اوریگون کے باشندے کی حیثیت سے ، میں پورٹلینڈ کے پورے اسکچک سے کافی واقف ہوں۔ یہ ایک عجیب شہر ہے ، عجیب و غریب لوگوں سے بھرا ہوا ہے جو عجیب وغریب چیزیں کرتے ہیں اور عجیب کھانا کھاتے ہیں۔ تاہم ، میں نے شہر میں کافی وقت صرف کیا ہے ، اور میں جانتا ہوں کہ اس میں ووڈو ڈونٹس اور ہاٹ ہونٹ پیزا (سائیڈ نوٹ: یہ دونوں ہی حد سے زیادہ ہیں)۔ لہذا اگلی بار جب آپ روز سٹی کو ٹکرائیں گے تو اس لسٹ کو ساتھ لے آئیں ، اور پورٹلینڈ نے پیش کردہ کچھ بہترین مقامات کو نشانہ بنایا ہے۔
1۔ اینڈین
اینڈینا 2003 سے پورٹلینڈ میں ایک مرکزی حیثیت اختیار کر رہی ہیں۔ وہ تصوراتی ، اونچے درجے کے اینڈین فیوژن کی خدمت کرتے ہیں (یہ منہ کی بات کیسے ہے)۔ اس جگہ کو کچھ سال پہلے جب اس ریستوراں کے منظر کو دیکھ رہا تھا تب اس نے کافی حد تک اشاعت حاصل کی تھی ، لیکن پریس کم ہو گیا ہے ، جس سے تحفظات حاصل کرنے اور کھانے میں مزید مدہوشی کا ماحول مہیا کرنا آسان ہوگیا ہے۔ کھانا رنگین اور متنوع ہے ، جس میں بحر الکاہل کے ساحل اور لیما کے اونچے خطے سمیت کئی علاقوں سے خطہ آتا ہے۔
میری ذاتی پسندوں میں سیوچیز ڈی پیسکوڈو (چونے کے جوس میں سفید مچھلی تیار کی گئی ، ایک کلاسیکی پیرو کی تیاری) اور ڈی مینگو ورڈ وے لینگوسٹینو (سبز آم اور مسسل اسی طرح تیار تھے)۔ شراب کی فہرست وسیع ہے اور ویٹر آپ کو اپنے کھانے کے ساتھ جوڑا بنانے کے ل something کچھ منتخب کرنے میں مدد کریں گے۔ میٹھی کے ل، ، پلاٹو ڈی کریما کوئماڈا آزمائیں ، کریم برولیس کی ایک تینوں غیر ملکی جنوبی امریکی ذائقوں سے جوڑا بنا۔
اینڈینا قیمتی ہے ، لیکن اگر آپ اپنی تاریخ کو متاثر کرنے کی کوشش کر رہے ہیں (یا آپ کے والدین ادائیگی کررہے ہیں) ، تو یہ پورٹلینڈ اسٹینڈ بائی ہے جس کی آپ کو جانچ پڑتال کرنی ہوگی۔
دو لارڈ
ہر چکنی ، بھرپور سینڈویچ کی تصویر بنائیں جو آپ نے کبھی کھایا ہے اور اس کو پانچ کی طرح ضرب دیں۔ یہ بہت ہی ہر سینڈوچ لارڈو کام کرتا ہے۔ ان کے مینو میں بنیادی طور پر سینڈوچ ہوتے ہیں ، جس میں سور کا گوشت کسی نہ کسی شکل میں شامل ہوتا ہے۔ یہ ریستوراں آرام دہ اور پرسکون ہے ، جس میں پورٹلینڈ کے نرخوں کی صحت مند کارٹون ہے۔ دیوار پر ایک بڑے پیمانے پر ، لائٹ اپ سائن لٹکا ہوا ہے جس پر سرپرستوں کو پی آئ آئ آؤٹ پر زور دیتے ہیں۔ اور سور کرے گا تمہاری مرضی۔
مینو میں میری دو پسندیدہ سینڈویچ بان میئ اور روبین ہیں۔ دونوں ہی خصوصیات میں مہارت سے پکایا سور کا گوشت جو تازہ سبزیوں ، نرم روٹیوں اور واقعی خوفناک چٹنیوں کے ساتھ تیار کیا گیا ہے۔ اگر آپ کسی بھی طرح کے سینڈویچ کے پرستار ہیں تو ، آپ کو Lardo کے ساتھ مل کر پھینکنے والے امتزاجوں پر واویلا کیا جائے گا۔ اگر آپ صرف سینڈویچ سے چکنائی محسوس نہیں کررہے ہیں تو ، گندا فرائز آزمائیں۔ وہ سور کا گوشت کھرچنے ، کیلے کالی مرچ ، تلی ہوئی جڑی بوٹیاں اور پیرسمین پنیر لے کر آتے ہیں۔ کافی کہا۔
