ہر کوئی جانتا ہے کہ میمفس 3 چیزوں کے لئے مشہور ہے: بلوز ، باربی کیو ، اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ zz گرٹز اور گرائنٹ ، بچ Grہ۔ لیکن میمفس بھی قاتل فوڈ سین کا گھر ہے۔ کلاسک اطالوی کھانے سے لے کر اعلی کے جنوبی تک ، بلف سٹی میں پیش کش کی ہر چیز کا تھوڑا سا حصہ ہے۔
ہر محلے میں ہفتے کے دن کا اپنا ایک اہم حصہ ہوتا ہے اور جب ہفتے کے آخر میں مڈ ٹاون کے آس پاس کی جگہ ہوتی ہے۔ نئے ریستوراں ہر جگہ آرہے ہیں ، اور کوشش کرنے کے لئے میرے مقامات کی فہرست غیر منظم ہو رہی ہے۔ لہذا میرے الماما ماٹر کے کچھ قریبی دوستوں اور کچھ سنجیدہ کھانوں کا شکریہ ، میمفس میں 50 برتنوں کی ایک فہرست یہ ہے جو آپ کو اپنے مرنے سے پہلے کوشش کرنی ہوگی۔
1. بیکن کا ترکاریاں - پیٹ اینڈ سیم کا
پیٹ اینڈ سام کا 60 سالوں سے میمفس کا اہم مقام رہا ہے ، اور اگر آپ کبھی بھی اس جگہ پر فضل کرتے ہیں تو آپ کو معلوم ہوجائے گا کہ اس کی وجہ کیا ہے۔ کسی میمفین سے پوچھیں ، اور وہ آپ کو بتائیں گے کہ آپ اپنے داخلے کے لئے جو بھی آرڈر دیتے ہیں اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے (میں پنیر کی چٹنی کے ساتھ کیکڑے اور مشروم سپتیٹی کو ووٹ دیتا ہوں) آپ کو بیکن سلاد کے ساتھ اپنا کھانا شروع کرنا ہوگا۔ بیکن ، پنیر ، اور ٹماٹر ڈریسنگ کے ساتھ ٹاپ ٹاپ جس پر آپ اسے پاس نہیں کرسکتے ہیں۔
2. میٹھی اور ھٹا گوبھی - براڈ آن براڈ
مجھے احساس ہے کہ زیادہ تر لوگوں کے لئے یہ قدرے عجیب لگتا ہے ، لیکن مجھ پر اعتماد کریں جب میں کہتا ہوں کہ یہ واقعی حیرت انگیز ہے۔ گوبھی نرم ہے اور اس کو پیچیدہ اور گرمیوں کے ل perfect بہترین بنانے کے ل just کافی میٹھے اور صرف کافی کھٹا کا بہترین مجموعہ ہے. میز سے سچی کھیت۔
3. اسٹیل ہیڈ ٹراؤٹ ٹیکو - ایلم ووڈ شیک
ایلم ووڈ کٹیا لفظی طور پر ایک کٹیا ہے۔ لو کی پارکنگ میں واقع ہے ، اس خزانے کو یاد کرنا آسان ہے۔ لیکن میں آپ سے وعدہ کرتا ہوں کہ ایک بار مل گیا تو آپ واپس آتے رہیں گے۔ قاتل ناشتے سے لے کر بی بی کیو کوئڈیڈیلاس تک ، اس چھوٹے سے مقام پر یہ ایک عمدہ فن ہے۔ شہر کے ارد گرد کی آواز یہ ہے کہ فش ٹیکو کے ل this یہ جگہ ہے اور میں یہ نہیں کہہ سکتا کہ میں اس سے متفق نہیں ہوں۔ ان جیسے ٹیکوز اور تازہ پکو کے ساتھ آپ کوئی بھی گوشت شامل کرسکتے ہیں اور یہ ٹاپ پوزیشن ہوگی۔
4. میٹ بال سب - گیربلدی کا پیزا
اب ، منصفانہ ہونے کے لئے میں یہاں ویسووئن اسٹیک سینڈویچ کا مداح ہوں ، تاہم ، میں نے سنا ہے کہ میٹ بال سب ایک مداح کا پسندیدہ ہے۔ ہر ممکن حد تک غیر جانبدار ہونے کی کوشش میں میں نے میٹ بال ہائپ کو دے دیا۔ لہذا اب میں آپ کے ذاتی پسندیدہ کا فیصلہ کرنے کے لئے یہ چھوڑ دیتا ہوں۔
5. چیزبرگر - ٹاپ کا بار-بی-کیو
بہت سارے لوگ آپ کو بتائیں گے کہ چوٹیوں پر BBQ حاصل کرنا صرف حق ہے ، لیکن میں اس سے متفق نہیں ہوں گا۔ سب سے اوپر برگر کے لئے ہے اور وسطی بی بی کیو کے لئے ہے۔ سب سے اوپر ایک عالمی مشہور برگر کی فخر کرتا ہے کیونکہ یہ زمین تازہ ہے ، آرڈر کرنے کے لئے پکا ہوا ہے ، اور اس میں تمباکو نوشی کا ذائقہ ہے جس کی میں مزاحمت نہیں کرسکتا۔ لیکن ایمانداری سے ، آپ صبح 8:30 بجے برگر کہاں سے حاصل کرسکتے ہیں؟
