جیسا کہ ہم بہار کی آمد کے منتظر ہیں ، ہم میں سے بہت سے مقبول ڈائیٹ کا رخ کریں گے تاکہ چھٹی کی آخری چربی کھو جائے جس کے لئے ہم ہمیشہ کی خواہش مند ساحل سمندر کی باڈی کے لئے تیاری کریں گے۔
ہم اکثر کتابوں کی الماریوں (یا جلانے کی دکان) پر جاتے ہیں تاکہ اس حکمت عملی کے ساتھ وزن میں کمی کی تازہ ترین کتاب تلاش کی جا that جس کی ضمانت ہے کہ پتے پھلنے سے پہلے پیٹ کی چربی کا آخری انچ ضائع کردیں۔
ووڈو ڈونٹس جانے کا بہترین وقت
لیکن غذا کی کتابوں یا ٹیلی ویژن کے اشتہاروں میں وزن کم کرنے کی یہ 'معجزہ' حکمت عملی شاید ہی کوئی نئی چیز ہے۔
لیکن غذا کی کتابوں یا ٹیلی ویژن کے اشتہاروں میں وزن کم کرنے کی یہ حکمت عملی مشکل ہی سے کوئی نئی چیز نہیں ہے۔ لوگ صدیوں سے اپنا وزن کم کرنے کے لئے اپنی اپنی حکمت عملی مرتب کررہے ہیں ، یہ سبھی موثر ، پیروی کرنے میں آسان یا محفوظ بھی نہیں ہیں۔ لہذا جب آپ اس سال آپ کو صحت مند بنانے کے اپنے وعدوں پر عمل کرتے ہیں تو ، تاریخ سے کچھ غذائیں یہاں ہیں جن سے آپ یقینی طور پر گریز کرنا چاہتے ہیں۔
1. سرکہ اور پانی کی خوراک
فوٹو Kelsey Kuschner
1820 میں ، شاعر لارڈ بائرن نے ترقی دی اس غذا ، جس میں بہت کم کھانا کھانے اور کافی مقدار میں پانی اور سرکہ پینا شامل ہے۔ اس نے اس یقین کے تحت یہ کیا کہ روزے سے ان کیلیوریز کی کمی ہوجائے گی جب کہ سرکہ اور پانی اس کی بھوک کو دبا دے گا۔ وزن میں کمی میں مدد کے لئے ابھی بھی پانی کا استعمال کیا جاتا ہے اور یہ خیال کیا جاتا ہے کہ ایک دن میں دو کھانے کے چمچ سیب سائڈر سرکہ آپ کے تحول کو بڑھاوا دینے میں مدد فراہم کرسکتا ہے ، لہذا ان میں شامل ہونے والی غذا کتنی بری ہوسکتی ہے؟
منفی پہلو
لارڈ بائرن سختی سے تھے غذائی قلت اور تیز اور اس کا وزن موٹاپا اور کم وزن کے درمیان اتار چڑھاؤ کا شکار ہوتا ہے ، لہذا وہ غذا سے متعلق مشورہ لینے والا بہترین شخص نہیں ہوسکتا ہے۔ اور جب کہ وافر مقدار میں پانی پینا ایک اچھا خیال ہے ، تو کوئی بھی دوسری چیزوں کے علاوہ ، سرکہ کو کم کیلوری والی ڈریسنگ کے طور پر بھی استعمال کرسکتا ہے۔ پانی اور سرکہ کے علاوہ کچھ نہیں کھانا وزن کم کرنے کا صحتمند طریقہ نہیں ہے۔ اس غذا کو ایک دن سے زیادہ وقت تک لینا خطرناک ہوسکتا ہے۔
2. فلیچرزم ڈائیٹ
ہننا کیتھر کی تصویر
یہ غذا ، جسے سن 1903 میں ہوراس فلیچر نامی شخص نے تخلیق کیا تھا ، جو یقین کرتا ہے کہ بذریعہ کھانا چبانا اس کو تھوکنے سے پہلے کئی بار ، کوئی شخص اپنا کھانا بہتر ہضم کرسکتا تھا اور کم غذا کھاتے ہوئے زیادہ غذائیت حاصل کرسکتا تھا۔ یہاں تک کہ اس نے اس بات کی بھی تلقین کی کہ لوگ ان کو تھوک ملنے کے ل liqu مائعات چبا رہے ہیں۔
