کافی پینے کے لئے کافی کی کتابیں پڑھتے وقت جب کافی پیتے ہوئے کافی پیتے ہیں تو سہ پہر گزارنے کا بہترین طریقہ ہے۔ نیو یارک سٹی کے کسی بھی بڑے اپارٹمنٹ کی کلید معیاری کافی ٹیبل کی کتابوں کا ایک اسٹیک ہے ، اور اگر آپ کھانے پینے کی چیزیں ہیں تو وہ کھانے میں بہتر ہوں گی۔ یہاں میری دس دس فوڈ کافی ٹیبل کی کتابیں ہیں (کسی بھی اپارٹمنٹ کے لئے ، نہ صرف نیویارک میں)۔
1۔ مشن چینی کھانے کی کتابیں
چیناٹاؤن نیو یارک شہر میں اپنی شناخت بنانے کے بعد ، مشن چینی چینیوں کو ٹیک آؤٹ لے جاتا ہے اور ایک بالکل نئی سطح تک پہنچ جاتا ہے۔ چونکہ چینی کھانا کسی بھی NYC غذا کا بنیادی حیثیت رکھتا ہے ، لہذا آپ کے کافی ٹیبل پر یہ کھانا تقریبا ضروری ہے۔
دو اوونلی: نیو یارک کی سب سے زیادہ تخلیقی بیکری سے میٹھی اور نمکین ترکیبیں
اگر آپ کبھی بھی نیویارک شہر میں کسی فینسی کافی شاپ پر چلے جاتے ہیں جو اپنی پیسٹری خود نہیں بناتا ہے ، تو امکان ہے کہ وہ انہیں اوونلی سے حاصل کریں۔ اوونلی سے میرے کچھ پسندیدہ پیسٹری اور ان کی ویگان /گلوٹین فریپیسٹری خاص طور پر مزیدار ہیں۔ کتاب سے ان کی گلوٹین فری کوکی ترکیب بنانے کی کوشش کریں۔
3۔ دودھ بار زندگی
موموفو دودھ بار نے نیویارک شہر میں اپنے آپ کو میٹھی کی بہترین دکانوں میں سے ایک کے طور پر قائم کیا ہے۔ کریک پائی سے لے کر اناج کے دودھ کی نرم خدمت تک ، شیف کرسٹینا توسی نے خود کو میٹھی دیوی کے طور پر قائم کیا ہے۔ خاص طور پر میٹھے دانت والے لوگوں کے لئے ، یہ ضروری ہے۔
چار شیفس کہاں کھاتے ہیں: شیفوں کے پسندیدہ ریستوراں (2015) کے لئے رہنما
وہ لوگ جو جانتے ہیں کہ کھانے کے لئے بہترین مقامات کہاں ہیں ظاہر ہے کہ تمام پیشہ ور شیف ہیں۔ جہاں شیف کھاتے ہیں: شیفوں کے پسندیدہ ریستوراں کے لئے ہدایت نامہ ایک اچھا شیف بناسکتی تقریبا ہر سفارش کی ایک جامع کتاب ہے۔ نوٹ کریں ، یہ 2015 کا ایڈیشن ہے ، لہذا یہ سلسلہ صرف اور صرف جاری و ساری رہے گا۔
5 میرا آخری رات کا کھانا
اگر آپ مزید کچھ شاعرانہ تلاش کر رہے ہیں تو پھر دیکھیں میرا آخری رات کا کھانا ، جہاں کتاب کے مصنف نے دنیا کے مشہور شیفوں کے بارے میں انٹرویو کیا کہ وہ اپنے آخری عشائیے میں کیا کھائیں گے۔ کہانیاں ان لوگوں سے کھانے کے بارے میں دلچسپ اور ذاتی نقطہ نظر پیش کرتی ہیں جنھوں نے اپنی زندگی پاک دنیا کے لئے وقف کردی ہے۔
6۔ ساربیتھ کی صبح بخیر کی کتاب: ناشتہ ، برنچ ، اور بیکنگ
کسی بھی نیو یارک کے لئے برنچ ایک ہفتے کے آخر میں قائم ہونے والا پروگرام ہوتا ہے ، لہذا برانچ گیم کے سب سے زیادہ بااثر کھلاڑیوں میں سے ایک بننے کے لئے ساربتھ کچھ کہتا ہے۔ اگر آپ اپنے ہی برنچ میں رہنا چاہتے ہیں تو ، ساربیتھ کی صبح بخیر کی کتاب: ناشتہ ، برنچ ، اور بیکنگ آسانی کے ساتھ پورے عمل میں آپ کی رہنمائی کرے گا۔
7۔ دی ہوم باریستا: ہر کافی بین میں بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرنے کا طریقہ
کافی کسی بھی کالج کے طالب علم کا ایندھن اور بہترین دوست ہے۔ اگر آپ کو کافی پسند ہے لیکن بارسٹ / لٹیٹ آرٹ کلاس لینے کے لئے کافی نہیں ہے تو ، کیوں نہ کچھ پڑھنے کے ساتھ اپنے آپ کو جادوئی پھلانے کے بارے میں تعلیم دیں؟
8۔ فرینکلن باربی کیو: گوشت تمباکو نوشی کا منشور
وہاں موجود کسی بھی گوشت خور کے لئے ، باربیکیو لذت کا مظہر ہے۔ آسٹن ، ٹیکساس میں فرینکلن باربی کیو اپنی رسیلی برسکیٹ اور ہڈی کی پسلیوں کے لئے مشہور ہے۔ اگر آپ کچھ کوشش کرنے کے لئے ٹیکساس تک نہیں جاسکتے ہیں تو ، بی بی کیو کی مکمل تعلیم کے لئے مشترکہ کی کھانا پکانے والی کتاب کے ساتھ اسے گھر پر بنائیں۔ یا ، کم سے کم معیار کے گوشت # فوڈ کارن پر دیکھنے کے لئے کم از کم کتاب حاصل کریں۔ سوادج۔
9۔ NoMad کتب
اس فہرست میں نمایاں ہونے والی صرف عمدہ کھانے کی کتاب ، NoMad کتب NYC میں ایک مشہور و معروف اور مشہور مقام ، مشہور ریستوراں NoMad سے ترکیبیں پیش کرتا ہے۔ بونس کاک ٹیل کتاب کے ساتھ ، نیویارک شہر کے پاک صحن میں سب سے زیادہ ہنر مند ہاتھوں سے تیار کردہ کھانے کی خوبصورت تصاویر کے ساتھ ، NoMad کتب یقینی طور پر قابل لائق فوڈ کافی ٹیبل بک کے طور پر اہل ہے۔
10۔ ڈومینک انسل: خفیہ ترکیبیں
ڈومینک انسل کے بارے میں سب جانتے ہیںعالمی سطح پر مشہور کرونٹ، لیکن کیا آپ نے کبھی اس کے دودھ اور کوکیز کپ ، یا اس کا منجمد اس کے بارے میں سنا ہے؟ اگر آپ جاننا چاہتے ہیں کہ یہ پیسٹری کی ذہینت ان پاگل میٹھیوں کو کیسے بناتی ہے تو ، یہ کتاب یقینی بنائیں۔