آج کل لوگ اس کی تاریخ کے لئے صرف ڈی سی کے پاس نہیں آتے ہیں ، بلکہ وہ کھانے پینے کے بھرپور مناظر سے لطف اندوز ہونے کے لئے ہماری قوم کے دارالحکومت بھی جاتے ہیں۔ کوشش کرنے والے ریستوراں کی تعداد کافی حد تک بھاری ہوسکتی ہے - 14 گلی کے تمام ریستوراں آزمانے میں آپ کو دو ہفتے لگ سکتے ہیں - اور
چمچ مدد کرنا چاہتا ہے۔ یہاں مرنے سے پہلے DC میں آزمانے کے لئے اوپر 40 کاٹنے کی فہرست ہے (کسی خاص ترتیب میں نہیں)۔
شمال مشرقی ڈی سی
1. Kitfo at ایتھوپک
فوٹو بشکریہ تھریلسٹ
یقینی طور پر ایسی چیز نہیں جو آپ کو ہر جگہ پائے گی ، ایتھوپیا کے کھانے نے مقامی لوگوں کی مضبوط پیروی کے ساتھ ، اور اچھ reasonی وجہ سے ڈی سی میں اپنا گھر بنا لیا ہے۔ اسفنجی انیرا روٹی کو پیش کردہ مختلف اسٹائوز میں سے جو آپ کو کوئی شک نہیں ہوگا ، ایتھوپک ایتھوپیا کی پیش کش کے بارے میں بہترین روشنی ڈالتا ہے۔
یہ جوہری طور پر ایتھوپیا کے شامل مصالحے کے ساتھ فرانسیسی بسٹرو کلاسک کا مقابلہ کرتا ہے۔ آپ کے پاس یہ پکایا ہوا یا کچا تیار کرنے کا آپشن ہے ، لیکن اگر آپ کٹفو کا اصل تجربہ حاصل کرنا چاہتے ہیں تو فیصلہ لیں اور اسے کچا کریں۔ اگر آپ کلاس روم میں بیسٹرو میں کھانا کھاتے ہوئے گائے کے گوشت میں ٹارٹیر سے لطف اندوز ہوتے ہیں تو ، آپ کو کٹفو آرڈر کرنے کی ضرورت ہے۔
2. تائیوان کی فرائیڈ چکن میکٹٹو
ایلکس وو کی تصویر
میکٹو ڈی سی کا ہپسٹر دارالحکومت ہے۔ حال ہی میں ٹوکی انڈر گراؤنڈ کے ایرک برونر یانگ نے کھولی ہے ، میکٹو نے خاص طور پر تائیوان اور کمبوڈیا کے علاقوں سے جنوب مشرقی ایشیائی کھانوں پر توجہ دی ہے۔ واقعی ایک اصلی تصور ، میکٹو ایک ریستوراں / کافی شاپ / خوردہ اسٹور ہے جو ایک ہی چیز میں بدل گیا ہے۔
آپ لفظی طور پر یہاں ایک کاٹنے پکڑ سکتے ہیں اور لِٹ پر گھونٹتے وقت لاتوں کی ایک نئی جوڑی تلاش کرسکتے ہیں۔ تائیوان فرائیڈ چکن ایک مینو آئٹم ہے جس کا حکم ہر ایک دیتا ہے۔ کرکرا اور رسیلی میٹھی عمامی وینیگریٹ میں ملبوس ، مرغی کو خاندانی انداز پیش کیا جاتا ہے اور دوستوں میں بانٹنے کے لئے یہ ایک عمدہ ڈش ہے۔
3. پر اپنا اپنا پیزا بنائیں اور پیزا
ڈاؤن بشمول ڈاؤنونڈرڈار ڈاٹ کام
اپنے پیزا پر میں بھنا ہوا لہسن پیوری ، مشروم ٹرفل ، تلسی پالک پیسٹو ، کوٹرو فارمیگی ، کیریملائز پیاز ، مقامی مشروم ، 39 دن کی عمر میں کالی مرچ ، بنا ہوا مرچ ، انجیر مرسالہ… فہرست میں ہے اور پیزا میں ایک ٹاپنگ کے ساتھ بھی جاسکتا ہے۔ اگلے سے بہتر آواز آرہی ہے۔ سب سے زیادہ اچھے ڈرنچز / مشائخوں کو پیش کرتے ہوئے ، جینیئس ڈی سی تصور نے ضلع کو طوفان سے دوچار کردیا ہے۔
ناقابل شکست $ 10 کے ل you ، آپ کو شہر میں بہترین لونگ پائی ملتی ہے جو لامحدود نفیس ٹاپنگز کے ساتھ ایک ہپ اف ماحول میں پیش کی جاتی ہے۔ ڈی سی کے اس پار دس سے زیادہ مقامات کے ساتھ (دونوں ہوائی اڈوں سمیت! کس نے کہا ہوائی اڈے کا کھانا بیکار ہے؟) آپ جہاں کہیں بھی جانا چاہتے ہیں اپنی اصلاح کر سکتے ہیں۔
4. کمچی رامین پر ٹوکی انڈر گراؤنڈ
ایلکس وو کی تصویر
توکی انڈر گراؤنڈ نام تھوڑا گمراہ کن ہے کیونکہ یہ حقیقت میں عمارت کی دوسری منزل پر واقع ہے۔ اس رامین بار کو تلاش کرنے کا واحد راستہ ایک دروازے پر ایک متضاد علامت (لوگو) ہے جو ایک دو سیڑھیوں کی طرف جاتا ہے۔
جاپانی کیریچروں میں فرش سے چھت تک سجے ہوئے ، آپ اپنے انسٹاگرام اکاؤنٹ کے لئے یقینی طور پر ایک دو تصویر لینا چاہیں گے۔ کیمچی رامین واقعی انوکھا ہے کہ یہ روایتی جاپانی تکنیک کو یکجا کرتا ہے لیکن اس شوربے کو کوریا کی طرف سے ذائقہ کی بھاری خوراک سے دوبارہ تشکیل دیتا ہے۔ گارنٹی ، یقینی طور پر یہ آپ کا پچاس فیصد نہیں ہے۔
