میرے گھر کا ایک اچھا باربیکیو عام طور پر ساسیج ، اسٹیکس اور چکن پر مشتمل ہوتا ہے ، لیکن آپ یقینی طور پر کلاسیکی ہیمبرگر اور ہاٹ ڈاگ جوڑی کے ساتھ غلط نہیں ہو سکتے۔ عام طور پر امریکہ کے پسندیدہ تفریح سے وابستہ ، گرم کتوں باربیکیو میں ہجوم کا پسندیدہ ہوتا ہے ، اس حقیقت کے باوجود کہ بہت کم لوگ جانتے ہیں اصل میں ایک گرم کتے میں کیا ہے . نیشنل ہاٹ ڈاگ اینڈ سوسج کونسل کے مطابق ، ہر سال تقریبا 20 بلین گرم کتوں کو امریکی استعمال کرتے ہیں ، جو ایک شخص پاگل 70 گرم کتوں پر ٹوٹ جاتا ہے۔
میں جانتا ہوں کہ ہیمبرگر اسپاٹ لائٹ چوری کرنے کا رجحان رکھتے ہیں ، لیکن میں موسم گرما میں اس کی طرح ایک خاص قسم کے گرم کتوں کا اعلان کر رہا ہوں۔ ان منفرد ہاٹ ڈاگ ٹاپنگس کے ذریعہ اپنے کتوں کو اپنی مرضی کے مطابق بنائیں ، اور خود کو گرمیوں کے بہترین باربیکیو کے لئے تیار کریں۔
1. پنیر ، پنیر ، پنیر
شروعات کرنے والوں کے لئے ، پنیر ہر چیز کو بالکل بہتر بناتا ہے۔ ایک بات یہ ہے کہ ، پگھلا پنیر ہر چیز کو پوری دنیا کو بہتر بنا دیتا ہے۔ یہاں تک کہ آپ بنیادی ہاٹ ڈاگ اسٹائل کو ایک میں تبدیل کرکے کھود سکتے ہیں انکوائری پنیر کتا .
2. کھیت میں ڈریسنگ ، آلو کے چپس ، اور سلاؤ
بیشتر کھانے کی اشیاء کو کھیت کی طرف سے بڑھایا جاسکتا ہے ، اور گرم کتے اس سے مستثنیٰ نہیں ہیں۔ کھیت ڈریسنگ سرکاری طور پر مصالحہ کی دنیا میں شامل ہوگئی ، اور میں اس کے ساتھ پوری طرح سے حاضر ہوں۔ کریمی کھیت کتے کو گرم کتے کو بالکل کوٹ ڈالے گی ، اور آلو کے چپس اور سلو میں نمکین بحران کا اضافہ ہوجائے گا۔
3. اچار ، ٹماٹر ، پیاز ، اور سرسوں
گہری ڈش پیزا ، پنیر اور کیریمل پاپ کارن ، اور شکاگو کتے کے شہر ، شکاگو میں آپ کا استقبال ہے۔ اگر آپ اسے شکاگو تک پہنچا سکتے ہیں تو ، دیکھیں گارنٹیڈ ریٹ فیلڈ (وائٹ سوکس کا گھر) ضروری ہے ، چاہے وہ صرف مختلف قسم کے کھانے کے لئے ہو۔
4. کیریملائزڈ پیاز
چینل الاسکا ڈاگ کچھ کے ساتھ ایک کیریبو کتے کو ٹاپ کرکے کوکا کولا نے پیاز کو کیریمل بنایا . یا آپ امریکہ اور بیس بال کے جذبے سے مل سکتے ہیں کچھ بیئر کا استعمال کرتے ہوئے . گرم کتے بھگو دیں اور مزید ذائقہ کے ل the پیاز کے ساتھ پکائیں۔
5. بیکن لپیٹ
یہ حتمی گوشت سے محبت کرنے والا کتا ہے۔ بیکن اپنے مزیدار ذائقہ کو فراہم کرتا ہے کسی بھی کھانے میں سے زیادہ تر ، لیکن اس نے گرل پر گرم کتوں میں ایک خاص سگریٹ نوشی کا اضافہ کیا ہے۔
6. میک اور پنیر اور بیکن
ڈزنی پارکس جانتے ہیں کہ کیا ہو رہا ہے میک اور پنیر کا کتا . میں میک اور پنیر کو ملا ہوا ساسیج کے ساتھ پسند کرتا ہوں ، اور یہ تخلیق صرف پورٹیبل ، میسیر ورژن ہے۔ اس تفریح ہاٹ ڈاگ ٹاپنگ کو آپ اپنے بچپن میں واپس لے جانے دو۔
7. پاپکارن
ڈوروتی ، ہم کنساس میں واپس آئے ہیں۔ اس کو بنانے کے لئے کینساس سے حوصلہ افزائی والا گرم کتا ، اپنے کتے کے اوپر کچھ پاپکارن پھینک دیں اور لطف اٹھائیں۔ اس میں کچھ نمکینی اور ضرورت کی کمی پیدا ہوجائے گی ، اور میں تصور کرتا ہوں کہ آپ کسی بھی قسم کے پاپ کارن یعنی پنیر ، نمکین ، یا مکھن کے تمام اچھائ استعمال کر سکتے ہیں۔
8. سینکا ہوا سیم
اب ہم اصلی باربیکیو کی بات کر رہے ہیں۔ آپ اپنے بیکڈ لوبیا میں کبھی بھی بہت زیادہ باربیکیو چٹنی نہیں ڈال سکتے ، خاص طور پر آپ ان کو ہاٹ ڈاگ ٹاپنگ کے طور پر استعمال کر رہے ہیں۔ اگر آپ کو اضافی میل طے کرنے اور خود ہی اسے تیار کرنے میں دلچسپی ہے تو ، اس کے لئے جائیے کلاسیکی جنوبی بیکڈ لوبیا ہدایت .