6. کیلے پینکیکس - بلیو پلیٹ کیفے
اگر آپ نے کبھی بلیو پلیٹ کے بارے میں نہیں سنا ہے تو آپ سچے میمفین نہیں ہیں۔ یہ پیاری جگہ ایک بڑا پیلے رنگ کا مکان ہے جو میرے محلے کے بالکل آخر میں واقع ہے لہذا میں شاید تھوڑا سا متعصب ہوں ، لیکن ناشتہ کے لئے یہ سب سے بہتر ہے۔ اگر آپ جیک جانسن کی طرح کچھ محسوس کررہے ہیں تو ، کیلے کے پینکیکس کو آزمائیں۔ ہوسکتا ہے کہ انہیں بیکن اور بسکٹ اور گریوی کے ساتھ بھی ترتیب دیں۔ آپ کو اس پر افسوس نہیں ہوگا۔
7. بی بی کیو ناچوس - مرکزی بی بی کیو
جیسا کہ میں نے پہلے کہا ، سینٹرل بی بی کیو کے لئے ہے اور اس کو پیش کرنے کا بہترین طریقہ نچو پنیر کے ساتھ چپس کے ایک بڑے آلو ڈھیر پر ہے۔ ایک سچے کلاسک کے لئے کٹے ہوئے پنیر اور جالیپوس کے ساتھ اسے گڑھا بنائیں۔ لیکن جب آپ پوری ٹوکری کو ختم کرنے کے خلاف مزاحمت نہیں کرسکتے تو مجھے الزام نہ لگائیں۔
8. بیکن لپیٹا کیکڑے - کیفے اولé
کسی ایسے شخص کے لئے جو کیکڑے کو پسند نہیں کرتا ہے ، یہ کامل بھوک لگانے والے ہیں۔ کیکڑے کاغذ کاٹا ہوا پتلا ، پنیر سے بھرے اور بیکن میں لپیٹا جاتا ہے۔ لہذا یہاں تک کہ اگر آپ اچھ .ی کھانے والے ہیں تو ، کچھ آرڈر دیں اور اس میں ڈوبکی لگائیں۔ ان کے مارجریٹا میں سے کسی کو بھی اس کو دھونے کے لئے آرڈر دینا بھی تکلیف نہیں ہے۔
9. چکن کی کھیت کے ساتھ پنیر فرائز - ہیوے
جب بھی میرا کوئی دوست ارکنساس سے میرے ساتھ گھر آجاتا ہے ، تو یہ ہم پہلا اسٹاپ ہوتا ہے۔ پرانے اور نئے دوستوں میں تقسیم ہونے والی خوبصورتیوں کی ایک پلیٹ سے زیادہ گھر میٹھا گھر کچھ نہیں کہتے۔ خاص طور پر ان فرائز کے بارے میں جو بات خاص ہے وہ یہ ہے کہ وہ موٹے کٹے ہوئے ہیں اور پنیر اور بیکن کی کافی مقدار میں رکھنے کے قابل ہیں۔ لیکن صرف اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ گھر میں تیار چھاچھ دار کھیت کا ایک حصہ تیار کریں۔ پنیر فرائز اس کے بغیر ایک جیسے نہیں ہیں۔
10. روبن - بیلمونٹ گرل
بیلمونٹ میمفس کی مصروف ترین گلی کے کونے میں سبز رنگ کی ایک چھوٹی سی عمارت ہے ، اور یہاں ریسٹورنٹ کے قریب صرف 6 پارکنگ سپاٹ ہیں۔ اور پھر بھی کسی بھی رات یہ جگہ بھری پڑی ہے۔ باورچی خانے سے باہر برگر ، چکن سینڈویچ اور فرائز کے آرڈر آتے ہیں ، لیکن میرے دل میں ایک نرم جگہ ہے جس کی وجہ سے روبن اچھی طرح سے انجام پا رہا ہے۔ ایک کامل گوشت سے لے کر سوکرکراٹ کا تناسب اور اس زبردست ٹوسٹڈ روٹی کے درمیان پرتدار۔ بیلمونٹ نے اس میں مہارت حاصل کی ہے اور بس اتنا ہی کہنے کی ضرورت ہے۔
گلیزڈ ڈونٹ - گبسن کا ڈونٹ
میک اور پنیر کے لئے بہترین پنیر مرکب
میں صرف اتنا ہی کہتا ہوں کہ اگر یہ ڈونٹس اتنا اچھ areا ہیں کہ وہ یہ کہہ سکے کہ وہ ان کے پسندیدہ ہیں ، تو وہ آپ کے ل. کافی ہیں۔ کلاسیکی گلیزڈ کے لئے جائیں اور آپ میٹھے آسمان کے تیز بادلوں کا ذائقہ لیں گے۔ مالک ، مسٹر گبسن ، ہر ہفتہ اور اتوار کی صبح اپنے چہرے پر مسکراہٹ اور چھت سے لٹکتے اڑتے سور کی مدد سے صارفین کی خدمت کرتے ہیں۔ مسٹر گبسن وہ آدمی ہیں ، اور اس کے ڈونٹس صرف غیر معمولی ہیں۔