5. میں سب کچھ یونین مارکیٹ
تاکورین کی تصویر بشکریہ
یونین مارکیٹ ہر چیز کے کھانے والے کے لئے ڈی سی کا ایک اسٹاپ سپاٹ ہے۔ گرم پکی ہوئی چیزوں سے لے کر باؤ اور گوئی بریڈ پڈنگ کی جیب تک ، اس مقامی بازار کو کھانے کے سنگین کوما میں چھوڑنا ناممکن ہے۔ اگر آپ ڈی سی میں ہیں تو ، یہ یقینی بنائیں کہ مشہور کورین حوصلہ افزائی والے ٹیکو یا یونٹ مارکیٹ میں کسی بھی چیز کے لئے ریڈ آپون کے موقف کو یقینی بنائیں۔
شمال مغربی ڈی سی
6. پر مارگریٹا پیزا 2 ایمی
سیریس ایٹس کی تصویر بشکریہ
اگر آپ کلاسک نیپولین پیزا کی تلاش کر رہے ہیں ، تو 2 امی کا مارگریٹا پیزا آپ کا پہلا اسٹاپ ہونا چاہئے۔ ریستوراں میں گھریلو ٹماٹر کی چٹنی اور تازہ بفالہ موزاریلا کے ہلکے کوٹ کے ساتھ پتلی کرسٹ پیزا پیش کیا جاتا ہے۔ 2 ایمی کی بھی D.O.C کی حیثیت ہے ، جس کا مطلب ہے کہ اسٹور قانونی طور پر صرف اجازت شدہ اجزاء اور مستند نیپولین پیزا تیار کرنے کے لئے ضروری تیاری کے طریقے استعمال کرتا ہے۔ آپ کو قانونی طور پر گب نہیں کیا جاسکتا ، لہذا کھا لو۔
7. فافل سینڈویچ کے ساتھ فکسین کے تمام ایمسٹرڈم فالف شاپ
ایمسٹرڈم فالف شاپ کے بشکریہ تصویر
ایمسٹرڈم فالفلشپ ، ہالینڈ سے چوری شدہ ایک جینیئس تصور ، ڈی سی میں بہترین فالفیل بنا دیتا ہے ، جو ایک طرح کے شرابی اور کھانوں کو مطمئن کرتا ہے۔ اچار والی سبزیاں ، گرے ہوئے بینگن ، اسرائیلی ترکاریاں کے ساتھ ساتھ لہسن میو اور کریڈ کیچپ جیسے گھریلو چٹنیوں پر مشتمل 22 آپشن سلاد بار کے ساتھ ، یہ آپ کے 8 ڈالر سے کم قیمت کا بہترین کھانا ہے۔
8. کیکیکپس پر بیکڈ اور وائرڈ
واشنگٹن والے جانتے ہیں کہ بیکڈ اور وائرڈ جارج ٹاؤن کپ کیکس سے بہتر ہے ، اور اچھی وجہ سے۔ یہاں کے کپ کیکس کو کیک اپس کہا جاتا ہے ، کیونکہ وہ فرش پر لپیٹے ہوئے انفرادی کیک ہوتے ہیں اور بھرے ہوئے فراسٹنگ کے گھومتے پھرتے ہیں۔ گندی چا regularly ہفتے کے آخر میں باقاعدگی سے فروخت ہوتا ہے ، جس میں وینیلا کیک کو چاچی کے مصالحے سے ملایا جاتا ہے اور ایسپرسو بٹرکریم فراسٹنگ کے ساتھ سرفہرست ہے۔ کپ کیکس بانٹنے کے ل enough کافی بڑے ہیں ، لیکن تم کس سے مذاق کر رہے ہو؟
9. نصف دھواں بین کا مرچ کٹورا
ایلکس وو کی تصویر
جب آپ ڈی سی کے بارے میں سوچتے ہیں تو آپ تاریخ کو سوچتے ہیں ، اور بین کا چیلی باؤل اس شہر کی تاریخ کا ہر ایک حصہ ہے جیسے بطور وائٹ ہاؤس۔ ڈاکٹر کنگ کے قتل کے بعد 1968 میں ہونے والے فسادات کے دوران ایک حیرت انگیز کھانے اور اہم مقام ، یہ ایک تاریخی نشان بن گیا ہے جس سے سیاحوں اور مقامی افراد دونوں نے محبت کی ہے۔
آپ کو صرف ایک ہی چیز کا آرڈر کرنے کی ضرورت ہے اور وہ آدھا دھواں ہے۔ سور کا گوشت اور گائے کا گوشت دونوں سے بنا ہوا ساسیج ، جس میں گھریلو مرچ اور سرسوں کا ایک لمبا شامل ہے ، یہ آسان اور لذیذ ہے۔ اگر آپ آف اوقات کے دوران اندر آجاتے ہیں تو آپ شاید اس بوتھ کو بھی پکڑ پائیں گے جس میں اوبامہ بیٹھے تھے اور انہیں سپر صدارتی محسوس ہوگا۔
10. بریٹ برگر at برچ اور جو
فوٹو بشکریہ برچ اور جو
اگرچہ کوئی برچ اور بریلی کو اس کے بیئر مینو میں 555 اقسام کی جانچ پڑتال کرسکتا ہے ، لیکن وہ DC کے بہترین برگر برٹ برگر میں رہ سکتا ہے۔ شیف کائل بیلی نے بریٹ ورسٹ سے مکمل طور پر ایک جرمن امریکی طرز کا برگر بنا لیا ہے۔ انچ موٹی بریٹ پیٹی بیئر بریزڈ سوورکراٹ میں رکھی گئی ہے ، جس سے ڈش میں ذائقہ کی اضافی پنچ مل جاتی ہے۔
11. اسٹکی بنس پر بلیو بتھ ہوٹل
سارہ کوئارک کی تصویر
