اونگیری سے ملو: سشی کا شائستہ ، سمجھدار بھائی۔ اس جاپانی چاول کی بال کو فنکارانہ تفصیل یا پسند کی تیاری کی ضرورت نہیں ہے کہ حقیقت میں ، سشی بنانے سے ، اونگیری کی خوبصورتی اپنی سادگی اور عملیت میں مضمر ہے۔
پوٹ لک کے لئے خریدنے کے لئے سستی چیزیں
اونگیری کا مقابلہ جاگیردار جاپان سے ہے ، اس دوران چاول کی گیندیں گاؤں کے کسانوں سے لے کر سمورائی یودقاوں تک جلدی اور دل سے کھانے کے ل eaten کھاتے تھے۔ آج ، وہ ایک مشہور اور بھرنے والی ناشتا ہیں جو ایشیاء کے سہولیات کی دکانوں میں بڑے پیمانے پر فروخت ہوتے ہیں۔
اونگیری بنانے سے آپ کو اپنے کھانے سے کھیلنے کا بہانہ ملتا ہے ، چاہے آپ چاول کی بال شیپر استعمال کر رہے ہو (جس پر آپ اسے تلاش کرسکیں گے) ڈائیسو ) یا آپ کے دونوں ہاتھ (آپ کو ایسا ہی محسوس ہوگا جیسے آپ ایک قابل ، چاول کی ریت کیسل بنا رہے ہو!)۔ اونگیری میک اپ فار کھانے کے لئے بہت اچھا ہے ، اور جب آپ روایتی بھریاں جیسے مچھلی کا استعمال کرسکتے ہیں تو ، آپ واقعی میں کوئی بچ جانے والا گوشت یا سبزیاں استعمال کرسکتے ہیں۔ ہاں ، یہاں تک کہ فضول کے ، اگر آپ اس قسم کی بات میں ہیں۔
کیٹی ہوانگ کی تصویر
آسان تیار وقت: 20 منٹ
کھانا پکانے کا وقت: 0 منٹ
مکمل وقت: 20 منٹ
خدمت: 4-6
اجزاء:
2 کپ پائے ہوئے سشی چاول (یا کوئی بھی) مختصر اناج چاول )
نمی کرنے والے ہاتھوں کے لئے 1/2 کپ پانی
1/4 چائے کا چمچ نمک
مطلوبہ کی 4-6 سرونگ بھرنا
اختیاری: نوری (خشک سمندری سوار) کی 2-3 چادریں ، تل کے بیج
کیٹی ہوانگ کی تصویر
ہدایات:
1. اپنے دونوں ہاتھوں کو پانی سے نم کریں ، پھر اپنے ہاتھوں میں تھوڑا سا نمک ڈالیں اور اچھی طرح گھومیں۔ پانی چاولوں کو آپ کے ہاتھ سے چپکنے سے روکتا ہے ، اور نمک آپ کے چاولوں کو ہلکے سے سیزن کرے گا۔
کیٹی ہوانگ کی تصویر
2. تھوڑا سا کٹے ہوئے ہاتھ میں مٹھی بھر چاول رکھیں۔
کیٹی ہوانگ کی تصویر
3. چاول میں انڈینٹینشن کریں اور بھرنے کے 1-2 چائے کے چمچ (بھرنے کی مقدار چاول کی گیند کے سائز پر منحصر ہوگی)۔ محتاط رہیں کہ زیادہ چیزیں نہ لگائیں ، یا آپ کی چاول کی گیند الگ ہوجائے گی۔
کیٹی ہوانگ کی تصویر
G. بھرنے کے ارد گرد چاول کو آہستہ سے ڈھالیں۔
کیٹی ہوانگ کی تصویر
5. چاول کی گیند کو مطلوبہ شکل میں شکل دینے کے لئے دونوں ہاتھوں کا استعمال کریں۔ (اشارہ: سہ رخی شکل بنانے کے لئے ، چاول کی گیند کے ہر کونے کو مضبوطی سے نچوڑ کرنے کے لئے اپنے انگوٹھے ، انڈیکس اور درمیانی انگلی کا استعمال کریں۔)
تصویر برائے جوسلین سو
6. آپ اپنی چاول کی گیندوں کو سادہ بنا سکتے ہیں ، نوری (سمندری سوار) میں لپیٹ سکتے ہیں یا پکتے ہوئے جیسے تل کے بیجوں میں لپیٹ سکتے ہیں۔ لطف اٹھائیں!
تصویر برائے جوسلین سو