12. شہد سرسوں کے ساتھ میٹھا آلو فرائز - ینگ ایوینیو ڈیلی
ینگ ایوینیو ، جیسا کہ مقامی لوگ اسے کہتے ہیں ، یہ وہ ہے جو دوپہر کے کھانے کا آرام دہ مقام ہے جو ہر ایک کو پسند ہے۔ ڈیلی اس علاقے میں بیئر کی سب سے بڑی سلیکشن کے ساتھ کچھ خوبصورت نیک سینڈویچ اور کوئزا پیزا کے سائز کے ساتھ ہے۔ لیکن اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کو کیا ملتا ہے ، میٹھے آلو کے فرائز ضروری ہیں۔ ان کے گھر میں تیار شہد سرسوں کے ل ask پوچھنا نہایت ضروری ہے ، اس طرح کی نہیں کہ وہ پہلے سے آپ کو لائیں گے۔
13. پالک اور آرٹچیک ڈپ - ہیوسٹن
ہیوسٹن کی ایک زنجیر ہے ، اور میں جانتا ہوں کہ شاید پوری 'میمفس' چیز کے مقصد کو شکست دے سکتا ہے ، لیکن اس فہرست میں شامل ہونا قابل قدر ہے۔ مجھ سے اس پر سوال نہ کریں۔ اس سے پہلے کہ آپ پالک اور آرٹچیک ڈوب میں غوطہ لگائیں اس سے پہلے کہ چپ کو ھٹا کریم میں ڈبو دیں۔ اگر آپ کو مسالہ دار محسوس ہورہا ہے تو ، تھوڑا سا سالسا بھی شامل کریں۔ یہ ایک عمدہ کامبو ہے۔
14. کوئی بھی کپ - کیچڑ کی دکان
میمفس میں دیکھنے کے قابل شہر میں کیچڑ کی واحد واحد جگہ ہے۔ اسے سینٹ میری کے گریڈ نے کھولا تھا ، اور کت کو واقعی میں قاتل کپ بنانے کا طریقہ معلوم ہے۔ میں نے اسے کبھی نہیں چکھا جو مجھے پسند نہیں تھا اور مجھے یقین ہے کہ آپ بھی ایسا ہی محسوس کریں گے۔ تاہم ، اگر آپ ونیلا قسم کے فرد ہیں تو ، سادہ جین آپ کے وقت کے قابل ہے یا اگر آپ کو ریز سے محبت ہے تو میں ٹام بوائے کی سفارش کروں گا۔ میرا ذاتی پسندیدہ ٹکسال اور چاکلیٹ گھاسپر ہے۔
15. شہد سرسوں اور گرم بیکن ڈریسنگ کے ساتھ چکن کے ٹینڈر کا ترکاریاں۔ ہیوسٹن
ش ،ح ، یہ ان خفیہ مینو قسم کی چیزوں میں سے ایک ہے۔ اور ہاں ، وہ پہلے آپ کو ایک گندی نظر ڈالیں گے ، لیکن وہ ٹھیک جانتے ہیں کہ یہ سلاد کیا ہے اور وہ خوشی سے آپ کو مطمئن کریں گے۔ گرم بیکن ڈریسنگ اور شہد سرسوں کے ساتھ اوپر دکھائے گئے ہلکے اور کرسٹی چکن ٹینڈرز کے بارے میں کچھ اس سلاد کو واقعی ایک غیر معمولی سطح پر لے آتا ہے۔ لہذا نظروں کو خطرہ بنائیں اور اگلی بار جب آپ ہیوسٹن کا دورہ کریں گے تو اس کا حکم دیں۔
16. ویڈنگ کیک سپریم۔ جیری کا سنو کونس
اس طرح کی کوئی دوسری جگہ میرے پاس بھی کوئی شنک نہیں تھا۔ جیری خاص ہے۔ یہ ایک گرم گلابی عمارت ہے جس کی چھت پر ایک دیوہیکل آئس کریم شنک ہے۔ برف اتنی پتلی منڈ گئی ہے اور واقعی میں درمیان میں آئس کریم والی کوئی بھی چیز بہتر ہے۔ تو شادی کا کیک سپریم بنائیں اور دیوار پر لکھیں کہ آپ مرنے سے پہلے کیا کرنا چاہیں گے۔
17. اسٹیک اور فرائڈ اچار - لوک کی حماقت
لوک کی حماقت کلاسیکی میمفس اسٹیک ہاؤس ہے۔ یہیں پر ہر کوئی اپنے اہم دوسرے کو منانے یا سالگرہ کے عشائیہ میں لے جاتا ہے۔ اگرچہ یہ ایک خوبصورت ہوا اور عمدہ خدمات کا حامل ہے ، کھانا بھی سب سے اوپر ہے۔ تو آگے بڑھیں اور یہ حکم دیں کہ اسٹیک نے آپ کو کس طرح پکایا ہے اور نیزوں کی نہیں ، ان کے کٹے ہوئے تلے ہوئے اچار lic ٹکڑوں کے آرڈر کے ساتھ اوپر رکھیں۔