بلیو ڈک ٹورن وہ جگہ ہے جہاں ہم مقامی لوگ بوگی کو محسوس کرنے جاتے ہیں۔ جلدی جلدی کتابیں نکالیں ، لہذا اگر آپ تاریخ طے کرنے کے منتظر ہیں تو ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ پہلے سے موجود ہے۔ جب آپ بیٹھیں گے اور آرام سے کیپوچینو یا ببل میموسا پر گھونپ رہے ہیں تو ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اسٹکی بنس آرڈر شروع کردیں۔
ریستوراں کی کھلی کچہری سے آپ کے چپچپا بنوں کو ابھرتے ہوئے ، ابلی ہوئی چیزوں اور خوشبودار پیکن اچھ withوں سے پگھلنے کے علاوہ ، اس سے زیادہ خوشگوار اور کوئ نہیں ہے جب وہ آپ کی میز پر جاتے ہیں۔ ایک بار جب آپ ان کے ٹینٹلائزنگ اسپیل سے صحت یاب ہوجائیں تو ، اپنے ویٹر کو مشہور شارٹ پسلی ہیش اور آئکنک ایپل پائ کے لئے پوچھیں۔ بل ادا کرنے سے پہلے ہی آپ اپنے اگلے بوگی برنچ کا خواب دیکھ رہے ہوں گے۔
جب میں پیتا ہوں تو مجھے ہچکی کیوں ہوتی ہے؟
12. اطالوی ہوگی بب اور پاپ کی
تصویر بش اور پاپ کی بشکریہ
ڈی سی میں کچھ ایسی جگہیں باقی ہیں جہاں مالک اب بھی کاؤنٹر کے پیچھے کھڑا ہے اور آپ کے آرڈر کو یاد کرتا ہے ، لیکن بب اور پاپ ان میں سے ایک ہے۔ پیلے رنگ سے پیٹو سینڈویچ ، آلو کے چپس اور ڈپنگ اسپریڈ بنانا ، اس چھوٹے سے جوائنٹ نے ڈی سی میں بہترین ہوگیوں کے لاتعداد ایوارڈز جیت لئے ہیں۔
یقینی بنائیں کہ بب کے اطالوی ہوگی کو جینوا سلامی ، پروسیٹو ، کیپیکولا ، پیپیرونی ، عمر والا پروولوون ، اروگولا ، روما ٹماٹر ، گھر سے تیار ہوگی ریشائش ، میو ، بب کے وینیگریٹ ، اور پیکورینو رومانو کے کٹے ہوئے سامان کے ساتھ آنا چاہئے۔
13. Tacos at چیا
پاپ ول ڈاٹ کام کے فوٹو بشکریہ
یہ چھوٹی ٹیکو پاپ اپ شاپ اپنے فوٹو جینک کلور انکرت اور گھریلو مکئی کی ٹورٹیلوں کے ذریعہ بے حد مقبولیت حاصل کررہی ہے۔ اچھnessی شکر ہے کہ اس نے مستقبل قریب میں مستقل محل وقوع کھولنے کے لئے ڈی سی کے تمام حص itوں کے لئے اس کا تعاقب کیا ہے ، کسان کے بازار سے کسان کا بازار ، دوپہر کے کھانے میں مصروف۔ چایا کے ٹیکو مکمل طور پر گلوٹین فری اور سبزی خور ہیں ، جن میں ویگن کے اختیارات ہیں ، اور تمام اجزاء مقامی طور پر کھائے جاتے ہیں۔
14. چاکلیٹ اونکس کیا کیا. کمرہ
فوٹو بشکریہ واشنگٹن پوسٹ ڈاٹ کام
ہر ایک موسیقی ، رات گئے سماجی اور چاکلیٹ سے لطف اندوز ہوتا ہے ، لہذا جب یہ تینوں میٹرو سینٹر میں شریک کمپنی سالا کے چاکلیٹ لاؤنج میں کامل ہم آہنگی سے ملتے ہیں تو ، یہ ہفتے کی ہر رات ایک منزل بن جاتا ہے۔ گھر سے تیار شدہ چاکلیٹ کاک ٹیلوں پر کچھ چھیڑ چھاڑ کرنے کے لئے رکیں اور اپنے چمچ کو بھرپور چاکلیٹ موسی میں کھوئے بغیر نہ چھوڑیں۔
15. کھاچپوری کمپاس گلاب
فوٹو بشکریہ واشنگٹن پوسٹ
کمپاس گلاب ایک عجیب و غریب کھانسی ہے جو ایک برقی مینو کی خصوصیات رکھتا ہے جو ہر برصغیر سے اس کی ترغیب لیتا ہے۔ آپ سوچتے ہوں گے کہ کسی بھی ریستوراں میں اتنی وسیع پیمانے پر مینو آئٹمز ہم آہنگ نہیں ہوں گے ، لیکن کسی نہ کسی طرح یہ کام کرتی ہے۔
اس ڈش کو آواز دینے کے لئے ایک سیکنڈ لے لو۔ ٹھیک ہے ، اب جب کہ آپ یہ زیادہ اہم تفصیلات پر لے گئے ہیں کہ یہ ڈش کتنا مزیدار ہے۔ جارجیائی ڈش ، کھاچپوری پنیز ، مکھن اور ایک انڈے کے بہتے ہوئے انڈوں کے زوال پذیر اجزاء سے بھرے پیزا کی کشتی کی طرح نظر آتی ہے۔ مجھے اور کہنے کی ضرورت ہے؟ کسی کو بھی اس ڈش کو آزمانے کے ل Simp بس اجزا کی فہرست دینا ہی کافی ہوگا۔
16. شیو رامین پر ڈیکایا رامین شاپ
ایلکس وو کی تصویر
سینٹ لوئیس میں کھانے کے ل top اعلی مقامات
