کالج کے طلباء کی طرف سے فوری اور صحت مند ڈنر کے خیالات

اس موسم گرما میں ، کالج کے طلباء نوکری ، انٹرنشپ ، کلاسز لے رہے ہیں ، اور دوستوں کے ساتھ زیادہ وقت گزار رہے ہیں۔ رات کے کھانے میں کافی وقت گزارنے کے لئے توانائی حاصل کرنا مشکل ہوسکتا ہے۔ میں نے فلوریڈا اسٹیٹ میں کالج کے طلبا سے پوچھا کہ ان کا تیز ، جانے سے صحت مند کھانا کیا ہوتا ہے ، اور انہوں نے کچھ کوشش کی کہ صحیح ترکیبیں جو آپ آسانی سے اپنے چھاترالی یا اپارٹمنٹ باورچی خانے میں تیار کرسکتے ہیں۔

چاول کے پکوان

بھوری چاول + منجمد سبزیاں + سویا چٹنی

باہر کھانے ، کون ہے؟

1. پانی میں ایک چوٹکی نمک ڈال کر ایک میں بڑا برتن

2. شامل کریں 1 کپ چاول کرنے کے لئے 1¾ کپ پانی .

medium. چولہے کو درمیانی آنچ کی طرف موڑ دیں ، اور کھانا پکانے کے زیادہ سے زیادہ وقت کو یقینی بنانے کے ل rice اپنی پسند کے چاول کے بیگ یا بکس پر دی گئی ہدایات پر عمل کریں۔

rice. جب چاول پک رہے ہو تو ڈیفروسٹ اور ڈائس کریں سبزیاں آپ کی پسند کا گاجر ، پیاز ، ایڈیامے ، مکئی اور گھنٹی مرچ آپ کے چاولوں میں سب سے بڑے اضافہ ہیں۔

Fl. کانٹے کے ساتھ فلاف چاول ایک بار پکنے پر ، اور تقریبا 20 20 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔

6. مکس کریں سویا ساس کا 1 چمچ چاول میں ذائقہ ، سبزیوں کے ساتھ ساتھ.

براؤن چاول + کالی پھلیاں + بیل مرچ + سریچا

ایک کک کے ساتھ ایک بہت ہی بنیادی ڈنر.

1. اوپر سے 1-5 مراحل پر عمل کریں۔

2. ڈبے میں ملا دیں سیاہ پھلیاں ، dised گھنٹی مرچ ، اور بوندا باندی کے ساتھ اوپر سریراچا چٹنی .

پاستا ڈشز

بلیک بین پاستا + چٹنی + پالک

صحت مند افراد کے ل black پاسٹا متبادلات جیسے کالی بین یا کوئنو پاستا پر غور کریں!

1. لانا a بڑا برتن نمک کی ایک چوٹکی کے ساتھ ابالنے کے لئے پانی کی. ہر پاؤنڈ پاستا کے ل four چار چوتھائی پانی استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2. شامل کریں پاستا ، اور کبھی کبھار ہلچل.

3. پیکیج کو پڑھ کر کھانا پکانے کے مناسب وقت کو یقینی بنائیں۔ نوڈل کی جانچ کرتے وقت ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ چبیدہ ہے لیکن زیادہ پختہ نہیں ہے۔

4. پاستا ڈرین کریں colander .

5. جب نوڈلس ابل رہے ہیں ، گرم کریں a سوس پین پالک کے لئے درمیانی آنچ پر.

6. کافی پگھلنا مکھن پین کے نیچے کوٹ کرنے کے لئے ، اور پالک شامل کریں.

7. کھانا پکانا پالک 1-2 منٹ کے لئے ، جب تک کہ تھوڑا سا مرجھا نہ ہو۔

8. برتن میں نوڈلس لوٹائیں ، کم گرمی پر پسند کی چٹنی میں ہلائیں اور پالک کو آخری میں شامل کریں۔

فیٹچکینی + زوچینی + اسکواش + مشروم + فیٹا

اناج ، پیداوار اور دودھ کے ساتھ ہلکا کھانا۔

کینسر کے لئے چاگا چائے بنانے کا طریقہ

1. پاس-4ا کھانا پکانے کے اقدامات 1-4 سے اوپر عمل کریں۔

past. جب پاستا کھانا بنا رہا ہے تو اسے دھو کر کاٹ لیں زچینی ، اسکواش اور مشروم .