18. گوڈا میک این ’پنیر‘۔ بییل کے جنوب
یہاں تک کہ گائے فیری بھی جانتا ہے کہ ایس او بی کے ساتھ یہ چل رہا ہے۔ اس نے اپنے شو ڈنر ، ڈرائیو اور ڈیوس پر ایس او بی کے پاپکارن ، بتھ تلی ہوئی چاول ، اور ان کی روٹی کی کھیر پیش کی تھی۔ تاہم ، ایسا لگتا ہے کہ وہ ان کی بے حد کریمی اور مالدار میک این پنیر کے بارے میں بھول جاتا ہے۔ بظاہر سادہ سی نظر آرہی ہے ، یہ انسٹاگرام کی بہترین تصویر نہیں بناسکتی ہے ، لیکن یہ کسی بھی دن آپ کے ذائقہ سے لطف اندوز ہوگی۔
19. اوقیانوس پیرامڈ - سیکیسوئی پیسیفک رِم
ہم میں سے ان لوگوں کے لئے جو محسوس کرتے ہیں کہ ہم اپنی غذا میں سمندری غذا کو کافی مقدار میں نہیں ڈال سکتے ، یہ آپ کے ل the کھانا ہے۔ چاول کے ڈھیر کو چوٹی پر رکھتے ہوئے ، سمندری اہرام پیلا رنگ کے ٹونا ، بلیوفن ٹونا اور سالمن کے ساتھ ساتھ دو مختلف قسم کے کیویئر کی حامل ہے۔ اس کے بعد خوبصورت اہرام کو ایوکاڈو اور پونزو چٹنی کے ساتھ ٹاپ کردیا گیا ہے۔
20. چکن کے ٹینڈر باس
باس ہائی اسکول کے ہجوم میں ایک پسندیدہ ہے کیوں کہ وہیں اسکول کے لنچ بریک کے دوران سبھی جمع ہوتے ہیں۔ لیکن اگر آپ بھیڑ کا سامنا کرنے کے لئے کافی بہادر ہیں تو ، کلاسیکی چکنائی کے ٹینڈر اور فرائز ٹوکری اس کے قابل ہے۔ ان کے ٹینڈروں میں روٹی کے بارے میں کچھ اور ان کے فرائز پر میٹھا اور مسالہ دار مسالا مجھے مزید بھیک مانگتا رہتا ہے۔ ان کی میٹھی چائے میں سے کچھ شامل کریں ، اور میں گنتی سے نیچے ہوں۔
21. گواکیمول۔ بالو ٹاکوس اور تاپس
بابلو میمفس ان ریستورانوں میں سے ایک ہے جو ہر ایک کی فہرست میں شامل ہونا ضروری ہے۔ ماحول توانائی بخش ہے اور کھانا ٹاس انداز میں کیا جاتا ہے۔ تو یہ صرف اتنا موزوں ہے کہ ان کے پاس ٹیبل سائیڈ گیوکیمول ہوگا۔ سرورز جو کارٹ کے ساتھ واپس آتے ہیں وہ ہمیشہ ایک دھماکے میں رہتے ہیں ، اور گوکا کیمول اتنا ہی تازہ اور کریمی ہوتا ہے جتنا وہ آتے ہیں۔
22. ہیمبرگر - ڈائر
اس برگر کو دوسروں سے کیا فرق پڑتا ہے وہ یہ کہ یہ 100 سالہ چکنائی میں تلی ہوئی ہے۔ علامات یہ ہے کہ چکنائی بے چارہ ہے۔ یہ روزانہ تناؤ میں آتا ہے اور دوبارہ استعمال ہوتا ہے — یا پھر وہ کہتے ہیں۔ قطع نظر ، یہ برگر بالکل وہی ہیں جن کو ہینگ اوور طلب کرتا ہے۔
23. بار- B-Q سپتیٹی - بار- B-Q شاپ
ایک میمفس کلاسیکی ہمیشہ بار- B-Q سپتیٹی ہوگا۔ اسپگیٹی نوڈلس بار-بی-کیو شاپ کی مشہور ڈانسنگ پگس چٹنی حاصل کرنے کے لئے بہترین ہیں۔ گوشت کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور کیا غلطی ہوسکتی ہے؟
24. انڈا اور پنیر بسکٹ - برائنٹ کا ناشتہ
یہ دیوار میں دیوار کا دروازہ پھٹ جانے والے صارفین کی لمبی لائن تک آسان اور سستے کھانے کی سہولیات فراہم کرتی ہیں۔ میں تجویز کروں گا کہ اگر آپ پہلے ٹائمر ہیں تو ہفتہ کے دن ہجوم کو بہادر نہ بنائیں۔ لیکن اس سے قطع نظر کہ آپ کب جاتے ہیں ، انتظار کرنے کے لئے خود کو تیار کریں۔ اگرچہ کھانا اس کے قابل ہے اور باورچی خانے کا عملہ تیز ہے۔