داکیہ دراصل دو حصوں میں منقسم ہے ، اوپری سطح جاپان کا چھوٹا سا کاٹنے کی خدمت کرنے والا ایک ایسا ایامکیا ہے جبکہ زمینی منزل ایک رامین بار ہے جو ایسا لگتا ہے کہ یہ جاپان سے درآمد ہوا ہے۔ سیپورو سے درآمد شدہ نوڈلز کے ساتھ ، جاپان شیو رامین میں موجود شوربہ سب سے آسان ہے اور آپ کو ہر اس طرح کی گہرائی کا سامنا کرنا پڑے گا جس کی تیاری میں 16 گھنٹے لگے۔
نوڈلز کے پاس حیرت انگیز بوفیل ہے جو گھماؤ پھراؤ کو زیادہ مطمئن کرتا ہے۔ فرقہ وارانہ بیٹھنے کا کھیل یہاں کھیل کا نام ہے ، لیکن اگر آپ بار پر کوئی نشست حاصل کرسکتے ہیں تو یہ یقینی طور پر آپ کو رامین شیفوں اور معیار کے کنٹرول کو برقرار رکھنے کے ل their ان کی رضامندی کا زیادہ احترام کرے گا۔ وہ لفظی طور پر ٹیسٹ میں ہر ایک کا برتن چکھا کرتے ہیں۔
17. ناشتا کلب ڈی جی ایس ڈیلییکیٹسین
ڈی جی ایس ڈیلیکیٹسین کے فیس بک پیج کے بشکریہ تصویر
آپ کی دادی کے یہودی کھانوں کو نفیس کھانوں تک پہنچانا ، ڈی جی ایس کے پاس شہر میں برنچ کا ایک بہترین سودا ہے۔ $ 27 کے ل you ، آپ کو بھوک یا ریگستان میں سے ایک کا انتخاب ملتا ہے (حامی ٹپ: اپنے گروپ کو تقسیم کریں تاکہ آپ دونوں کا اشتراک کریں) ایک داخلہ ، اور خونی میری ، میموساس اور سکریو ڈرایوروں کا لامحدود انتخاب۔ ناشتہ کلب ، ان میں سے ایک داخلہ مکئی کا گوشت ، ایک تلی ہوئی انڈا ، آلو لیٹیک ، سوئس پنیر اور ہولینڈاس سوس کے ساتھ ایک ناشتا کلب ہے۔
18. ویلرہونا کڑوی چاکلیٹ مٹھاس
تصویر بشکریہ ڈولسزا جیلات کے فیس بک پیج پر
امیر ، سیاہ چاکلیٹ ذائقہ واقعی میں والرہونا چاکلیٹ امرگو میں چمکتا ہے۔ اس ذائقہ کے بارے میں ہر چیز حیرت انگیز ہے ، لیکن اگر آپ کم امیر آپشن کی تلاش کر رہے ہیں تو یقینی طور پر اسٹراچیٹیلا کا انتخاب کریں ، جو آپ کو فلورنس کی سڑکوں تک لے جائے گا۔
19. چکن اور وافلس بانی کسان
بانی کسانوں کی تصویر بشکریہ
کھیتوں سے پہلے ہتھیار ڈالنے سے پہلے کھیت میں میز کے نظریہ کا مظاہرہ کرنے والے ، بانی کسان ڈی سی میں بہترین ترقی یافتہ راحت بخش کھانا پیش کرتے ہیں ، جس سے ریزرویشن کے بغیر جانا ممکن نہیں ہوتا ہے۔ چکن اور وافلز کو حقیقی سدرن کے لوگ بھی مستند سمجھا جاتا ہے ، اور اگلے تین کھانے کے بعد آپ کو کھانا کھلائے گا۔
میک این پنیر کے ساتھ پیش کیا گیا ، یہ آپ کی پسند کا ایک پہلو اور تیتلی کھیت کی چٹنی کی کافی مقدار میں اس کھانے سے آپ کو ایسا محسوس ہوتا ہے کہ آپ فوری طور پر اپنی دادی کا کھانا کھا کر گھر لوٹ گئے ہیں۔
20. میں لوتھر جی بی ڈی
فوٹو بشکریہ واشنگٹن پوسٹ ڈاٹ کام
یہ وہ برتن ہے جس کے بارے میں آپ کے ڈاکٹر نے آپ کو خبردار کیا ہے۔ آپ اس دمنی کو روکنے والے راکشس کو کھانے کے بعد ایک ہفتہ کے لئے ترکاریاں چاہیں گے ، جو تلی ہوئی برووچے ڈونٹ میپل چکن جس میں چمکیلی ہوئی ہے ، بٹرڈ پیکن ، بیکن کا ایک سلیب اور تلی ہوئی ہڈیوں سے مرغی کی ران کے ساتھ۔ جی بی ڈی ڈسٹرکٹ کے بہترین ڈونٹس میں سے کچھ کی خدمت کرتا ہے ، جیسے نوٹیلا کرچ ڈبلیو / ٹوسٹڈ ہیزلنٹس۔ دیر سے کھولیں ، یہ ایک بہت اچھی جگہ ہے کہ آپ اپنے پیٹ میں اس ساری شراب کو بھگو دیں۔
21. جمبو سلائس جمبو سلائس پیزا
فلکر ڈاٹ کام کی تصویر بشکریہ
رات بھر پیزا کی ایک ٹکڑا ، دو ، یا دو یا آٹھ کے بغیر کسی رات کا حصول مکمل نہیں ہوتا ہے۔ ڈانس ، یا شراب پینے سے تھوڑا سا ٹپس سی اور گھومنے پھرنے کے بارے میں کچھ ، رات کو پیزا کو ایک لذت میں بدل دیتا ہے ، لیکن جمبو سلائس میں پیزا ایک لذت ہے۔ ڈی سی علامتی طور پر بڑے پیمانے پر پیزا صبح سویرے تک تازہ طور پر تیار کیا جاتا ہے اور آپ کو دو کاغذی پلیٹوں پر پنیر کے ساتھ گرم ، گرم آپ کے ہاتھوں میں پہنچایا جاتا ہے۔ اس پیزا کا مطلب کاروبار ہے۔
سب سے اچھا حصہ؟ رات کے اختتام پر بستر میں کرال ہوجائیں ، آپ یہ جانتے ہو کہ آپ نے صرف ایک ٹکڑا پیزا ہی لیا ہے ، یہ بھولیں کہ ایک ٹکڑا نصف میڈیم پیزا پائی ہے۔
