کیا آپ نے کبھی دیکھا ہے کہ کتنا سبز ہے گھنٹی مرچ گروسری اسٹور پر کم لاگت آئے گی؟ اکثر ان کی قیمت سرخ ، پیلے یا نارنگی مرچ کے نیچے ایک مکمل ڈالر کی ہوگی۔ کیا دیتا ہے؟ بدقسمتی سے آپ کو بڑا کام نہیں مل رہا ہے - جنون میں ایک طریقہ موجود ہے۔ شاید سبز مرچ کا فاضل حصہ؟ ٹھیک ہے ، قسم کی۔
کیوں میری شراب برداشت اتنی زیادہ ہے
تصویر بشکریہ humbledhomemaker.com
سبز گھنٹی مرچ اصل میں صرف کٹے ہوئے سرخ مرچ ہیں .
یہاں ہیں کہ گھنٹی مرچ کیسے پختہ ہوتے ہیں: وہ سبز رنگ کی طرح شروع ہوجاتے ہیں ، پہلے پیلے رنگ (یا سنتری) ہوجاتے ہیں ، پھر سرخ ہوجاتے ہی مکمل طور پر پختہ ہوجاتے ہیں۔ دماغ اڑا دیا گیا۔
پہلے کٹائی کی وجہ سے ہری مرچ بڑھنے میں نمایاں طور پر کم وقت لگتا ہے ، اور اس وجہ سے عام طور پر گروسری اسٹور پر ایک ڈالر کم لاگت آتی ہے۔
اس یونیورسٹی میں پیسٹی ایک اہم ٹیلگیٹنگ کھانا ہے
تصویر میگان پریندرگاسٹ
لیکن یہاں اصل وجہ یہ ہے کہ آپ سبز گھنٹی مرچ خریدنا بند کریں: وہ قریب قریب نہیں ہیں غذائیت سے آپ کے ل good اچھا دوسرے کالی مرچ کی طرح سرخ گھنٹی مرچ تک مشتمل ہے 11 گنا زیادہ بیٹا کیروٹین ، نیز سبز گھنٹی مرچ کے مقابلے میں وٹامن اے اور وٹامن سی دونوں کی اعلی سطح ہے۔ پیلے اور سنتری مرچ میں بھی ہری مرچ سے زیادہ وٹامن اے ہوتا ہے۔
میریڈتھ ڈیوین کی تصویر
ایک اچھا سودا گھر کے دروازے کے نامیاتی ہے
اگر آپ نے کبھی بحث کی ہے کہ چاہے مختلف رنگ مرچ ذائقہ میں مختلف ہیں تو ، میرے پاس بھی اس کا جواب ہے۔ ہری مرچ کا ذائقہ قدرے زیادہ تلخ دوسرے کالی مرچ کے مقابلے میں پیلے مرچ کا پھل دار ذائقہ ہوتا ہے ، جبکہ سرخ مرچ سب سے میٹھے ہوتے ہیں۔
تو وہاں آپ کے پاس ، سرخ مرچ کہیں زیادہ اعلی ہے۔ آگے گروسری اسٹور پر جائیں۔