منفی پہلو
اگرچہ آپ کا کھانا چبانے کا بنیادی خیال ایک اچھا خیال ہے ، لیکن فلیچر کے خیالات کو وزن کم کرنے کے ل their ، کھانے اور پانی کو چبانے کی تعداد کی وجہ سے سائنسی برادری نے بڑے پیمانے پر غلط سمجھا ہے۔ اس حقیقت کا ذکر کرنے کی ضرورت نہیں کہ لوگوں کو کھانے کے چبانے کے بعد تھوکنا پڑتا تھا ، اس عمل میں غذائی اجزاء کھو جاتے تھے۔
اس کے علاوہ ، کھانے کے ہر ایک کاٹنے کو چبانے کے لئے جس قدر کی ضرورت ہوتی ہے اس کی وجہ سے زیادہ تر لوگ مستقل طور پر اس غذا کی پیروی نہیں کرسکتے ہیں۔ اگر آپ واقعی چبانے کے ذریعے بہتر صحت حاصل کرنا چاہتے ہیں تو ، کچھ کرنے کی کوشش کریںXylitol مسواپنے منہ کو صاف ستھرا رکھنے کے ایک بہترین طریقہ کے لئے۔
3. ٹیپ کیڑا غذا
مائکروگرافیا کی تصویر بشکریہ
جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے ، اس غذا میں 1900 کی ابتداء شامل تھی جب آپ براہ راست ٹیپ ورم انڈوں سے بھرا ہوا کیپسول نگل رہے تھے اور کیڑے کھانے اور کھانے کو جو آپ کھاتے ہیں اس سے پہلے کہ غذائی اجزاء آپ کے سسٹم میں جذب ہوجائیں۔ لوگ زیادہ چربی سے نجات حاصل کرنا چاہتے تھے۔ دشمن جو آپ کی زندگی کو مختصر کر رہا ہے ”- آسان طریقہ ، جتنا چاہیں کھاتے ہو۔
میں کتنی دیر پیزا چھوڑ سکتا ہوں
منفی پہلو
ایک براہ راست ٹیپ کیڑا نگلنے کے عامل عنصر کے علاوہ ، آپ کے اندر براہ راست ٹیپ کیڑا بڑھ جانے کے کچھ اور سنگین یا اس سے بھی مہلک ضمنی اثرات بھی ہیں۔ ٹیپ کیڑا ان غذائی اجزاء کو کھاتا ہے جن کی آپ کو زندہ رہنے کی ضرورت ہوتی ہے ، جس سے غذائیت کی کمی پیدا ہوتی ہے۔
سی ڈی سی کے مطابق ، ٹیپ کیڑے کی بیماری پیٹ میں درد ، وزن میں کمی اور بھوک میں کمی کا سبب بن سکتی ہے۔ انہوں نے متنبہ کیا ہے کہ یہاں تک کہ کچھ لوگوں کے اندر ٹیپ کیڑے لگنے سے فوت ہوگئے ہیں۔ حال ہی میں ، ایک آئیووا کی عورت پایا گیا تھا کہ وزن کم کرنے کے لئے ٹیپ کیڑا کیپسول کھایا اور اس کی موت ہوگئی۔ تو ہوسکتا ہے کہ کچھ راسبیری کھائیں اور اس کے بجائے صحتمند فائبر آپ کو بھرنے دیں۔
4. سگریٹ کا کھانا
فلکر ڈاٹ کام کی تصویر بشکریہ
1920 کی سگریٹ کمپنیوں میں جیسے لکی سٹرائیک میگزین کے اشتہار بنائے جس نے بھوک کو دبانے والے بطور لیبل لگا کر اپنی مصنوعات بیچ دیں جیسے 'ایک پتلی شخصیت کے ل، ، میٹھے کی بجائے کسی لکی کے پاس پہنچیں۔' چونکہ یہ عام علم بن گیا ہے کہ نیکوٹین کو اپنا وزن کم کرنے کے راستے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، بہت سارے افراد ، جن میں زیادہ تر خواتین ہیں ، نے اسی مقصد سے سگریٹ پینا شروع کیا۔ یہ اب بھی موجود ہے آج تک کی غذا کے طور پر
