

پہلے چیزیں ، آئیے مختلف قسم کی چائے کے بارے میں بات کرتے ہیں۔ اہم اقسام ہیں: سفید ، سبز ، اوولونگ ، سیاہ اور جڑی بوٹیوں سے۔ 'سچ چائے' کی اصطلاح پودوں سے آنے والی کسی بھی چائے سے مراد ہے کیمیلیا سنینسس . آکسیکرن کی سطح پر منحصر ہے حقیقی چائے کو چار اقسام میں تقسیم کیا جاسکتا ہے: سفید ، سبز ، اوولونگ اور سیاہ۔

کے مطابق اوکٹویا ٹی کمپنی ، 'آکسیکرن (جسے ابال بھی کہتے ہیں) ایک فطری عمل ہے جو پتی کے رنگ اور ذائقہ کو تبدیل کرتا ہے۔ آکسیکرن شروع کرنے کے لئے ، پتی کی سطح کو پھٹنے کے لئے چائے کی تازہ پتیوں کو لپیٹا جاتا ہے تاکہ پودوں کے خامروں سے آکسیجن رد عمل کا اظہار کرے۔ کالی چائے مکمل طور پر آکسائڈائزڈ ہے ، اوولونگ چائے جزوی طور پر آکسائڈائزڈ ہے اور سبز اور سفید چائے غیر آکسائڈائزڈ ہیں۔ عام طور پر ، چائے کو جتنا کم آکسائڈائزڈ کیاجائے گا ، اس کا ذائقہ اور مہک دونوں میں ہلکا ہوگا۔

کسی بھی دوسرے پودے سے آنے والی چائے کو 'جڑی بوٹیوں والی چائے' کہا جاتا ہے۔ تاہم ، یہ واقعی 'چائے' نہیں ہے ، بلکہ 'ادخال' ہے۔ اس میں مختلف پھلوں کی چائے اور روئبوس بھی شامل ہیں۔ جڑی بوٹیوں والی چائے قدرتی طور پر کیفین سے پاک ہوتی ہیں ، جو انہیں دوسرے چائے کا ایک بہترین متبادل بناتی ہیں۔

کیفین کے بارے میں فکر مند؟ یہاں سے ایک چارٹ ہے چوائس چائے خرابی کے ساتھ:

صحت کے فوائد

سفید چائے:

• اس نے صحت مند چائے پر غور کیا کیونکہ اس میں اینٹی آکسیڈینٹس اور تیانین کی ایک اعلی ترین سطح ہے ، جو ایک نادر امینو ایسڈ ہے
• خیال کیا جاتا ہے کہ اینٹی آکسیڈینٹس صحت کو برقرار رکھنے ، صحت مند جلد کو فروغ دینے ، بیماری کو روکنے اور عمر رسیدہ خصوصیات پر مشتمل ہیں
• تھینائن ذہنی اور جسمانی سکون کو فروغ دیتا ہے ، مزاج کو بہتر بناتا ہے ، اضطراب کو کم کرتا ہے ، مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے

سبز چائے:

• اینٹی آکسیڈینٹس سے مالا مال ، مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے ، وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے

اوولونگ چائے:

• کولیسٹرول کو کم کر سکتا ہے ، میٹابولزم کو فروغ دیتا ہے ، اور وزن میں کمی میں مدد مل سکتا ہے

کالی چائے: (پنجاب یونیورسٹی کی چائے بھی شامل ہے)

• اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال بلڈ پریشر اور کم کولیسٹرول کو باقاعدہ کرنے کا خیال ہے

جڑی بوٹی کی چا ئے:

• اس طرح کے ہربل چائے کے ساتھ فوائد مختلف ہوں گے
• کشیدگی اور تناؤ کو دور کرسکتی ہے ، آرام دہ نیند کو فروغ دے سکتی ہے ، میموری برقرار رکھنے کو بڑھا سکتی ہے
• نوٹ: کیمومائل اپنے علاج کے اثرات کے لئے مشہور ہے

Rooibos چائے:

• اینٹی آکسیڈینٹس ، وٹامنز ، معدنیات سوزش اور اینٹی الرجین ایجنٹ سے مالا مال ہیں
• مدافعتی نظام کو تقویت بخشتا ہے ، آرام دہ نیند کو فروغ دیتا ہے ، اور امداد میں نرمی کرتا ہے

پھل چائے:

• وٹامنز ، معدنیات ، اور اینٹی آکسیڈینٹس کا زبردست ذریعہ

کیوں ڈھیلی چائے؟

تصویر برائے کلارک ہالپرن

لوز چائے میں مضبوط اور تازہ ذائقہ ہوتا ہے ، کیونکہ اکثر یہ صرف ایک اعلی معیار کی چائے ہوتی ہے۔ ڈھیلا پتی چائے پوری (یا پتیوں کے بہت بڑے ٹکڑوں) کا استعمال کرتی ہے ، اور اس طرح چائے کی پتی کے تمام ضروری تیل پانی میں ظاہر ہوجاتے ہیں۔ بیگ والی چائے میں بڑی حد تک پسے ہوئے ، نچلے معیار کے پتے ہوتے ہیں۔ چائے کے تھیلے کے برعکس ، ڈھیلے چائے کو اپنا حق کھوئے بغیر متعدد بار دوبارہ کھایا جاسکتا ہے۔ ایک اور فائدہ: آپ جانتے ہو کہ اس میں کیا ہے۔

گرین ٹی ہاؤس کی تصویر بشکریہ

اسٹاک اپ کرنا چاہتے ہیں؟ ان حیرت انگیز آن لائن اسٹورز کو چیک کریں: ڈیوڈ کی چائے ، گرین ٹی ہاؤس ، چیوانا ، غالب لیف

اب آپ کو پینے کے لئے ایک پیارا پیالا تلاش کرنا ہوگا! خوش پینے!

تصویر جیسیکا پینے کی