گوبھی پر کامل مکئی کیسے پکائیں

انڈیانا وسط مغربی بوٹ کی شکل والی ریاست ہے اور انڈیانا پولس 500 اور باسکٹ بال کے لئے مشہور ہے۔ ہوسیر نیشن مکئی کے کھیتوں میں چھایا ہوا ہے ، لیکن میں فیلڈ کارن کھانے کی کوشش نہیں کروں گا۔ یہ دراصل انسانی استعمال کے لئے نہیں ہے۔

خوردنی مکئی کو میٹھی مکئی کے نام سے جانا جاتا ہے ، یہ بہترین خاندانی کھیتوں سے آتا ہے۔ میں نے محسوس کیا ہے کہ گوبھی پر مکئی انڈیانا میں اگائی جاتی ہے اس کا ذائقہ بہت بہتر ہوتا ہے (ایسا نہیں کہ وہاں بڑھتے ہوئے مجھے متعصب یا کچھ بھی نہیں بنا دیا جاتا ہے)۔ مکئی کو پکانے کے بہت سارے طریقے ہیں لیکن میں آپ کو یہ بتانے جارہا ہوں کہ کس وقت مکئی کو مکئی پر پکایا جائے اور ہر بار کیل لگائیں۔ آپ اسے کبھی بھی دوسرے طریقے سے نہیں بنانا چاہیں گے۔

گوبھی پر کامل تندور بنا ہوا کارن

• تیار وقت:5 منٹ
• کھانا پکانے کا وقت:20 منٹ
• مکمل وقت:25 منٹ
• خدمت:4
• آسان

اجزاء

• 4 کان مکئی
• ہیلہ مکھن
• ہیلہ نمک

• مرحلہ نمبر 1

  گوبھی پر مکئی کے 4 کان خریدیں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ بھوسی میں ہی ہے (باہر کا سبز حصہ)

  
  
  
  

• مرحلہ 2

  پہلے سے گرم تندور میں 425F۔

• مرحلہ 3

  تندور کو تندور پر رکھیں ، کسی پین کی ضرورت نہیں ہے۔

  
  
  

• مرحلہ 4

  تقریبا 20 منٹ تک پکائیں۔ بھوسی تھوڑی بھوری ہو جائے گی۔ پریشان نہ ہوں کہ یہ ٹھیک ہے۔

• مرحلہ 5

  تندور سے مکئی نکالیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ دوگنا چیک کرنے کے لئے کہ یہ بھوسی کے اوپری حصے کو چھلکا دے چکا ہے۔ مکئی روشن پیلے رنگ کا ہونا چاہئے

• مرحلہ 6

  غیر منقولہ احتیاط سے یہ گرما گرم ہوگا۔

  
  
  

• مرحلہ 7

  مکھن میں مکئی بھگو کر ایک چٹکی بھر نمک ڈال دیں (یہی چیز اس کو اچھا بناتی ہے تو پاگل ہوجانا)۔