3. شامل کریں زیتون کا تیل 1 چائے کا چمچ کرنا a سوس پین درمیانی گرمی سے زیادہ

vegetables. سبزیوں میں شامل کریں ، اور کثرت سے ہلائیں۔ اس میں شامل کرنے کی تجویز ہے نمک اور کالی مرچ ذائقہ ، کے ساتھ ساتھ ایک چمچ لیموں کا رس .

5. سبزیوں کی خدمت کے ساتھ پکا ہوا پاستا سب سے اوپر اور کچل پڑا feta .

کیا آپ ٹسکن دیہی علاقوں میں یا آپ کے چھاترالی کچن میں کھانا کھا رہے ہیں؟ ایک ہی بات ، ٹھیک ہے؟

1. لانا a بڑا برتن ابلنے کے لئے پانی کی ، ایک چٹکی بھر نمک کے ساتھ۔

2. آہستہ آہستہ گنوچی کو ابلتے ہوئے پانی میں شامل کریں اور مستقل طور پر ہلائیں۔

G. گنوچی پانی کی سطح پر اٹھنے کے بعد ایک منٹ تک پکائیں گے۔

4. ایک میں gnocchi ڈرین کولینڈر ، اور ایک طرف رکھ دیا پیالہ .

5. میں ایک الگ برتن درمیانی آنچ پر ، کٹے ہوئے ترکی سوسیج اور ٹماٹر کی چٹنی کا برتن شامل کریں ، مستقل طور پر ہلچل مچائیں۔

6. جب گوشت کی چٹنی گرم ہو تو ، گنوچی میں ہلائیں۔

7. کے ساتھ اوپر پنیر انتخاب ، اور کے ساتھ گارنش تلسی (اختیاری).

دانت

ٹوسٹ + ایوکاڈو + کریم پنیر + انڈا

بنیادی ایوکاڈو ٹوسٹ نے ایک پروٹین اپ گریڈ حاصل کیا ہے۔

1. گرم a سوس پین درمیانی آنچ پر

2. زیتون کا تیل شامل کرنے کے بعد ، کریک an انڈہ تاکہ جردی کو نہ توڑے۔ ترجیحی مستقل مزاجی تک پکائیں ، دھوپ والی طرف (تصویر میں) زیادہ سے زیادہ نہیں ہے۔

3. ایک سے گڑھے کو چھیل اور ہٹا دیں ایواکاڈو .

4. ساتھ ساتھ ایک پیالے میں ایوکاڈو تیار کریں زیتون کا تیل ، نمک ، اور کالی مرچ۔

ایک بار میں آرڈر دینے کے لئے بہترین مشروبات

5. ایک ٹکڑا ٹوسٹ روٹی (اس کی سفارش کی جاتی ہے) سنہری ہونے تک۔

6. پھیلائیں کریم پنیر روٹی پر ، پھر کی ایک پرت ایواکاڈو، اور جگہ انڈہ سب سے اوپر.

سبزیوں کے پکوان

زچینی + زیتون کا تیل + نیبو کا رس + نمک اور کالی مرچ

جب آپ کھانا شروع کرنے کے لئے مزید انتظار نہیں کرسکتے ہیں تو سب سے آسان کھانے کی تیاری کا تصوری کوڑا اس کو ختم کردیں۔

1. 1-2 دھونے اور کاٹنا زچینی . یہاں تک کہ کھانا پکانے کے ل sp یا تو نیزوں یا ڈسکس میں کاٹ دیں۔

2. لانا a سوس پین درمیانی گرمی ، اور زیتون کے تیل کا ایک چائے کا چمچ کے ساتھ کوٹ نیچے.