کول ایڈ ایئر ہیئر ڈائی کو مستقل بنانے کا طریقہ
منفی پہلو
ہاں ، نیکوٹین آپ کی بھوک کو کم کرکے وزن کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ اس سے آپ کو اپنے پھیپھڑوں ، دانت اور جبڑے کھونے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔ اتنی طویل مدتی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سگریٹ نوشی خطرات کے قابل نہیں ہے۔
5. چکوترا کا کھانا
تصویر للی ایلن
یہ غذا 1930 کی ہے ، جسے غذا بھی کہا جاتا ہے ہالی ووڈ ڈائیٹ ، جو آج بھی برقرار ہے ، دعوی کرتا ہے کہ جو لوگ ہدایات پر عمل پیرا ہیں وہ 10 دن میں 10 پاؤنڈ تک کم کرسکتے ہیں۔ اس غذا میں بہت ساری مختلف قسمیں ہیں ، جس میں غذا کے کلاسیکی ورژن میں پروٹین اور کولیسٹرول سے بھرپور غذائیں جیسے انڈے اور سور کا گوشت کھانے کی تاکید کی جاتی ہے جبکہ اجوائن جیسے کھانوں سے پرہیز کرتے ہیں۔ اس غذا کی زیادہ تر شکلیں بھی کیلوری کو فی دن 800 کیلوری تک محدود رکھتی ہیں۔ آپ روزانہ 8 کپ پانی اور 1 کپ کافی پی سکتے ہیں۔
منفی پہلو
چکوترا دراصل چربی نہیں جلاتا ہے ، حالانکہ کچھ مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ وہ ایسا کریں۔ مطالعے کے ذریعہ وزن میں کمی اس حقیقت کی وجہ سے ہوسکتی ہے کہ کھانے سے پہلے انگور کا کھانا آپ کو چربی جلانے کی کسی بھی قابلیت سے زیادہ تیز محسوس کرنے میں مدد دیتا ہے۔
اور '10 دن میں 10 پاؤنڈ' کا دعوی نہ صرف صحت بخش اور غیر محفوظ ہے ، بلکہ زیادہ تر غذا اور تغذیہ کے ماہرین بھی اس کی سفارش نہیں کرتے ہیں۔ اچھی طرح سے کھاتے ہوئے اور مستقل ورزش کرتے ہوئے وزن کم کرنا وزن کم کرنے اور اسے دور رکھنے کا ایک بہتر طریقہ ہے۔ اگر آپ اس لیموں کا پھل پسند کرتے ہیں تو ، آپ اسے کھانے میں جوش و خروش ڈالنے کے ل many بہت سے مختلف طریقوں سے کھا سکتے ہیں ، جس میں میٹھا اور کھوئے ہوئے ترکاریاں بھی شامل ہیں۔
6. کوکی غذا
تصویر Kelda Baljon کے ذریعے
1975 میں ، فلوریڈا میں ایک شخص جس کا نام ڈاکٹر سان فورڈ سیگل تھا کوکی کھانے کی تبدیلی یہ متعدد غذا کا ایک حصہ ہے جیسے اسمارٹ فار لائف کوکی ڈائیٹ ، ڈاکٹر سیگل کی کوکی ڈائیٹ اور ہالی ووڈ کوکی ڈائیٹ۔ ان میں سے ہر ایک غذا میں لوگوں کو ایک دن میں 4-6 کوکیز کھانے کی ضرورت ہوتی ہے ، بعض اوقات پوری خوراک میں دیگر کھانے کے ساتھ۔ ممکنہ طور پر ایسی غذا میں کیا غلطی ہوسکتی ہے جس سے آپ کوکیز کے سوا کچھ نہ کھائے۔
منفی پہلو
آپ کو کھانا رنگنے سے کیسے فارغ ہوتا ہے؟