یہ بیٹھنے کی جگہ نہیں ہے یہ وہ جگہ ہے جس کے سامنے آپ آرڈر دیتے ہیں اور اپنی کافی ڈال دیتے ہیں۔ ایک بسکٹ ، انڈا ، اور پنیر جس کی قیمت تقریبا$ 00 2.00 ہے ، برائنٹ بھی ایک بہت بڑا سودا ہے۔ یہاں تک کہ اگر آپ اپنے کام کے راستے پر ہیں تو اسے لینے کے لئے بھی فون کرسکتے ہیں۔
25. بی بی کیو پلیٹ۔ جرمان ٹاؤن کمیسری
آپ کو کیسے پتہ چلے گا کہ اگر انناس پک گیا ہے
میمفس کے نواحی گیرمنٹاؤن میں سے ایک اس عمدہ اسٹیبلشمنٹ کا گھر ہے ، اور کسی بھی اتوار کے دن آپ دیکھیں گے کہ میری والدہ اس چرخے والے ادارہ کو مسلح کرنے والے 'چرچ کا ہجوم' کہتی ہیں۔ اس اچھی جگہ کے ل you ، آپ کو صرف اس بات کا تجربہ کرنے کے لئے کلاسک بی بی کیو پلیٹ آرڈر کرنے کی ضرورت ہے جو یہ ریستوراں پیش کرتا ہے۔ پھلیاں اور کچلنے والے پہلو کو نہ چھوڑیں ، وہ بھی اس معاہدے کا حصہ ہیں۔
26. پاستا سلاد۔ بوگیز ڈیلیکیٹسین
بوگی کا پہلا میمفس ریستوراں میں سے ایک ہے جس کی مجھے یاد ہے ، اور اس یاد کے ساتھ ہی اس مشہور پاستا سلاد کا ذائقہ بھی آتا ہے۔ کریمی اور ٹینگی ، یہ پاستا سلاد آپ کو کسی بھی بوگی کے سینڈویچ میں اضافی چیز شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ لیکن اگر ہم ایماندار ہیں تو ، میں عام طور پر صرف اس پاستا سلاد کی اپنی خود کی پینٹ حاصل کرنے کے لئے وہاں بھاگتا ہوں۔ کوئی شرم کی بات نہیں۔
27. فج پائی - کورکی کا بار-بی-کیو
یہ کورکی کی پائی بہت اچھی ہے کہ وہ اس کو باکسنگ کرتے ہیں اور اسے ہمارے گروسری اسٹورز کے فریزر سیکشن میں بیچ دیتے ہیں — یہی وجہ ہے کہ ہم میمفین کو اس مہاکاوی پائی کی آسانی سے زیادہ پسند کرتے ہیں۔ آپ سے مجھ سے بس ایک چھوٹا سا اشارہ: ایک ٹکڑا گرم کریں ، کچھ مونگ پھلی کے مکھن پر سمیر ڈالیں ، اور کچھ ونیلا آئس کریم شامل کریں۔ یہ سال کے کسی بھی وقت کے لئے بہترین میٹھی یا ناشتا ہے۔
28. پنیر اور ساسیج تالی - چارلی ورگوس رینڈیزووس
اس فہرست میں یہ سب سے آسان ڈش بننا ہے ، اور پھر بھی میں یہ بحث کروں گا کہ یہ سب سے بہتر ہوسکتا ہے۔ رینڈیزواوس مصالحے کے بارے میں کچھ بات ہے جو پنیر اور ساسیج پر چھڑکتی ہے جو اس کو 'میمفس اسٹیپل' کے لقب سے مالا مال کرتی ہے۔ چاہے آپ خشک رگڑ پسلیوں کے ل R رینڈیزووس جائیں یا صرف یہ تھالی حاصل کریں ، آپ مطمئن ہوجائیں گے۔
29. فرائیڈ چکن - گس کی عالمی مشہور تلی ہوئی چکن
اس ریستوراں میں نام دیا گیا تھا 2016 میں کھانے کے ل Y یلپ کے سب سے اوپر 100 مقامات . اور یہ یقینی طور پر عنوان برقرار رکھنے میں ایک بہت اچھا کام کرتا ہے۔ یہ تلی ہوئی چکن آپ کے ماما سے بہتر ہے ، میں آپ سے وعدہ کرتا ہوں۔ چکن پر پکائے جانے والے مسالا کی ہلکی ہلکی کک ہوتی ہے جو صرف اس صورت میں آپ کو مل جائے گی جب آپ ان کی کچھ میٹھی چائے کو نیچے پھینک دیں گے۔ ٹوسٹ کے ساتھ پیش کی گئی ، یہ ایک بہترین جگہ ہے جس کے بارے میں میں جانتا ہوں کہ ایک کلاسک جنوبی اتوار کے کھانے کے لئے۔
30. مونگ پھلی کا مکھن ‘N’ کیلا سینڈویچ۔ آرکیڈ