3. احتیاط سے زچینی شامل کریں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری نہ ہوں۔

4. شامل کریں نمک ، کالی مرچ ، اور ایک کا رس لیموں کھانا پکانے کے آخری منٹ کے لئے

زچینی + ڈائسڈ ٹماٹر + تلسی

ایک دل والے اسٹو کے لئے ون پین آپریشن۔

1. دو دھو اور نرد زچینی

2. پری ڈائسڈ کے دو 14.5 آونس کین منتخب کریں ٹماٹر کے ساتھ تلسی اور لہسن شامل

3. لانا a سوس پین درمیانی آنچ میں ، تمام اجزاء اور ڈھانپیں شامل کریں ، کبھی کبھار 10 منٹ تک ہلچل مچا دیں۔

4. شامل کریں نمک چکھنا.

تازہ سبزیوں + زیتون کا تیل + نمک اور کالی مرچ کی مختلف قسمیں

بھرنے والے کھانے میں موسمی سبزیوں کو پکانے کے لئے اپنے شیٹ پین کا استعمال کریں۔

1. پہلے سے گرم تندور 350 ڈگری پر.

2. اپنے شیٹ پین کھانے کے ل choice پسند کی سبزیاں کاٹ لیں۔ تجویز کردہ سبزیاں شامل ہیں asparagus ، مشروم ، برسلز انکرت ، گھنٹی مرچ ، گاجر اور بروکولی .

3. پر a شیٹ پین ، چرمیچ کے کاغذ سے نیچے کا احاطہ کریں ، اور پکانے کے لئے سبزیاں بچھائیں۔

4. سبزیوں کو تقریبا 2 کھانے کے چمچ کے ساتھ بوندا باندی زیتون کا تیل، اور جب تک ٹاس سبزیاں لیپت ہیں

5. سبزیاں چھڑکیں نمک اور کالی مرچ ایک بار چادر پر لیٹ گیا۔

6. 30 منٹ تک پکائیں ، یہاں تک کہ سبزیاں بھوری ہونے لگیں۔

گوشت پر مبنی پکوان

انناس ٹیریاکی میرینیڈ + چکن چھاتی

انناس ٹیریاکی مارینیڈ چکن کا ذائقہ بنا دیتا ہے جیسے موسم گرما میں کھانا پکانا ہے۔

1. خام کی مطلوبہ رقم کا انتخاب کریں چکن کے سینوں ، اور انہیں ایک میں رکھیں گیلن کے سائز کا بیگ .

2. آسانی سے میرنیشن کی اجازت دینے کے لئے کانٹے کے ساتھ پیئرس مرغی۔

2. کے لئے marinade (انناس ٹیریاکی نے سفارش کی) بیگ میں چکن کے تمام ٹکڑوں پر۔

3. 12 گھنٹے تک فریج میں بیگ رکھیں۔

4. پہلے سے گرم تندور 350 ڈگری پر.

5. ایک میں مرغی رکھنا گلاس پین ، اور اچھی طرح سے ہاتھ دھوئے۔

6. کے لئے کھانا پکانا 30 منٹ ، اور یقینی بنائیں کہ چکن کا اندرونی درجہ حرارت کم سے کم حد تک پہنچ جائے 165 ڈگری خدمت کرنے سے پہلے

انکوائری شدہ چکن برگر + چونے + گواکیمول + رول

کلاس کے ایک طویل دن کے بعد کھانے کے لئے گرمیوں سے متاثرہ ایک اور رات کا کھانا۔

1. مطلوبہ کے ساتھ اوپر 1-6 اقدامات پر عمل کریں marinade . کے بدلے مرچ چونا (تجویز کردہ) سمندری ڈاکو ، دیکھیں نسخہ۔

2. مکھن اور ٹوسٹ ciabatta رولس جبکہ مرغی کھانا بنا رہی ہے۔

3. پھیلائیں گاکامول رول پر

chicken. بنوں پر چکن رکھنے کے لئے ٹونگس کا استعمال کریں ، اور نچوڑیں لیموں کا رس چکن کے اوپر

5. مطلوبہ اشیاء کے ساتھ اوپر ، اور خدمت.

اپنے صحت سے متعلق کھانے سے لطف اٹھائیں جو کالج کے طلباء کے ذریعہ آزمایا اور تجویز کیا گیا ہے۔ یہاں تک کہ جب آپ کے موسم گرما کا شیڈول کرمڈ لگتا ہے ، تب بھی آپ اچھا کھا سکتے ہیں۔