زیادہ تر لوگوں نے فلم دیکھی ہے میری بڑی موٹی یونانی شادی . اس میں ایک نوجوان یونانی خاتون کی کہانی سنائی گئی ہے جو اپنے پاگل ، بڑے ، اونچی آواز میں گھر والے سے نپٹتے ہوئے ایک غیر یونانی مرد سے پیار کرتی ہے۔
وہ فلم میری زندگی کا ایک سچا تصویر ہے۔ میں 100٪ یونانی ہوں۔ بڑے ہوکر ، میں یونانی اسکول گیا ، یونانی رقص سیکھا اور یونانی کھانا کھانا پسند کرتا تھا۔ جیسے ٹولی کے کنبے ، میرا ہے ہمیشہ ایک ساتھ ، صرف کھانا ، کھانا ، کھانا .
یونانی ہونا ہر وقت پارٹی نہیں ہوتا۔ بہت ساری توقعات وراثت کے ساتھ آتی ہیں۔ میرا مطلب یہ ہے۔
آپ کو شادی کے ل. ایک بہترین باورچی بننا ہوگا۔
Gif بشکریہ giphy.com
میں پکا نہیں سکتا۔ سنجیدگی سے ، میں نے ایک بار تندور کو توڑاکوکیز بناو کرنے کی کوشش کر رہے ہیں. میری ماں کا خیال ہے کہ کھانا انسان کے دل کا واحد راستہ ہے۔ وہ دعوی کرتی ہے کہ اگر میں کھانا پکانا نہیں سیکھتا ہوں تو کوئی بھی اچھا یونانی آدمی مجھ سے شادی نہیں کرنا چاہتا ہے۔
دادی ہمیشہ آپ کو زیادہ سے زیادہ کھانا فراہم کرتی ہیں۔
گف بشکریہ imoviequotes.com
جب میرا چار سال کا کنبہ میری دادی سے ملتا ہے تو ، وہ پانچ لشکروں کو کھانا کھلانے کے لئے کافی کھانا بناتا ہے۔ اس کے کھانوں میں روایتی یونانی کھانوں کی ایک قسم تک شامل ہیں ، لیکن یہ محدود نہیں ہیں: پیسٹییو ، اسپاناکاپیٹا ، تروپیٹا ، کیفٹڈیز ، میمنے کی چوپیاں ، برانزینو ، آلو ، فیٹا پنیر ، روٹی ، اور دو قسم کے ترکاریاں۔ کھانے کے فورا of بعد پھلوں کا انتظام کیا جاتا ہے۔
مجھے اپنی دادی کے گھر جانا پسند ہے کیونکہ وہ بہترین باورچی ہیں (اور وہ اسے جانتی ہیں) ، تاہم ان کا اصرار ہے کہ میں کھانا کھاتا رہتا ہوں اس سے میرے وزن میں کچھ پریشانی پیدا ہوتی ہے۔ میں دوروں سے اس کے گھر واپس آیا ہوں جس سے کچھ پاؤنڈ اور ایک گدا کے ساتھ جے لو کا سائز تھا۔
آپ سبزی خور نہیں ہو سکتے۔
GIF بشکریہ ہالی ووڈ ڈاٹ کام
ایسی کوئی چیز نہیں ہےگوشت کے بغیر یونانی غذا. آئرش کے پاس آلو ہیں ، فرانسیسیوں میں شراب ہے ، اور یونانیوں کے پاس گوشت ہے۔ گوشت یونانی فوڈ مثلث کے نچلے حصے میں اناج کی جگہ لے لیتا ہے۔ زیادہ تر یونانی کھانوں میں چکن ، سور کا گوشت ، بھیڑ کا گوشت یا گائے کا گوشت ہوتا ہے جو آپ کے چہرے کا سائز ہوتا ہے۔
بھیڑ کی مانند لذیذ کو کوئی نہیں سمجھتا ہے۔
GIF بشکریہ بیروت ڈاٹ کام
میمنا پیار ہے۔ میمنا زندگی ہے۔ میں نے کالج جانے کی ایک اہم چیز کو اچھی یونانی کھانے ، خاص طور پر میمنے کی دستیابی تھی۔ ہر ایسٹر پر ، میرا کنبہ تھوکنے پر ایک بھیڑ کا گوشت بھجوا دیتا ہے۔ جانوروں کا کوئی حصہ ضائع نہیں ہوتا ہے۔
جب میں اپنے دوستوں سے پوچھتا ہوں کہ وہ بھیڑ کے بارے میں کیسا محسوس کرتے ہیں تو ، ان کا پہلا ردِعمل یہ ہوتا ہے کہ بھیڑ بھرا ہے۔ مزید پوچھ گچھ کرنے پر ، مجھے پتہ چلا کہ زیادہ تر لوگوں نے بھیڑ کی کوشش نہیں کی ہے۔ وہ صرف یقین کرتے ہیں کہ اس کا ذائقہ عجیب ہے۔
ترکیبیں کی کوئی پیمائش نہیں ہوتی ہے۔
gIF بشکریہ tumblr.com
اگر آپ کبھی بھی کسی بوڑھے یونانی خاتون کے ساتھ کھانا پکاتے یا پکاتے ہیں تو آپ دیکھیں گے کہ وہ پیمائش کا استعمال نہیں کرتی ہے۔ جب میری دادی جان پکاتی ہیں ، تب تک وہ صرف چیزوں کو کسی کٹوری میں شامل کرتی ہیں جب تک کہ یہ ٹھیک نہ لگے۔ نسخہ لکھنا ایک ناممکن کام ہے ، کیوں کہ ہدایات سب اس کے سر میں ہیں اور اس کا روزانہ پینے کا گلاس ایک پیالی جیسی پیمائش نہیں ہے۔
کیا ٹھنڈا پانی پینا بہتر ہے؟
کوئی بھی آپ کے پسندیدہ پکوان کے نام کا تلفظ نہیں کرسکتا ہے۔
gif بشکریہ ورڈپریس ڈاٹ کام
یونانی سیکھنے کے لئے آسان زبان نہیں ہے ، لیکن لوگ چیزوں کو صحیح طور پر بیان کرنے کی کوشش نہیں کرتے ہیں۔زاززکی کو 'گگگی گیگی' نہیں کہا جاتا ہے۔اگر تم یہ کہتے ہو تو میں تمہیں ہنس دوں گا۔
اوزو موجود ہے۔
gif بشکریہ theodysseyonline.com
اوزو ، یونان کا سب سے مشہور شراب ، انسان کو بدترین مشروبات میں سے ایک ہے۔ جب کہ کچھ کہتے ہیں کہ اس کا ذائقہ بلیک لیسوریس کی طرح ہے ، میں آپ کو یقین دلاتا ہوں کہ یہ ڈرنک کسی بھی طرح کینڈی کی طرح نہیں ہے۔ یہ ایک حاصل شدہ ذائقہ ہے جو میں یقینی طور پر کبھی حاصل نہیں کروں گا۔
