جب بھی میں اپنی اسائنمنٹس ، ریڈنگز اور مضامین نہیں کرنا چاہتا ، تو میں یوٹیوب کی دنیا جاتا ہوں اور کھانا پکانے کے کچھ ویڈیوز دیکھتا ہوں۔ ان سب میں سے ، گورڈن رمسے کا حتمی کوکری کورس: کس طرح کامل اسٹیک پکانا بس میرا دماغ اڑا دیا۔
اس مختصر 2 منٹ 30 سیکنڈ کے کھانا پکانے میں ، اس نے لفظی طور پر ایسا کامل اسٹیک پکایا جو بہت زیادہ لذیذ لگتا تھا۔ ایک ایسے شخص کی حیثیت سے جو اسٹیک کھانا پسند کرتا ہے ، میں نے اس ہدایت نامے کی پیروی کرنے اور خود بنانے کا فیصلہ کیا۔ میں نے بیف ٹینڈرلو tenderن کا استعمال کیا ہے ، لیکن اگر آپ کو گائے کا گوشت ٹینڈرلو نہیں پسند ہے تو ، یہاں ایک گائڈ ہے جو اسٹیک کے مختلف حصوں کی وضاحت کرتا ہے .
نیز ، اگر آپ نہیں جانتے کہ اپنا اسٹیک کب نکالنا ہے ، یہ گائڈ آپ کو یہ معلوم کرنے میں مدد کرسکتا ہے کہ گورڈن نے یہ کیسے کیا اس کی ویڈیو میں
گورڈن رمسے کا اسٹیک
- تیار وقت:20 منٹ
- کھانا پکانے کا وقت:5 منٹ
- مکمل وقت:25 منٹ
- خدمت:1
- آسان
- 200 گرام 7 آونس بیف ٹینڈر لون کم سے کم 20 منٹ کے لئے فرج یا باہر رکھیں
- 1/2 چمچ مکھن
- 1/2 کھانے کا چمچ بنا ہوا لہسن
- زیتون کا تیل
- نمک
- کالی مرچ
- Thyme - اختیاری
اجزاء
جیسمین چن
امریکہ میں کتنے چینی ریستوراں ہیں
-
مرحلہ نمبر 1
اپنا پین چولھے پر رکھیں اور اسے درمیانی آنچ پر گرم کریں
-
مرحلہ 2
نمک اور کالی مرچ کے ساتھ اسٹیک کا سیزن کریں اور یکساں طور پر پھیل جائیں
جیسمین چن
-
مرحلہ 3
پین پر تھوڑا سا زیتون کا تیل ڈالیں
جیسمین چن
-
مرحلہ 4
اپنا گوشت پین پر رکھیں۔
انناس کھانے سے مجھے ذائقہ بہتر ہوجائے گا
جیسمین چن
-
مرحلہ 5
30 سیکنڈ کے بعد ، ٹونگس کا ایک جوڑا استعمال کریں اور اسٹیک کو تبدیل کردیں۔ گرمی کو یکساں طور پر تقسیم کرنے کو یقینی بنانے کے ل every ہر 1 منٹ پر اسٹیک کی طرف مڑیں
جیسمین چن
-
مرحلہ 6
اسٹیک میں کچھ ذائقہ شامل کرنے کے لئے ، مکھن اور لہسن (اور تیمیم) شامل کریں۔
جیسمین چن
-
مرحلہ 7
پین کو جھکائیں اور اسٹیک کو بیسٹ کریں۔
جیسمین چن
-
مرحلہ 8
ایک بار جب اسٹیک تیار ہوجائے تو اسے آرام کرنے دیں۔
جیسمین چن
-
مرحلہ 9
لطف اٹھائیں!
جیسمین چن
میں نے اپنے چہرے پر کیل کا استعمال کیا اور یہ جل جاتی ہے
میں جانتا ہوں کہ جن اجزاء کو میں نے اوپر درج کیا ہے وہی نہیں جو گورڈن اپنے ویڈیو میں استعمال کرتا ہے۔ لیکن ہر ایک شیف نہیں ہوتا ہے۔ لہذا کھانا پکانے سے اپنے آپ کو صرف اس وجہ سے برقرار نہ رکھیں کہ آپ کے پاس تیمیم نہیں ہے۔ یہ بالکل ٹھیک ہے اور پھر بھی زبردست نکلا ہے۔
لہذا یہاں میری کوشش ہے کہ گورڈن رمدے کے ہدایت کار کی پیروی کرنے کے ل ste کامل اسٹیک پکائیں۔ اگر آپ کو اس کے ویڈیوز کے بارے میں زیادہ دلچسپی ہے تو آپ ان کو یہاں چیک کر سکتے ہیں . گائیڈ کی پیروی کرنا واقعی آسان تھا ، کوئی راکٹ سائنس نہیں تھا ، اور سب سے اہم بات یہ کہ یہ مزیدار تھا۔ میں نے ویڈیو سے بہت ساری چیزیں سیکھ لیں اور امید ہے کہ کھانا پکانے کے مزید حیرت انگیز طریقے معلوم ہوں گے۔
