ایسا لگتا ہے کہ آپ ان دنوں کسی بھی نٹ یا بیج کو کسی طرح پھیلانے میں تبدیل کر سکتے ہیں۔ بادام۔ سورج مکھی کے بیج؟ کاجو کدو کے بیج؟ ہیزلنٹس؟ ہاں مندرجہ بالا سب کے لئے۔
اگرچہ حالیہ برسوں میں مونگ پھلی کے مکھن کے متبادل تمام جگہوں پر پھسل رہے ہیں ، لیکن اس کی پہلی اور بہترین اقسام میں سے ایک طاہینی ہے۔ مشرق وسطی کا یہ روایتی پھیلاؤ زمینی تل کے بیجوں سے بنایا گیا ہے ، اور حقیقت میں مونگ پھلی کے مکھن سے بھی زیادہ لمبا رہ گیا ہے۔ویںصدی)
فلکر پر مارک سیٹن کی تصویر بشکریہ
دوسرے نٹ اور بیج کے مکھنوں کے لئے اسی طرح کی طرح ، تاہینی کو ٹیسٹیڈ تل کو پیس کر تیار کیا جاتا ہے یہاں تک کہ تیل کا پیسٹ بن جاتا ہے۔ یہ تیل کا پیسٹ ہمس میں ایک اہم جز ہے لیکن یہ دوسری بہت سی چیزوں کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
طاہینی ایک لطیف غذائیت رکھتی ہے جو طنزاور اور میٹھی دونوں برتنوں میں اچھی طرح سے کام کرتی ہے۔ اگر آپ اس کی عادت نہیں رکھتے ہیں تو تل کے ذائقہ کا ذائقہ تھوڑا زیادہ طاقت کا حامل ہوسکتا ہے ، لیکن آخر کار اس کا ذائقہ آپ پر بڑھتا ہے۔ اگر آپ پہلے سے ہی ہر چیز پر یہ چیزیں نہیں ڈال رہے ہیں تو ، آپ ایک گھڑا اٹھانا چاہتے ہیں ، کیوں کہ طاہینی سے آپ کی زندگی بدل جائے گی اس کی بہت سی وجوہات ہیں۔
1. یہ معاشی ہے
انسٹاگرام پر @ مائگرین میڈیسن کی تصویر بشکریہ
اگرچہ مونگ پھلی کے مکھن کے مقابلے میں قدرے زیادہ مہنگا ہے ، توہنی دوسرے نٹ مکھن کے متبادلات سے کہیں زیادہ سستی ہے۔ عام طور پر گروسری اسٹور کے مشرق وسطی کے حصے میں آپ کو عام طور پر اس سامان کے 1 کلوگرام ٹب سات ڈالر میں مل سکتے ہیں۔
2. یہ تلاش کرنا آسان ہے
فوٹو بشکریہDodinikaane انسٹاگرام پر
اس کیلئے ہیلتھ فوڈ اسٹور پر خصوصی ٹریک کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ گروسری اسٹورز کی اکثریت اسے لے جاتی ہے۔ در حقیقت ، میرے طلباء کے مقامی ڈسکاؤنٹ گروسری اسٹور کا ورژن یہاں تک کہ اسے فروخت کرتا ہے۔
3. یہ صحت مند ہے
گلاب فرارو کی تصویر
طاہینی ایک غذائیت کا طاقت گھر ہے۔ نہ صرف یہ پولی آئنسیٹریریٹڈ چربی اور امینو ایسڈ کا ایک بہترین ذریعہ ہے ، بلکہ یہ مددگار بھی ہوسکتا ہے بلڈ پریشر کو منظم کریں ، کولیسٹرول اور ہارمون کی سطح۔ یہ بھی ہے بہت سے وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہیں .
4. یہ کسی بھی ڈش کو مکمل کھانے میں تبدیل کرسکتا ہے
انسٹاگرام پرcrac_hosie کی تصویر بشکریہ
وقت پر کم چل رہا ہے؟ چربی اور پروٹین کی فوری ترقی کے ل whatever آپ جو کچھ کھا رہے ہو اس پر تھوڑا تھوپ دیں۔ اسے اپنے ترکاریاں پر پھینک دیں ، اپنی دلیا میں ہلچل مچائیں ، یا کم سے کم کوشش کے ساتھ بھرنے اور پورا کھانا بنانے کے لئے کچھ اپنے ایوکوڈو ٹوسٹ پر رکھیں۔
5. یہ ورسٹائل ہے
فوٹو بشکریہ @ dulbogi انسٹاگرام پر
تاہینی کے استعمال لامحدود ہیں۔ اپنے طور پر لطف اٹھانے کے علاوہ ، اس کو ترکاریاں ڈریسنگ یا چٹنی میں بیس کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے تاکہ ایک بھرپور اور گری دار میوے کا ذائقہ دیا جاسکے۔ یہ میٹھی بنانے کے لئے بھی استعمال ہوتا ہے حلوہ ، جو اس طرح کے تل تندرستی کی طرح ہوتا ہے۔ یہاں تک کہ آپ اسے کوکیز بنانے کے لئے بھی استعمال کرسکتے ہیں یا Nutella کے صحت مند ورژن . جادو.
اگلی بار جب آپ کو صحتمند ، سب کچھ ، ایک جار حیرت کی ضرورت ہو گی - توہنی کے لئے جائیں۔ یہ وہ گلو ہے جو آپ (کھانے) کی زندگی کو ایک ساتھ رکھے گا۔