22. ماسکرپون بروز تاریخیں چلو بھئی
فوٹو بشکریہ DCist
پچھلے سال کومی کو واشنگٹن میگزین نے نمبر ون ریستوراں کے طور پر منتخب کیا تھا۔ مستقل طور پر ان کی سالانہ کھانے کی فہرست میں رکھے جانے کے بعد ، کومی نے ثابت کیا ہے کہ ڈی سی فوڈ سین میں یہ ایک گھڑسوار ہے جس کا حساب کتاب کیا جانا چاہئے۔ وہ ایک جدید موڑ کے ساتھ بحیرہ روم کے کھانا پیش کرتے ہیں۔ سجاوٹ آسان ہے ، لیکن کھانا صرف اسی وجہ سے ہے کہ آپ بہرحال یہاں آنا چاہیں گے۔
اگرچہ ان کے چکھنے والے مینو کو تبدیل کرنے کے لئے جانا جاتا ہے ، لیکن اس کا بنیادی مقصد یہ ہے کہ آپ کو ہمیشہ ذائقہ ملے گا وہ ہے کاجل سے بھرے ہوئے تاریخوں کا۔ بنا ہوا اور بھرے ہوئے ، اس کے بعد اسے زیتون کے تیل کی ایک خوبصورت چمک سے ختم کیا جاتا ہے۔ یہ تھوڑا سا مہنگا ہے لہذا اس کے بعد ایک دو ہفتوں تک رامین کھانے کے لئے تیار رہیں۔
23. برگر امریکن ڈپلومیٹ
لی ڈپلومیٹ (lediplomatedc) کے ذریعے پوسٹ کردہ ایک تصویر 7 مارچ 2015 کو صبح 6:04 بجے PST
جب سے برگر امریکن آرڈر کرتے ہو ڈپلومیٹ ، ویٹریس نے اسے بگ میک کی حیثیت سے بیان کیا لیکن بہتر۔ وہ ٹھیک تھی۔ برگر میں اچار ، پیاز ، امریکی پنیر اور ہزار آئلینڈ ڈریسنگ کی طرح ایک چٹنی ہے ، اور اس میں گھر میں بنائے گئے بروچ بنوں کے دو ٹکڑے ہیں۔ ڈش مستند ، پیرسی طرز طرز کے فرانسیسی فرائز کا بھی بھاری حصہ پیش کرتی ہے۔ بہترین حصہ قیمت ہے: برگر کی قیمت صرف $ 17 ہوتی ہے ، جو کالج کے طلباء کے ل the مینیو میں سستی آمدورفتوں میں سے ایک بنا دیتا ہے۔
24. مینو چکھنے منیبار
ایٹر ڈی سی کی تصویر بشکریہ
جب آپ مالیکیولر گیسٹرومی کے بارے میں سوچتے ہیں تو ، آپ مستقبل کا کھانا سوچتے ہیں۔ منی بار میں کھانے کے بارے میں ہر چیز اگلی نسل کو چیخ دیتی ہے۔ ہر رات صرف بارہ نشستوں کی پیش کش کے ساتھ ، کھانے کا تجربہ بہت گہرا ہوتا ہے کہ شیف آپ کے سامنے کھانا تیار کرتے ہیں جو لفظی طور پر بازو کی لمبائی سے دور ہے۔
آپ کو کبھی توقع نہیں ہے کہ یہاں کیا توقع کی جائے کیوں کہ مینو میں ہمیشہ کا ردوبدل ہوتا ہے۔ جب منی بار میں کھانا کھاتے ہو تو دھوئیں اور آئینے کے ایک گچھے کے ساتھ ساتھ بھاری قیمت والے ٹیگ سے بھرے ہوئے مستقبل کے تجربے کی توقع کریں۔ ایک بار جب آپ پاگل پن پڑ رہے ہو تو آپ یہاں ضرور کھانا چاہیں گے اور رات بھر کھانے کے لئے تیار ہوجائیں گے۔ یہ تجربہ آپ کے دماغ کو قانونی طور پر اڑا دے گا اور آپ کو نیا معنی دے گا کہ کھانا کیا ہوسکتا ہے اور ممکنہ طور پر کیا ہوسکتا ہے۔
25. Oysters at at اولڈ ایبٹ گرل
ایلکس وو کی تصویر
قوم کے دارالحکومت میں ایک تاریخی سنگ میل ، اولڈ ایبٹ گرل 1856 کے آس پاس موجود ہے۔ یہ بات متاثر کن ہے کہ ریستوراں میں شرح اموات کی اعلی شرح کو دیکھتے ہوئے ایک ریستوراں اس طویل عرصے تک قائم رہنے میں کامیاب رہا ہے۔ آپ کو یہاں آنا ہے اور بس یہ سب کچھ لے جانا ہے۔
صدی کی حیرت انگیز سجاوٹ سے لے کر اب تک عام امریکی کھانے تک ، یہاں نہ آنے کی کوئی وجہ نہیں ہے۔ صدفوں کو حاصل کرنے کی چیز ہے۔ ان کا ہمیشہ عمدہ انتخاب ہوتا ہے اور آپ شرط لگا سکتے ہیں کہ یہ تازہ ہے۔ لیموں اور کچھ ہارسریڈش کا ایک اسپرٹج آپ کو واقعی اس کرکرا نمکین صدف کو اگلے درجے پر لے جانے کی ضرورت ہے۔
26. بوٹارگا پر پزیریا پیراڈیسو
فوٹو بشکریہ واشنگٹن سٹی پیپر ڈاٹ کام
اطالوی تندور کو مستند طور پر پیش کرنے ، پتلی پرت کے پیزا ، پیزا پیراڈیسو نے بھی ضلع کے سب سے متاثر کن بیئر انتخاب میں حرف برپا کیا ہے۔ بوٹارگا مینو کا ایک اسٹینڈ آؤٹ ہے ، جس میں گھریلو ٹماٹر کی چٹنی ، کیما بنایا ہوا لہسن ، اجمودا ، پارسمین ، انڈا ، اور بوٹارگا شامل ہیں - نمکین ، علاج شدہ مچھلی کی چکنائی کی بحیرہ روم کی لذت ، جس سے پائی کو امامی ذائقہ ملتا ہے۔