کھانے کی چیزیں کوکیز کو اچھ .ی لگ سکتی ہیں ، لیکن آپ کو ایک دن میں صرف 800 کیلوری کھانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ جبکہ آپ کا وزن کم ہوجائے گا ، 800 کیلوری ہے طویل مدتی سے دور رہنے کے لئے کافی نہیں ایک بالغ کے طور پر
اگرچہ ڈاکٹر کبھی کبھار 800-کیلوری یومیہ غذا کی سفارش کرتے ہیں ، لیکن یہ عام طور پر صرف ان لوگوں کے لئے استعمال ہوتا ہے جو بہت موٹے ہیں ، وزن سے متعلق صحت سے متعلق دشواری ہیں یا جن کو تغذیہ اور ورزش کے ذریعے وزن کم کرنے میں ناکام رہا ہے۔ لیکن اس کی نگرانی ڈاکٹر کے ذریعہ کرنی ہوتی ہے اور عام طور پر کسی ایسے شخص کے لئے بھی سفارش نہیں کی جاتی ہے جو موٹاپا نہ ہو۔ اگر آپ ابھی بھی ان میٹھے پکے ہوئے سامانوں سے لطف اٹھاتے ہوئے وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو ، اس کے بجائے کچھ وقت جم کو مارنے کی کوشش کریں۔
7. نازی ڈائیٹ
تصویر ہیلینا لن کی
واقعتا یہ ایک حالیہ واقعہ ہے۔ 2015 کے اوائل میں ، ایلکس سری نامی ایک شخص ایک شوقیہ ڈائیٹ کلب تشکیل دیا آن لائن “گیٹ ٹین لائک می” آن لائن کہا جاتا ہے ، جہاں اس نے لوگوں کو روزانہ 400 گرام روٹی اور 100 ونس ووڈکا کھانے کی ترغیب دی تھی ، جو لینن گراڈ (اب سینٹ پیٹرزبرگ) میں روسیوں نے 1941 کے موسم سرما میں کھایا تھا ، اس راشن کے بعد کی ایک غذا تھی۔
یہاں تک کہ اس گروپ کے پاس تدریسی ویڈیوز موجود تھے کہ لکڑی کے ٹکڑوں اور بلیوں کے کھانے سے بنی 'ناکہ بندی روٹی' کیسے بنائی جائے ، لیکن بھوری روٹی ایک قابل قبول متبادل ہے۔ سری نے کہا کہ انہوں نے لینین گراڈ کے محاصرے کی 71 ویں سالگرہ کے اعزاز کے لئے خوراک تیار کی۔
منفی پہلو
اس غذا کے ساتھ یہ سب سے بڑا مسئلہ سخت کیلوری کی پابندی ہے جس کی اسے ضرورت ہے۔ 400 گرام روٹی اور 100 ونس ووڈکا بقا کے ل. کافی نہیں ہے۔ 670،000 سے زیادہ شہری ہلاک ہوئے محاصرے کے دوران لینن گراڈ میں ، زیادہ تر بھوک کی وجہ سے۔
یہ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ محاصرے میں جاں بحق ہونے والے لوگوں کی یہ واقعی بے عزت ہے کیونکہ ان کے پاس اس غذا کی پیروی کے سوا کوئی چارہ نہیں تھا کیونکہ وہ اپنے ملک اور اپنی زندگی کی جنگ لڑ رہے تھے۔ جو لوگ اس غذا میں حصہ لے رہے ہیں انہیں اب اس کی ضرورت نہیں ہے اور وہ ایسا محسوس کر رہے ہیں گویا یہ خوراک 1941 میں استعمال ہونے والی بقا کی تدبیر کی بجائے اپنا وزن کم کرنے کے ایک نئے طریقے سے زیادہ کچھ نہیں ہے۔
اگر آپ صحت مند غذا کی کوشش کرتے ہوئے روسی ثقافت کا جشن منانا چاہتے ہیں تو کچھ بکواٹ دانوں یا 'کاشا' کو آزمائیں اور اس کا ذائقہ لیں کہ پروٹین اور آئرن سے بھرے گلوٹین سے پاک نیکی۔