آرکیڈ کو 'میمفس' سب سے قدیم کیفے کا نام دیا گیا ہے۔ یہ تاریخی مقامات کے قومی اندراج پر بھی ہے۔ لہذا اگر یہ تھوڑا سا ٹھنڈا نہیں ہے ، تو آپ کو متاثر کرنا مشکل ہے۔ مونگ پھلی کے مکھن اور کیلے کے سینڈویچ کی یاد دلاتے ہوئے آپ کے مائو نے آپ کو بچپن کی طرح بنا دیا ، یہ سادہ سینڈویچ ابھی آپ کے منہ میں پگھل جاتا ہے۔ وہ اسے ایلویس کہتے ہیں کیونکہ یہ اس کا پسندیدہ تھا۔ تو رک جاؤ اور ایک چھوٹی سی تاریخ حاصل کرو جب آپ خود 'بادشاہ' کی طرح گپ شپ کریں۔
31. اصل باربیق پیزا - کولیٹا کا ریسٹورنٹ
کولاٹا کا دعویٰ ہے کہ وہ بی بی کیو پیزا کے ماخذ ہیں اور ان کا یہ کام ایک عمدہ فن ہے۔ کرسٹ صرف بی بی کیو کی نیکی کو روکنے کے لئے کافی موٹا ہے ، لیکن آپ کے راستے میں نہ آنے کے ل thin اتنا پتلا ہے۔ میمفس کے حقیقی معنوں میں ذائقہ کے ل you آپ کو کولیٹا کے پاس جانا پڑے گا ، جہاں آپ اپنے بی بی کیو کے ساتھ اطالوی کھانا کھا سکتے ہیں۔
32. چنگ کے شہد سونے کے چکن کے پنکھ - چنگ کی گرم پنکھ
کچھ یہ کہہ سکتے ہیں کہ چنگ کا کچا ایک ہیرا ہے ، اور میں یہ نہیں کہہ سکتا کہ وہ اس بارے میں غلط ہیں۔ لیکن پنکھ جرات کے قابل ہیں۔ چٹنی کی صرف صحیح مقدار میں بھیگی اور کلاسیکی اجوائن اور گاجر کے ساتھ پیش کی گئی ، میمفس میں پروں کے ل go جانے کا یہ مقام ہے۔ اگر آپ خوش قسمت ہیں تو ، آپ کسی اچھے دن میں گریز کے کھلاڑیوں یا جسٹن ٹمبرلیک میں شامل ہوسکتے ہیں۔
33. پیمینٹو پنیر - تعطیل ڈیلی اور ہام کمپنی
یقینی طور پر آپ کے ماما کے ڈیلٹا پیمینو پنیر نہیں ہیں ، لیکن اس میں ایسی لات ہے جس سے کسی ذائقہ کی کلی کو پورا کرنا یقینی ہے۔ میرا ذاتی پسندیدہ استعمال ایک انکوائری شدہ پنیر پر ہے جس میں دونوں اطراف میں صرف میو کی ٹچ ہے۔
ناشتہ ناشتہ فیول فوڈ ٹرک
فیول فوڈ ٹرک ہر قدرتی ، گھاس سے کھلایا گوشت پیش کرتا ہے اور ان میں سے کسی بھی اعلی پکوان میں کاٹنے پر آپ واقعی اس معیار کا ذائقہ لے سکتے ہیں جو ان کو الگ رکھتا ہے۔ انڈے ، پنیر اور ایوکوڈو کے ساتھ پیش کیا جانے والا کوئی بھی ناشتہ ٹیکو یقینی طور پر معیار والا ہوتا ہے۔ لیکن واقعی میں آپ کو اس کھانے والے ٹرک سے کسی چیز میں غلطی نہیں ہوسکتی ہے لہذا صرف آرڈر کریں اور اس میں غوطہ لگائیں۔
35. سرخ آنکھ والا پیزا - ہوگ اور ہومینی
ہوگ اور ہومینی ایک فیملی طرز کا ریستوراں ہے جس میں عمدہ ماحول اور اس سے بھی بہتر کھانا ہے۔ میں ان کے پیزا کا شوق رکھتا ہوں کیونکہ ان میں ہمیشہ ذائقے ہوتے ہیں جن کے بارے میں آپ کو ضروری نہیں لگتا کہ وہ ساتھ جائیں ، لیکن وہ ہمیشہ کام کرتے ہیں۔ میرا پسندیدہ ریڈ آئی پیزا ہے۔ اس پیزا میں سور کا گوشت پیٹ ، فونٹینا ، اجوائن کی پتی ، سوگو ، اور بیچ میں پھٹا ہوا انڈا شامل ہے۔ واقعی ، کیا محبت نہیں ہے؟
36. موٹا لڑکا - آدھا شیل
یہ پی او لڑکا کالی رنگا ہوا کیکڑے ، تلی ہوئی کرفش دم اور فرائڈ سیئٹرز کے ساتھ آتا ہے۔ جیسا کہ آپ بتا سکتے ہیں ، پی او بوائے کا درست نام لیا گیا ہے۔ اس مقامی سمندری غذا مشترکہ میں ایک پسندیدہ ، اور ایک سینڈویچ جو کسی کی فہرست میں ہونا چاہئے۔
37. جو کا کپ - کیفے انتخابی
کیفے الیکٹیک میمفس کا ایک برنچ جگہ ہے۔ مینو میں موجود کچھ بھی اور سب کچھ غیر معمولی طور پر کیا گیا ہے۔ لیکن کیفے الیکٹیک کے بارے میں میری پسندیدہ چیز ان کی کافی ہے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں تازہ ترین موسمی مشروبات یا یہاں تک کہ صرف کالی کافی بھی پکڑی جاتی ہے اور ایک کتاب پڑھ کر بیٹھ جاتی ہے یا اس رات کاغذ ختم کرنے پر۔
38. گھر کا ترکاریاں۔ شیفی کا کیفے
شیفی ہائ پوائنٹ پوائنٹ پڑوس میں ہونے کا مقام ہے۔ وہ سینڈویچ ، سلاد اور جیلات کی خدمت کرتے ہیں۔ یہ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ گرین لائن کے ساتھ موٹرسائیکل سواری کے بعد ان کا ائر کنڈیشنگ بہت اچھا لگتا ہے۔ ان کے گھر کا ترکاریاں سرخ پیاز ، خشک کرینبیری ، کینڈی پیکین ، اور فیٹا کے ساتھ ہیں۔ آپ سلاد کے علاوہ اور کیا چاہتے ہو؟
39. پوپسیکل - میمپس
یہ تمام فطری ہاتھ سے تیار کردہ پاپس میمفس کی حرارت کو شکست دینے کا بہترین طریقہ ہیں۔ میمپپس ایک کارٹ کے طور پر شروع ہوئے تھے ، اور اب ان کا اپنا اینٹ اور مارٹر اسٹور فرنٹ ہے۔ اگر آپ کو ایک ایوکاڈو چونا پاپ کا خیال پسند ہے یا آپ اسٹرابیری اور کریم جیسے کلاسک کو ترجیح دیتے ہیں ، تو آپ کو اس آنے والے مقام کی طرف سے رک جانا چاہئے۔
40. ٹورٹوگا - لاس ٹورٹوگاس میکسیکن ڈیلی
خواتین اور جنات ، یہ ٹیکو بیل نہیں ہے ، یہ اصل سودا ہے۔ ھٹی کریم کے ل Ask پوچھیں ، اور وہ آپ کو مسترد کردیں گے ، لیکن ٹورگوس ذائقہ کے ساتھ پھٹ رہے ہیں اور ہمیشہ روٹی کے تازہ دم پر
41. ورسٹ پلیٹر - پگ ہاؤس
سویین ہاؤس جیسے نام کے ساتھ ، آپ یہ بتاسکتے ہیں کہ میمفس ’گو ٹرن ٹو جرمن بیئر ہال ہے۔ لہذا جب جرمنی میں ہو تو ، مقامی لوگوں کی طرح کریں اور ہر چیز کا آرڈر دیں۔ ورسٹ پلیٹر '4 ساسجز ، 3 آلو پینکیکس ، کراؤٹ ، اچار والی سرخ گوبھی ، انکوائری روٹی ، شوین ہاؤس سرسوں ، مونگیس سرسوں ، اور ایپل جیزبل کے ساتھ آتا ہے۔' ہاں ، میں نے محسوس کیا کہ کھانا پیش کرنا کافی ہے ، تو کیا میں کسی دوست کو اس میں شریک ہونے کی سفارش کروں؟
42. ایلفو کی خصوصی - فرینک گرسینٹی کی
ایلفو کا خاص ان طویل عرصے سے میمفس معیارات میں سے ایک ہے۔ میری نانی اور اس کے گالس ہر اتوار کو اس کلاسک کو آرڈر دیتے ہیں۔ لہسن مکھن کی چٹنی میں مشروم اور کیکڑے والی ایک سادہ سپگیٹی وہی ہے جو اس ڈش کو ایلفو کی خصوصی بناتی ہے۔
43. کوئیک - چینی مٹی کے برتنوں کا کرافٹ کسائ
کیچ ہمیشہ سے ہی ایسا ہی رہا ہے کہ فینسی برنچ خصوصی ہے جو بہت کم لوگ واقعی آرڈر دیتے ہیں۔ ٹھیک ہے ، پورس لینو کھیل کو تبدیل کر رہا ہے۔ ان کی طلب میں روزانہ تبدیلیاں آتی ہیں ، اور اس سے قطع نظر کہ یہ ذائقہ ہی کون سا دن ہے ، ہمیشہ ایک کارٹون پیک کرتے ہیں۔ مجھے اپنے انتخاب سے کبھی مایوسی نہیں ہوئی ، اور امید ہے کہ ہم اس برنچ اسٹیپل کو اور بھی مقبول بنا سکتے ہیں۔
44. لابسٹر پروٹو پلپ - Rizzo’s
کسی فٹ بال اسٹیڈیم کے اونچے کارن کتے کی طرح ، اس لابسٹر پروٹو پف میں صرف مٹھاس کا معمولی سا اشارہ ہوتا ہے جب آپ بالکل کرکرا بیرونی حصے میں گر پڑتے ہیں۔ کریول سرسوں والی آئولی وہی ہے جو آپ اوپر سے بوندا باندی چاہتے ہیں۔ یہ کھانا خاص طور پر انسٹا لائق ہے۔
45. چاکلیٹ کا خانہ - ڈنسٹہول