27. پالک چیٹ اور رسیکا
فوٹو بشکریہ واشنگٹن پوسٹ
رسیکا میں پالک چیٹ (تلی ہوئی پالک) ابھی تک عادی ہے۔ کرکرا پالک میٹھا دہی اور کھجور کی چٹنی کے ساتھ پیش کی جاتی ہے ، جو ڈش کو اپنے میٹھے اور تلور ذائقوں میں توازن برقرار رکھنے میں مدد دیتی ہے۔ یہ ایک سائڈ ڈش ہے جس پر کسی کو یقین نہیں ہونا چاہئے کہ گلیج نہیں ہوگا۔
28. کنگسٹن میں سوئیڈویچ
فوٹو بشکریہ SUNdeVICH کے فیس بک پیج پر
روٹی کے دو ٹکڑوں کے درمیان کچھ بھی ہمیشہ اچھے وقت کی علامت ہوتا ہے۔ سونڈائیوچ میں ، انہوں نے سینڈویچ سے محبت کرنے والے تمام افراد کے خوابوں کو حقیقت بنادیا ہے۔ ان کے ہر سینڈویچ کا نام دنیا کے ایک شہر کے نام پر رکھا گیا ہے اور اسی سے وہ ایک ایسے قسم کے کاٹنے کی صلاحیت رکھتے ہیں جو آپ کو دوسری جگہ لے جاتا ہے۔
کنگسٹن ایک مقبول ترین شخص ہے اور آپ کو جمیکا کے ساحلوں تک پہنچا دے گا۔ ایک سینڈویچ جس میں مسالہ دار جرک مرغی ، اشنکٹبندیی انناس سالسا ، ایک تازہ سلwی اور گارلی آئولی ہے جو اپنے ذائقہ دار ذائقہ کی بڑی لذت حاصل کرنے کے لئے تڑپ رہا ہے۔ تو جاو ، ایک کنگسٹن ، آدمی (اپنے آپ کو ایک جمیکا لہجے میں تصور کریں) کو پکڑو۔
29. قددو کیری پر تھائی X-ing
تصویر بشکریہ تھائی ایکس اننگ
تھائی کھانا صرف پیڈ تھائی اور پپیتا سبز ترکاریاں نہیں ہے کیونکہ اگر بس اتنا ہی آپ جانتے ہوں گے کہ آپ بہت سارے دوسرے اختیارات سے محروم ہیں۔ ڈی سی ٹاؤن ہاؤس کے تہہ خانے میں پوشیدہ ، تھائی ایکس اننگ کھانا کھانے کو ایک ساتھ بانٹنے کے ارادے سے ڈنر خاندانی انداز کی خدمت کرتی ہے۔ آپ بہت سارے لوگوں کے لئے بکنگ بناتے ہیں اور آپ کی پارٹی کے سائز پر منحصر شیف آپ کے ل you بہت سے پکوان بنائے گا۔
اگرچہ مینو کا فیصلہ حتمی طور پر کیا جاتا ہے کہ تازہ اور موسمی کیا ہے ، لیکن کدو کی سالن ان کی دستخطی ڈش ہے اور ہمیشہ آپ کے کھانے کے ایک حصے کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔ جیسا کہ کسی سالن کی توقع کی جاتی ہے ، سرخ سالن میں استعمال ہونے والی چلیوں سے اچھی طرح سے جلتی ہے ، لیکن کدو اور ناریل کے دودھ سے مٹھاس ایک ٹھنڈا اثر پیدا کرنے میں مدد فراہم کرتی ہے جو پوری ڈش میں توازن رکھتا ہے۔ آپ کبھی نہیں جانتے کہ آپ یہاں کیا حاصل کریں گے لیکن بھوکے دوستوں کا گروپ لانے کے لئے تیار ہوں اور ایک ساتھ حیرت انگیز کھانا بانٹیں۔
30. آئس کریم at تھامس سویٹ
فلکر ڈاٹ کام کی تصویر بشکریہ
گرم مرطوب DC گرمی کے دن کریمی گھریلو آئس کریم کی آہستہ آہستہ پگھلنے والی شنک سے بہتر کوئی چیز نہیں ہے۔ صدر اوبامہ اس بات سے متفق ہیں ، یہی وجہ ہے کہ انھوں نے تھامس سویٹ میں وسکونسن ایوینیو کے قریب اپنا پسندیدہ آئس کریم جگہ پایا۔
ٹی سویٹز ، جو ایک مقامی عرفیت ہے ، تازہ طور پر تیار فج ، چاکلیٹ اور یقینا آئس کریم اور منجمد دہی کے ذائقوں سے بھرا ہوا چاک بورڈ پیش کرتا ہے۔ نمونہ دور تک جب تک کہ آپ اپنا ذائقہ تلاش نہ کریں اور خود کو ڈی سی کی سب سے مشہور آئسکریم کی بھاری خدمت کے ل prepare تیار نہ کریں۔
31. کرسپی برسلز افیلیہ پر زیتینیا
زائٹنیا (zaytinyadc) کے ذریعے پوسٹ کردہ ایک تصویر 25 مارچ 2015 کو صبح 9: 35 بجے PDT
