کرسپی کوئنوہ بلیک بین برگر

کیا آپ کسی ایسے شخص پر یقین کریں گے جس نے آپ کو بتایا کہ ایک ایسی چیز جس سے آپ کا وقت ، رقم اور کیلوری کی بچت ہو برگر تھا؟



شاید نہیں — خاص طور پر اگر وہ برگر بھی ایسا ہوا کہ کوئی گوشت شامل نہ کریں۔ لیکن ایک بار جب آپ کا اپارٹمنٹ ان دل ، صحت مند ، ذائقہ دار برگروں کی خوشبو سے بھر جائے تو اس حقیقت سے انکار نہیں کیا جاسکتا۔ آپ واقعی میں نئے سال کی تین قراردادوں کو ایک ساتھ ہی کھٹکھٹا سکتے ہو ، سب تھوڑا کوئنو اور کالی پھلیاں کا شکریہ۔



سیلی جانگ کی تصویر

سیلی جانگ کی تصویر



سیلی جانگ کی تصویر

سیلی جانگ کی تصویر

حیرت انگیز کوئنوئہ کے بارے میں سن کر اب ہم سب شاید تھک چکے ہیں ، لیکن اس کی خوبیاں قابل غور ہیں: بڑی مقدار میں کھانا پکانا اور بعد میں بچانا آسان ہے ، اسے لامتناہی ترکیبوں میں شامل کیا جاسکتا ہے ، اور ذکر نہیں کرنا ، یہ حیرت انگیز طور پر ہے اپنے اناج ، فائبر ، معدنیات اور پروٹین کو حاصل کرنے کا صحت مند (اور گلوٹین فری!) طریقہ۔ یہ سبزی خوروں یا گوشت کو کاٹنے کی کوشش کرنے والوں کے لئے بھی بہترین ہے۔ کالی پھلیاں اور کٹی ہوئی سبزیوں کے ساتھ جوڑا بنا ، ہر پیٹی ایک تسلی بخش کرسٹی بناوٹ لیتے ہیں جو عام کوئنو سلاد کانکوکیشنس سے خوش آئند وقفہ ہے اور ہوسکتا ہے کہ آپ کو اچھ forی چیز کو ہیمبرگر سے بھی دور کردے۔



ڈنروں نے اٹلانٹا گا میں ڈرائیونگ آئی ایس اور ڈائیونگ لگائی

یہ نسخہ تقریبا 5 سرونگز بناتا ہے ، جسے آپ جلد صحت مند رات کے کھانے کے لئے بعد میں منجمد کر سکتے ہیں اور دوبارہ گرم کر سکتے ہیں۔ یا ، بچ جانے والے مرکب کو گھمائیں اور کسی بھی ترکیب میں گوشت کے متبادل کے طور پر استعمال کریں۔

ایڈوانسڈ کورس

تیار وقت: 20 منٹ
کک وقت: 25 منٹ
مکمل وقت: 45 منٹ

خدمت: تقریبا 5 برگر



اجزاء:
1 کپ کوئنو ، بنا ہوا
2 کپ پانی
1 15 آانس سیاہ پھلیاں ، سوھا کر سکتے ہیں
2 چمچوں میں باریک کٹی ہوئی سرخ پیاز
2 چمچوں میں لال پیاز سلائی ہوئی
¼ کپ باریک کٹی ہوئی گاجر
1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا
wheat کپ پوری گندم کے روٹی کے ٹکڑے
½ چمچ پیپریکا
as چمچ نمک
1 انڈا
3 چمچ زیتون کا تیل
2 سلائسین روٹی
2 کھانے کے چمچ ہمس یا دیگر مصالحے
ٹاپنگ کے ل Let لیٹش ، ٹماٹر وغیرہ

جام کی رس میں کتنی چینی ہے

ہدایات:
1. آپ ڈھونڈنے والے بہترین سوراخوں کے ساتھ کسی کولینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، اناجوں سے تلخ بیرونی کوٹنگ یا 'سیپوننز' کو دور کرنے کے لئے کوئونا کو کللا دیں۔

2. کوئونیا اور پانی کو ابال کر تیز آنچ پر لائیں ، پھر گرمی کو کم کریں اور 15 منٹ تک ابالیں جب تک کہ زیادہ تر پانی جذب نہ ہوجائے اور کوئنو پک جائے۔ کانٹا کے ساتھ فلوف کوئنو

While. کوئنوہ کھانا پکاتے ہوئے ، پیاز اور گاجر کاٹ لیں ، اور لہسن کا کٹوا کریں۔

سیلی جانگ کی تصویر

سیلی جانگ کی تصویر

سیلی جانگ کی تصویر

سیلی جانگ کی تصویر

کیا راکشس توانائی پینے کا ذائقہ پسند کرتا ہے؟

4. درمیانی آنچ پر گرمی میں ہلکی ہلکی پیاز میں چھوٹی ہوئی پیاز میں۔ زیتون کے تیل سے بوندا باندی ، نمک کے ساتھ چھڑکیں ، اور کیریملائز ہونے تک ، یا تقریبا 15 15 منٹ تک پکائیں ، کبھی کبھار ٹاسنگ کرتے رہیں۔

سیلی جانگ کی تصویر

سیلی جانگ کی تصویر

5. تھوڑا سا chunky پیسٹ فارم تک ایک کانٹا کے ساتھ سیاہ پھلیاں میش.

سیلی ژانگ کی تصویر

سیلی جانگ کی تصویر

6. ایک بڑے پیالے میں پکا ہوا کوئنو ، میشڈ پھلیاں ، کٹی ہوئی کچی پیاز ، گاجر ، لہسن ، روٹی کے ٹکڑے اور مسالا مکس کریں۔ انڈے میں ملائیں۔

سیلی جانگ کی تصویر

سیلی جانگ کی تصویر

7. پیٹیز میں مرکب بناتے وقت زیتون کا تیل ایک بڑی اسکیللیٹ میں گرم کریں۔ ایک بار جب تیل گرم ہوجائے تو ، پیٹوں کو پین میں رکھیں اور کستاخانہ ہونے تک یا ہر طرف تقریبا 5 5 منٹ تک پکائیں۔

سیلی جانگ کی تصویر

سیلی جانگ کی تصویر

8. ٹوسٹڈ روٹی پر ہمmس یا دیگر مصالحے پھیلائیں۔ برگر اور کیریملائز پیاز کے ساتھ ساتھ تازہ سبزیاں اور کسی بھی دوسرے ٹاپنگ کے ساتھ اوپر۔ لطف اٹھائیں!

سیلی جانگ کی تصویر

سیلی جانگ کی تصویر

کیدے اور کیلے ایک ہی چیز ہیں

مقبول خطوط