روٹی ایک عام کھانے کی چیز کی طرح لگ سکتی ہے ، لیکن گلوٹین سے پاک دنیا میں روٹی کا ایک اچھا ٹکڑا بہت مشکل ہے۔گلوٹین فریروٹیوں کو گتے کی سخت ، کھردری یا ذائقہ دار بغیر جانا جاتا ہے۔ ہمیں یہ جاننے کے لئے دلچسپی تھی کہ آیا گلوٹین کو مفت روٹی کا ذائقہ بنانا اور گندم کی اصلی روٹی کی طرح محسوس کرنا بھی ممکن تھا یا نہیں۔
ہم نے 6 مختلف اناج کے گلوٹین فری برانڈز کا تجربہ کیا تاکہ آپ کو (آپ کا استقبال ہے) نہیں کرنا پڑے۔ ہم نے 10 میں سے روٹیاں اسکور کیں ، 10 کے اسکور کے ساتھ ، پوری گندم کی روٹی کے قریب قریب ہے۔ ہر ایک برانڈ کی 'ٹوسٹ ایبلٹیبلٹی' کو بھی اسکور کیا گیا تھاہم جانتے ہیں کہ ہر شخص ٹوسٹ سے کتنا پیار کرتا ہے۔
6۔ Udi's : نرم اور دل سے پوری اناج کی روٹی
اسٹیفنی سکونسٹر کی تصویر
'تھوڑا سا خشک۔' 'اچھا متبادل لیکن بہترین نہیں۔' 'روٹی کی طرح لگتا ہے لیکن چھوٹی۔'
یہ وہ برانڈ تھا جس کے ذائقہ ٹیسٹ سے پہلے ہم اس ذائقہ ٹیسٹ سے پہلے کئی بار خرید چکے تھے۔ عدی کا باقاعدہ روٹی کے قریب ذائقہ چکھا ، لیکن یہ قدرے خشک اور خستہ حال تھا۔ جبکہ ٹکڑے میں بھوری رنگ کی پرت اور شکل اچھی تھی ، یہ پتلی اور چھوٹی تھی۔
ایسی چیزیں جو آپ کو صرف ٹیکساس میں مل سکتی ہیں
اسکور: 6.5 / 10 ٹوسٹبلٹی: 6.8 / 10
الٹا کیا مطلب ہے اسٹار بکس پر
5 روڈی : ملٹیگرین سینڈوچ روٹی
اسٹیفنی سکونسٹر کی تصویر
'یہ یوڈی نہیں ہے؟' 'قسم کی buttery ذائقہ' 'چھوٹا لگتا ہے.'
بنیادی طور پر عدی کا کزن ، نام اور ساخت دونوں کے لحاظ سے۔ عدی کی طرح یہ ٹکڑا بھی چھوٹا اور پتلا تھا۔ تاہم ، روڈی کا ٹکڑا زیادہ گھنے تھا اور اتنے ٹکڑے ٹکڑے نہیں ہوئے تھے۔ یہاں ایک بٹری آف ٹاسٹ بھی تھا جو آپ کو عام طور پر عام روٹی سے نہیں ملتا ہے۔
اسکور: 6.8 / 10 ٹوسٹبلٹی: 7-10
چار وادی بیک ہاؤس: 7-دانوں میں گلوٹین فری روٹی
اسٹیفنی سکونسٹر کی تصویر
'اوم ، روٹی نہیں ہو سکتی!' 'تھوڑا سا پیارا ، لیکن مجھے اچھا لگتا ہے۔' 'انتہائی نرم اور تیز!'
اس برانڈ نے ہول فوڈز کی سمتلوں پر میری نظر پڑی۔ روٹی کا بناوٹ نہایت نرم ، تیز اور تیز تھا۔ اس میں روٹی کے بیچ بکھرے ہوئے بیج تھے جو پورے اناج کو محسوس کرتے ہیں۔ اجزاء میں درج اگوا کی وجہ سے ذائقہ میٹھا تھا۔
کھانے پینے والوں نے نیا اورلین ڈرائیو کیا
اسکور: 7.5 / 10 ٹوسٹبلٹی: 8-10
3۔ سولڈرنگ : ملٹیگرین روٹی
اسٹیفنی سکونسٹر کی تصویر
'بہت نرم اور تیز' 'حیرت انگیز ذائقہ!' 'زبردست!' 'گلوٹین فری نہیں ہوسکتا۔'
گلوٹینو ان کے گلوٹین فری ناشتے ، خاص طور پر ان کے لئے جانا جاتا ہے زبردست گلوٹین فری پریٹیزلز ، اور ان کی روٹی بھی مایوس نہیں ہوئی۔ گلوٹینو ٹکڑا انتہائی ہلکا ، تیز اور تیز تھا۔ کاٹنے کے بعد ، ہم حیران رہ گئے کہ اس کا ذائقہ کتنا نرم اور ذائقہ دار تھا۔ ہم سب نے اتفاق کیا کہ گلوٹین فری رہنا تھوڑا بہت اچھا ہے۔
اسکور: 8-10 ٹوسٹبلٹی: 8.5 / 10
دو تاجر جو ہے : گلوٹین فری اناج کی روٹی
اسٹیفنی سکونسٹر کی تصویر
'ذائقہ ایک لیکن پاگل ہے۔' 'تقریبا ذوق حقیقی ہیں۔' 'یقینا it یہ اچھی بات ہے ، یہ تجارتی جو ہے۔'
کالج پارک میں کھانے کے لئے جگہیں
تاجر جو کی اپنی حیرت انگیز مصنوعات سے لوگوں کو حیرت زدہ کرنے میں کبھی ناکام نہیں ہوتا ہے ، اس میں ان کی گلوٹین فری روٹی بھی شامل ہے ، جسے انہوں نے بھی کمال کردیا ہے۔ چھوٹے ہوتے ہی ہم سب حیران رہ گئے کہ ٹکڑا اتنا ہوا ، ہلکا اور نرم کیسے تھا۔ روٹی کا ذائقہ روایتی گندم کی روٹی کے قریب تھا۔
اسکور: 9/10 ٹوسٹبلٹی: 9.2 / 10
1۔ Schär : دل کا اناج
اسٹیفنی سکونسٹر کی تصویر
'اس پر کیل لگا دی!' 'مجھے فرق نہیں معلوم تھا۔' 'یہ روٹی کی طرح لگتا ہے!'
میں نے Schär کے بارے میں کبھی نہیں سنا تھا ، لہذا مجھے اس برانڈ سے زیادہ توقعات نہیں تھیں۔ دوسرے گلوٹین فری برانڈز کے برعکس ، سچر حقیقت میں پوری طرح سے گندم کی روٹی کی طرح دیکھتا اور محسوس کرتا تھا۔ اگرچہ پہلے کاٹنے میں تھوڑا سا سخت ، یہ وہ سب کچھ تھا جس کی آپ گندم کی باقاعدہ روٹی سے توقع کریں گے — موٹی ، دلدار اور بھرنا۔
بچا ہوا کدو پائی کے ساتھ کیا کرنا ہے
اسکور: 0.0 ٹوسٹبلٹی:
