اگر میں نے یہ مضمون آپ کو یہ کہہ کر پیش کیا کہ میں ایک تھا کوئنو -اور اسکول جانے سے پہلے ہی صحت سے متعلق نٹ کھانے سے ، میرے تمام دوست اور اہل خانہ بی ایس کو فون کریں گے کیونکہ یہ سراسر غلط ہے۔ لیکن ، ایک موجودہ تازہ دم ہونے کے ناطے ، میں یقینی طور پر اس حقیقت کی تصدیق کرسکتا ہوں کہ میں مشغول ہوں بہت زیادہ میں نے کچھ مہینوں پہلے کی نسبت اب زیادہ غیر صحت بخش کھانا کھایا۔
اس سے قطع نظر کہ آپ کیمپس میں رہتے ہو یا باہر رہتے ہو ، کھانے کا منصوبہ بنائیں یا گروسری شاپنگ پر جائیں ، یہ ایک عالمگیر سچائی ہے کہ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کون ہیں ، آپ کی طبیعت شاید کالج میں خراب ہوجائے گی (چاہے صرف عارضی طور پر ہی)۔ یہاں کیوں ہے۔
تناؤ
یہ ایک بہت واضح ہے. نہ صرف ہمیں اپنے والدین کے ساتھ رہنے سے لے کر خود ہی زندگی بسر کرنے میں ایڈجسٹمنٹ کرنا ہوگی اور ہر وقت ہمارے آس پاس موجود ہزاروں اجنبیوں کے ساتھ دوستی کرنے کی کوشش کرنی ہوگی ، لیکن ہم بیک وقت یہ جاننے کی بھی کوشش کر رہے ہیں کہ یہ ساری کالج کی چیز کیسے ہے کام کرتا ہے۔ اگر میں نے اپنے پہلے مہینے میں یہاں چاول کرسپیوں کے ساتھ جو سلوک کیا تھا اس کے لئے ایک ڈالر ہوتا تو میری ٹیوشن کا احاطہ ہوتا۔
ڈائننگ ہالس غیرصحت مند کھانے کی ترغیب دیتے ہیں
زیادہ تر طلبا اسکول جانے سے پہلے کھانے کا منصوبہ خریدنے کا انتخاب کرتے ہیں ، جس کے فوائد ہیں۔ ناشتہ ، لنچ ، یا کھانے کے وقت کے ارد گرد ڈائننگ ہال میں رکیں ، اور ایک سوائپ کے ذریعہ آپ کو کسی ایسے بوفے تک رسائی ملے گی جس میں بلا شبہ آپ کی خواہش ہوگی۔ لیکن ، ایک لمبے ، سخت دن کے بعد ، کیا آپ واقعی پاستا کے اوپر اس سلاد کا انتخاب کرنے جارہے ہیں؟ یا پیزا پر بنا ہوا مرغی اور آپ کو لگتا ہے کہ آپ کوکیز کو نظرانداز کریں گے؟ ہمم۔
گروسری شاپنگ اس سے کہیں زیادہ مشکل ہے جتنا آپ نے سوچا تھا کہ یہ ہوگا
ان لوگوں کے لئے جو میرے روم میٹ کی طرح ہیں اور میں gro گروسری پر بہت زیادہ خرچ کرکے کھانے کی منصوبہ بندی کے بغیر زندہ رہنے کی کوشش کر رہا ہوں — آپ اس جدوجہد کو سمجھیں گے۔ کھانا مہنگا ہے! گھر میں ، ہم اپنے والدین اور ان کے گھر پکا ہوا کھانا معقول سمجھتے ہیں۔ مجھے سستے داموں مہنگا صحت مند چپس کیوں خریدنی چاہ؟ جو میں اچھی طرح جانتا ہوں؟ میں کس طرح جان سکتا ہوں کہ جب مجھے نام برانڈ خریدنا چاہئے اور جب مجھے سستا جینیک برانڈ ملنا چاہئے؟ میں خود کو اتنے سارے ناشتے خریدنے اور کھانے کے ل ingredients اجزاء خریدنے سے کیسے روک سکتا ہوں؟ یہ اصل سوالات ہیں۔
'اصل کھانا' کھانا پکانا صرف بہت زیادہ وقت استعمال ہوتا ہے
سنو ، میں واضح طور پر کچھ بھولی ہوئی سامن کو ترجیح دوں گا کہ بنا ہوا آلو کے ساتھ کمال میں پکایا جاتا ہوں اور رامین نوڈلز کے اوپر سائیڈ سلاد جو میں اپنے مائکروویو میں ہر دوسرے دن تیار کرتا ہوں۔ لیکن ، صورتحال کی حقیقت یہ ہے کہ میرے پاس اس قسم کا وقت نہیں ہے۔ یقینی طور پر ، میرے چھاترالی فرش میں ایک چھوٹی سی باورچی خانہ ہے جس میں میں کبھی کبھار جلدی کھانا پکاتا ہوں ، بشرطیکہ کہ میں کام سے غرق نہ ہوں۔ لیکن اگر میں آج رات 11:59 سے پہلے اس کاغذ کو ختم کرنے جا رہا ہوں تو ، مجھے لگتا ہے کہ میں کچھ کھاؤں گا ایزی میک یا اس کے بجائے Chick-Fil-A کا ایک بیگ پکڑو۔ بس ایسا ہی ہے۔
کسی نئے شہر میں رہنا بہت دلچسپ ہے جس میں ملوث نہ ہوں
ہم میں سے بہت سے لوگوں کے لئے ، کالج جانے کا مطلب یہ ہے کہ واقعی پہلی بار آزاد ہونے کے ساتھ ساتھ ایک نیا شہر / قصبہ سیکھنا۔ اس کے ساتھ بہت ساری ذمہ داری اور تناؤ آتا ہے بلکہ بہت سارے جوش و خروش بھی! اس وجہ سے کہ میں ابھی بھی اپنے نئے شہر کو سیکھنے اور تمام مشہور مقامی ریستوراں کی کوشش کر رہا ہوں ، جب میں کھانے کے لئے باہر جاتا ہوں تو میں اپنے آپ سے زیادہ ضرور سلوک کرتا ہوں۔ لیکن یہ ٹھیک ہے! ایک قیصر کا ترکاریاں ہر جگہ ایک جیسے ہی چکھنے جا رہے ہیں— اس کے بجائے آج کی رات کا خصوصی حاصل کریں۔
یقینا ، کچھ لوگ ہیں جو ان رکاوٹوں کو دور کرنے کی قوت رکھتے ہیں اور پھر بھی کالج میں صحت مند طرز زندگی گزار رہے ہیں۔ اگر آپ ان لوگوں میں سے ایک ہیں جو نمکین کے لئے سبزیوں کا انتخاب کریں گے ، صبح کے وقت کلاس سے پہلے بھاگنے کے لئے جائیں ، ہر رات صحتمند کھانا بنائیں ، اور کسی حد تک بدنام زمانہ 'تازہ پندرہ ،' کدو سے پرہیز کریں گے۔ نیز ، مجھے کال کریں ، کیونکہ مجھے لگتا ہے کہ مجھے کچھ نکات کی ضرورت ہے۔