9. میٹھی تازگی
یہ ایک زیادہ کلاسک ہاٹ ڈاگ ٹاپنگ ہے ، لیکن میں اب بھی بہت سے لوگوں کو نہیں جانتا جو اس پر اچھلتے ہیں۔ ہاٹ ڈاگ ریشائش اچار کی آمیزش ہے جو عام طور پر کھیرے اور پیلے رنگ کے سرسوں سے تیار میٹھے اچار کے اچار کا مرکب ہوتا ہے۔ دو عام ہاٹ ڈاگ ٹاپنگس کے ل it اس میں ایک دو میں شارٹ کٹ پر غور کریں۔
10. فرائڈ پائی
مرچ ، پنیر ، اور فریٹو چپس پھینک دیں ، اور آپ اپنے آپ کو ایک گرم کتے پر فریٹو پائی مل گئے ہیں۔ یہ مرچ اور پگھل پنیر کے زیادہ بوجھ کے ساتھ گندا ہے ، لیکن فریٹو چپس ہر چیز کے خلاف جانے کی کامل کرکرا کو شامل کرتی ہے۔
11. مشروم
میں مشروم کی ایک بڑی لڑکی ہوں ، لہذا کچھ بھری ہوئی کھمبیوں سے بہت کچھ بہتر کیا جاسکتا ہے۔ وہ میٹھے اور رسیلی کی کامل مقدار ہیں۔ اور آپ کو بھی دریافت کرسکتے ہیں مشروم کی مختلف اقسام ذائقوں اور تجربے میں فرق کے لئے۔
12. آسان پنیر
میں جانتا ہوں کہ مجھے پنیر پسند نہیں کرنا چاہئے جو ڈبے سے آتا ہے — یا کم سے کم مجھے یہ اعتراف نہیں کرنا چاہئے. لیکن یہاں میں یہ کر رہا ہوں۔ میں دیکھ رہا ہوں کہ یہ اور کس طرح مزیدار ہوگا۔ جب تک آپ کوشش نہ کریں تب تک اسے دستک نہ کریں۔
13. مرچ اور جالاپیوس
کون مسالہ دار مرچ سے محبت نہیں کرتا ہے؟ جب میں چھوٹا تھا تو اس سے فیملی کے ساتھ بیس بال کے کھیلوں کی یادیں آتی ہیں۔ اگر آپ کو بہت حرارت پسند ہے تو ، اپنے گرم کتے کے اوپر اضافی جیلیپوس شامل کریں۔
14. کیچپ اور میو
آپ تصویر کی تکنیک استعمال کرسکتے ہیں ، یا آپ گلابی چٹنی (کیچپ اور میو کا مرکب) بناسکتے ہیں۔ زیادہ تر برگر جوڑ 'خفیہ' چٹنیوں میں یہ مسالہ بنیادی جزو ہے۔ کسی کو مت بتانا۔
15. کریم پنیر اور سریراچہ
یہ وہ جگہ ہے واشنگٹن ریاست کی باصلاحیت ایجاد . مسالہ دار اور میٹھے کے مابین اچھا سمجھوتہ ، یہ ایک رجحان ہے ، 'اوقات کے ساتھ' گرم کتے۔ بہت مہذب ، لہذا پھولوں کا تاج تیار ہے۔
میں اپنے اہل خانہ اور دوستوں کو متنبہ کروں گا کہ وہ موسم گرما کے پہلے کچھ پہلوؤں میں اپنے ذائقہ ٹیسٹ کے متعدد راؤنڈ کی توقع کرے تاکہ ہم اصلی چیمپیئن ہاٹ ڈاگ ٹاپنگ کو تنگ کرسکیں۔ لیکن تب تک ، میں اپنے گرم کتوں پر کیچپ لگانے کے ل cool ٹھنڈا ہوں ، میرے ساتھ چلنے کے ل.۔