بظاہر جوز اینڈرس کا بہترین ریستوراں ، زیتینیا بحیرہ روم کے تپاس پر ایک جدید موڑ ہے۔ برتنوں کے انکرت کے ساتھ ہر ایک کو پیار کرنے کے ل dish ڈش بنانا ، یہاں کی سبز گیندوں کو کستا خم ہونے تک بھون دیا جاتا ہے اور اس کے بعد دھنیا کے بیج ، باربیری ، اور لہسن کے دہی سے اوپر ہوتا ہے۔ مینو وسیع اور جدید ہے ، وہ جگہ جہاں آپ اپنے تمام دوستوں کو لانا چاہتے ہیں تاکہ آپ ہر چیز کی کوشش کر سکیں۔ کرسپی فلیٹ بریڈ کھانے کے ساتھ ، آپ کو ان تمام قابل چٹنیوں کو بھگانے دیتا ہے۔
جنوب مشرقی ڈی سی
32. بلوبیری بکواہیٹ پینکیکس مشرقی مارکیٹ
جوہانا (notesfromamessyk پخلی) کے ذریعہ پوسٹ کردہ ایک تصویر 4 مئی ، 2014 کو صبح 9:30 بجے PDT
1873 کے بعد سے کھلا ، ایسٹرن مارکیٹ ایک DC ادارہ اور ہفتے کے آخر میں صبح کی منزل ہے۔ واشنگٹن کے لوگ بازار کے لنچ اسٹینڈ پر اپنے مشہور بلوبیری بکواہیٹ پینکیکس کے لئے قطار میں لگے ہوئے ہیں ، اور آپ کو بھی چاہئے۔ مارکیٹ لنچ اسٹینڈ میں گھریلو جنوبی کھانے ، جیسے چکنائی کی کالی ، ایک تلی ہوئی سبز ٹماٹر کے ساتھ ایک بی ایل ٹی ، اور کیک کیک اور تلی ہوئی مچھلی جیسے سمندری غذا کا انتخاب بھی پیش کیا جاتا ہے۔
33. برگر پر اچھ Eی چیز
یوویشو کی تصویر بشکریہ ، com
یہ فوڈ پورن لائق برگر کٹیا آپ کی پسند کے ٹاپنگس کے ساتھ رسنے والے رسیلی اعلی معیار والے برگر کی خدمت کرتا ہے۔ مشروم ، پنیر ، بیکن پر لوڈ کریں یا اسے لیٹش اور ٹماٹر کے ساتھ پتلا کھیلیں ، کچھ تفریح کے لئے شاید میو کی بوندا باندی۔ لرزتے اور فرائز کو فراموش نہ کریں۔ یہ مشترکہ ان کی موٹی ٹوسٹڈ مارشم میلو شیک شیک کے لئے مشہور ہے جو آپ کو سمر ٹائم بون فائرز پر واپس لاتا ہے۔ یہاں تک کہ ڈی سی موسم سرما میں مردہ حالت میں۔
34. سور کا گوشت کا ساسیج اور لیچی کا ترکاریاں گلاب کی عیش و آرام کی
فوٹو بشکریہ واشنگٹن پوسٹ
اگر آپ کو لازمی انتظار پر اعتراض نہیں ہے تو ، پھر گلاب کی عیش و آرام کی جگہ ہے۔ اس نے پچھلے سال بون آپیٹ کے ذریعہ بہترین نیا ریستوراں کا خطاب جیتا تھا اور اس نے meteoric مقبولیت حاصل کی ہے۔ پکوانوں کو واقعی ایک خاص کھانے میں درجہ بندی نہیں کیا جاسکتا اور موسم کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔ دستیاب ہونے پر مسالہ دار اسٹرابیری ساس سپگیٹی اور اچار کی کھلی ہوئی تلی ہوئی چکن جیسے برتن مقبول ہیں۔
ڈش جو ہمیشہ مینو پر رہتی ہے وہ لیچی سلاد ہے۔ گارکی سور کا گوشت کا ساسیج ، کوپٹ ناریل کریم اور میٹھی لیچی کا ایک مجموعہ ، یہ خاص طور پر پہلے اچھ .ا نہیں لگتا ، لیکن ایک بار اس کو آزمانے کے بعد ، آپ کو پکوان کے بارے میں کسی بھی شبہے کا خیال بھول جائے گا۔
35. پاپ ٹارٹس پر ٹیڈ کی بلیٹن
تصویر بشکریہ پنٹسٹ ڈاٹ کام
ٹیڈ کے پاپ ٹارٹ تمام عملے کو پہاڑی پر لاتے ہیں اور وہ پسند کرتے ہیں ، 'یہ آپ سے بہتر ہے۔' یہ کیفے والا ریستوراں پورے رنگ بھر کے چھڑکاؤوں سے سجا ہوا گھر کے پاپ ٹارٹس کے لئے ضلع بھر میں مشہور ہے۔ ٹیڈ کا بلیٹن بھوک لگی ڈی سی مقامی لوگوں کے لئے زبردست برنچ ، کافی اور دیگر نبلس بھی پیش کرتا ہے۔
جنوب مغربی ڈی سی
36. ابلی ہوئی میری لینڈ کیکڑوں پر مین ایوین فش مارکیٹ
امیگور کی تصویر بشکریہ
مائن ایو فش مارکیٹ امریکہ کا سب سے قدیم کھلا ہوا فش مارکیٹ ہے۔ یہ ٹھیک NYC ہے ، یہ آپ کے پیارے فلٹن فش مارکیٹ ڈی سی سے بڑا ہے۔ آپ لفظی طور پر دکانداروں کے پاس جاسکتے ہیں ، جو سمندری غذا آپ چاہتے ہیں اسے چن سکتے ہیں اور اسے موقع پر ہی تیار کرلیتے ہیں۔ اس کا انتخاب چیسیپیک بے صدفوں سے لیکر رسیلی میری لینڈ بلیو کریب تک ہے۔
آپ جو چیز خریدتے ہیں اس پر انحصار کرتے ہوئے آپ اپنے سمندری غذا کو کچا ، تلی ہوئی یا ابلی ہوئی ہوسکتے ہیں صرف اتنا جان لیں کہ یہ بہت تازہ ہے۔ آپ کو ایک دو جوڑے کیکڑے پکڑنے پڑیں گے اور اس نے اولڈ بے کے ساتھ ابلی ہوئی اور پکائی پائی ہے۔ یہ میٹھا ہے اور نمکین ہے اس اشارے کے ساتھ جو سمندر سے آتا ہے۔ مقامی لوگوں کی طرف سے احتجاج: خواتین کیکڑوں کا آرڈر دیں تاکہ آپ کو ناقابل بیان کیکڑے رو کا اضافی بونس مل سکے۔