جب آپ اندر جاتے ہیں تو ، آپ کی خوشبو تمام چاکلیٹ ہوتی ہے اور جو آپ دیکھ سکتے ہیں وہ چاکلیٹ ہے۔ یہ کہنے کی ضرورت نہیں ہے کہ یہ جگہ حیرت انگیز ہے۔ آپ کے حواس باختہ ہونے کے بہت سے اختیارات کے ساتھ میں کہتا ہوں کہ کلاسیکیوں کے ساتھ رہو۔ آپ اس معاملے میں دکھائے جانے والے چاکلیٹ کے ساتھ اپنا چاکلیٹ باکس بناسکتے ہیں یا دروازے کے ذریعہ پہلے سے تیار شدہ باکس اٹھا سکتے ہیں۔ یہ تحفہ واپس گھر لے آئیں اور سب خوش ہوں گے۔
46. دیم سم - ایشین پیلس
میں واقعتا believe یقین کرتا ہوں کہ یہ اصل چیز کے اتنا قریب ہے جتنا میمفس میں آپ کو ملے گا۔ جب آپ چلتے ہیں تو آپ اس کھانے کے کمرے کی زینت بنی شاید 45 گول میزوں میں سے ایک پر بیٹھے ہوں گے۔ جب آپ نے ہر ایک میں سے کچھ کا انتخاب کیا تو معدوم رقم اور دیگر تخلیقات کی گاڑیاں آپ کے گرد گھومنے لگتی ہیں۔
کاش میں آپ کو بالکل بتاؤں کہ کیا آرڈر دیا جائے لیکن میں صرف اتنا کہہ سکتا ہوں کہ ان سب کو کھا لو۔ میں بہت بار یہاں آیا ہوں اور میں پھر بھی آپ کو ہر پیش کردہ ہر قسم کو نہیں بتا سکا۔ لیکن میں آپ کو یقین دلاتا ہوں کہ ہر ایک کھانسی میں خوشی ہے۔ اس لئے پیچھے بیٹھیں ، آرام کریں اور افراتفری کو دیکھیں جب آپ مدھم رقم پر کھانا کھاتے ہو۔
47. پاستا خصوصی - کیائو بیلا اطالوی گرل اور بار
اس آبائی شہر اطالوی ریستوراں کے ساتھ آپ واقعی غلط نہیں ہوسکتے ہیں۔ بریزڈ میٹ بالز سے لے کر کلاسیکی فیٹیکوائن تک ، کیائو بیلا کو معلوم ہے کہ وہ کیا کر رہے ہیں۔ میری تجویز ہے کہ آپ ان کے ہاتھوں میں اعتماد رکھیں اور پاستا کو اس دن کے لئے خصوصی ترتیب دیں۔ ان کے پاس کوشش کرنے کے لئے ہمیشہ کچھ نیا اور مختلف رہتا ہے ، اور یہ تیزی سے میرا پسندیدہ بن گیا ہے۔
48. ٹرپل ڈیکر اور ٹماٹر کا سوپ - پنیر کھانے کا ٹرک کہو
یہ کھانے کا ٹرک میمفس کے لئے نیا ہے ، لیکن یہ ایک عمدہ داخلی راستہ بنا رہا ہے۔ کلاسیکی انکوائریڈ پنیر سینڈویچ میں ایک موڑ پیش کرتے ہوئے ، یہ ٹرک منحرف فہرست بناتا ہے۔ ٹرپل ڈیکر کولبی ، پروولون ، اور پیپرجیک کو لہسن آئولی کے ساتھ جوڑ کر واقعتا this اس موقف کو واضح کرتا ہے۔ اگر آپ واقعی میں محسوس کررہے ہیں تو ، ٹماٹر کا سوپ شامل کریں۔ یہاں تک کہ گرمی کے دوران بھی ، یہ سوپ کریمی ہے لیکن گرمی میں کھانے کے لئے کافی ہلکا ہے۔
49. ماؤ کی راویولی۔ اینڈریو مائیکل اطالوی باورچی خانہ
مائکروویو میں چاول کو دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ
اینڈریو مائیکل ہوم اسٹائل ہیں لیکن بھڑک اٹھے ہیں۔ یہ خاص راویولی اس 'گریوی' کی وجہ سے کھڑی ہے جس میں اس کا نمبر ہے۔ میٹھا اور موٹا یہ کامل مرکب ہے۔ ہوسکتا ہے یہی وجہ ہے کہ اینڈریو ٹِکر اور مائیکل ہڈمن کو 2015 کے جیمز بیئرڈ ایوارڈ کا فائنلسٹ برائے بہترین شیف: جنوب مشرقی نامزد کیا گیا تھا۔
50. دودھ چاکلیٹ بنانے والے کے مارک کرم انگلیس کے ساتھ چاکلیٹ سوفلی۔ ارلنگ جینسن
دودھ کے چاکلیٹ بنانے والے کے مارک کرائم انگلی کو اوپر سے ڈالتے ہی صوفلی کا تکیا جس طرح ڈوبتا ہے واقعی ایک جنسی تجربہ ہے۔ کچھ بھی اس میٹھی کی عظمت کو نہیں مارتا ہے۔ یہ رات اور اس مضمون کو ختم کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔
آپ سب کو خوش کھانے اور مبارک ہو۔