ڈی سی کے باہر
37. گیلبی at کوگیا
فوٹو بشکریہ کوگیا
اگر آپ نے کورین ٹاکو کی حالیہ دلچسپی سے لطف اندوز ہو تو ، آپ کو کورین بی بی کیو میں جاکر اصلی تصور آزمانے کی ضرورت ہے۔ امریکی بی بی کیو کے بارے میں نہ سوچیں جہاں دھواں اور وقت خفیہ اجزاء ہوتے ہیں ، یہ سب کچھ سمندری طوفان اور کوریائی راستے کی ایک اچھی تلاش کے بارے میں ہے۔
کس طرح سرخ شراب کے ساتھ پھل مکھیوں سے چھٹکارا حاصل کریں
یقین ہے کہ آپ بلگوگی کو آزما سکتے ہیں جس کا حکم ہر ایک دے گا ، لیکن آپ کو بیف گیلبی کا آرڈر بھی دینا ہوگا۔ وہ گائے کے گوشت کی چھوٹی چھوٹی پسلیاں ہیں جن کو خفیہ اجزاء کی شکل میں ملایا گیا ہے جس سے گائے کے گوشت کی خوشبو آتی ہے جبکہ اس میں پورا دائرہ لانے کے لئے میٹھا اور عمی کی لات شامل ہوتی ہے۔ تمام گوشت ایک گرم گرل پر آپ کے سامنے تیار کیا گیا ہے ، لہذا آپ کو کھانا کھا نا پڑنے کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
یہاں آتے وقت خالی پیٹ لے آئیں کیونکہ آپ گوشت اور بنچ کھا سکتے ہو ان سب پر نامزد ہوں گے (اچانک نمکین سبزیوں کے عدد کورین سائیڈ ڈشز)۔
38. بیکنگ بتھ بیجنگ گورمیٹ ان
فوٹو بشکریہ انتھاد وے ڈاٹ کام
دقیانوسی روایتی چینی اختتام چکنا پن ہے اور اس کے بعد آپ اسے کھا کر شاید تھوڑا سا قصوروار محسوس کرتے ہیں۔ ٹھیک ہے ، ہم سب وہاں موجود ہیں۔ پیکنگ گورمیٹ چینی چینی کھانا ہے ، لیکن آپ صرف ایک بار جب ان کی نام کی ڈش ، پیکنگ بتھ آزما لیں گے تو ، آپ کو معلوم ہوگا کہ سیاستدانوں اور مشہور شخصیات کی تصاویر کے ساتھ دیواریں لگ گئیں ، آپ کو معلوم ہوگا کہ طاقتوروں کی تعداد کے ساتھ یہ اچھی بات ہے۔ وہ لوگ جو یہاں سالوں سے کھائے ہیں۔
تجربہ کار ویٹر مہارت کے ساتھ گوشت کا ٹکڑا ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے ساتھ تیار کھیتوں کے ساتھ ، کرکرا سنہری بتھ کی چمک چمکتی ہے۔ ایک بار تیار ہوجانے پر ، کھانے پینے کے گھر ، پینکیک ، بتھ اور گارنشوں کا استعمال کرکے رول تیار کرتے ہیں۔ یہ وہ برتن ہے جس میں بلاشبہ ہر ٹیبل آرڈر کرے گی اور اچھی وجہ سے۔
39. بن بو ہیو ایٹ ایڈن سنٹر میں پھنگ ہوانگ
ایلکس وو کی تصویر
آپ اسے محفوظ طور پر کھیلنے سے ونیلا ہوسکتے ہیں اور ایک دو جوڑے bình mì سینڈویچ خرید سکتے ہیں اور ایک پیالہ phở بھی کھا سکتے ہیں ، لیکن اگر آپ ایڈن سنٹر کے لئے حقیقی معنوں میں محسوس کرنا چاہتے ہیں تو ، جاکر بن بذریعہ کوشش کریں۔ اگرچہ یہ ڈی سی کے وسط میں واقع نہیں ہے ، لیکن سفر کے دوران کم سڑک کو تلاش کرنا یقینا. اس کے قابل ہے۔ ایڈن سنٹر بنیادی طور پر تھوڑا سا ویتنام ہے اور ہر سطح پر آپ کے ذائقہ کو متاثر کرے گا۔
اس کو phở کا جنگلی چھوٹا بھائی سمجھو ، اس میں چاول کے نوڈلس اور ایک مسالہ دار لیمونگرس شوربے کو گائے کے گوشت کے ٹکڑوں اور یہاں تک کہ سور کے پیروں کے ساتھ جوڑ دیا گیا ہے۔ یہ کسی بھی کھانے والے کے لئے فٹ ہونے والے نوڈلس کا ایک باپ کا کٹورا ہے۔
40. انکوائری شدہ چکن رچ چکن
سیریس ایٹس کی تصویر بشکریہ
جبکہ ایل پولو ریکو پوٹومیک کے دوسری طرف بیٹھا ہے ، پولو لا لا براسا (عرف پیروکن چکن) اس سفر کو قابل بناتا ہے۔ روٹیسیری مرغی اپنی جلد میں مسالوں کی ایک پوری خوشبو رکھتی ہے اور اسے کمال تک پکایا جاتا ہے تاکہ مرغی نرمی سے ہڈی میں گر جائے۔ ہر ایک مرغی کو چمچیوری چٹنی اور سرسوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے ، جس سے ذائقہ میں اضافی ذائقہ حاصل ہوتا ہے۔