زیادہ تر سینڈویچ 10 ڈالر کے لگ بھگ ہوتے ہیں ، جس سے لارڈو سینڈوچ کے معیار کے لئے کافی سستی ہوتا ہے۔
3۔ نمک اور تنکے
اس پر ہائپ پر یقین کریں۔ پورٹ لینڈ میں سالٹ اینڈ اسٹرا کے تین مقامات ہیں اور وہ اتنا کامیاب تھا کہ انہوں نے ایل اے میں دو دکانیں کھولیں۔ ان کے پاس آئس کریم کا سب سے عجیب ، عمدہ ذائقہ ہے جس کی آپ شاید کوشش کریں گے۔ اس میں تقریبا 12 12 ذائقوں کے ساتھ ایک معیاری مینو ہے ، نیز ایک تیمادار ماہانہ مینو بھی ہے۔ مقامی ابتدائی اسکول کے بچے ذائقہ ڈیزائن کرتے ہیں ، جیسے فٹ بال کے کھلاڑی اور سبزیوں کے کاشتکار۔ سالٹ اینڈ اسٹرا کا صرف ایک ہی مسئلہ یہ ہے کہ ایک بار آپ وہاں پہنچے تو آپ صرف ایک ذائقہ نہیں چن سکتے۔
میرا مطلق پسندیدہ اربیقینا زیتون کا تیل ہے۔ اب مجھے سنو۔ جیسے ہی یہ عجیب لگتا ہے ، یہ آئس کریم کریمی ہے ، نمکین اور میٹھا اور ذائقہ دار ذائقہ دار کے مابین اچھی طرح سے متوازن ہے۔ میرے منہ سے پانی بھی اس کے بارے میں سوچ رہا ہے۔ دوسرے فاتح لوگ فریکلڈ ووڈ بلاک چاکلیٹ اور کالی مرچ کے ساتھ اسٹرابیری شہد بلسامک ہیں۔
ایک ڈبل اسکوپ تقریبا$ 6 ڈالر میں فروخت ہوتا ہے۔ اگر آپ تخلیقی محسوس کررہے ہیں تو اسپلٹ سکوپ ، دودھ کی شیک یا سنڈے کو آزمائیں۔
چار کلچ سوسیجری
بیورٹن میں کلچ ایک حقیقی ریستوراں ہوتا تھا ، لیکن مالک کین نورس اٹھا کر کھانے پینے کی ٹوکری کھولنے کے لئے شہر پورٹلینڈ چلا گیا۔ یہاں ہر چیز کو ساسیج کی شکل میں پیش کیا جاتا ہے ، اور میرا ہر چیز کا سنجیدگی سے مطلب ہے۔ کلچ ناچوس ، پیڈ تھائی ، پیزا اور پسلیاں ، گھر میں تمباکو نوشی کی ساسیج کے ساتھ پیش کرتا ہے۔
مجھے ناچوس بہترین پسند ہے۔ وہ پیچیدہ اور امیر ہیں ، لیکن گرمی کو کم کرنے کے ل ques کوئجو فریسکو اور کٹے ہوئے مولیوں کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ کھا سکتے ہو اور چل سکتے ہو ، لہذا آپ دیگر فوڈ کارٹس کو آزما سکتے ہیں اور باقی شہر کی جانچ کرسکتے ہیں۔
اس مینو میں موجود ہر چیز $ 7 ہے ، جس سے یہ کالج کے طالب علم کے بجٹ میں انتہائی دلکش ہے۔
5 بانس سشی NW
بانس سشی دنیا کا پہلا پائیدار سشی ریستوراں ہے۔ جی ہاں ، آپ نے مجھے سنا ہے ، اور یہ پورٹ لینڈ ، اوریگون میں واقع ہے۔ بانس صرف ایسی مچھلیوں کی فراہمی کے لئے وقف ہے جو پائیدار ہے ، اور ایسی دنیا میں جہاں دنیا کی 76٪ سمندری مچھلی زیادہ سے زیادہ استعمال کی جاتی ہے ، یہ ایک لمبا حکم ہے۔
پورٹلینڈ میں ایک جوڑے کے مقامات ہیں ، لیکن ابھی سب سے زیادہ گھماؤ دینے والا NW 23rd پر واقع ہے۔ بانس آپ کے معیاری سشی رول (ماہر طور پر تیار) کی خدمت کرتا ہے ، لیکن جہاں واقعی وہ چمکتے ہیں وہ ان کے غیر متوقع ذائقہ کے امتزاج اور سمندر سے باہر کی تازہ نگریوں کے ساتھ ہے۔ بحر الکاہل کے حقیقی ذائقہ کے ل the مقامی طور پر حاصل شدہ نمکیات یا ہالی بٹ کی کوشش کریں۔
سشی عام طور پر کافی مہنگا ہوتا ہے ، اور بانس سے بھی مختلف نہیں ہوتا ہے۔ زیادہ تر رولس اور نگری کہیں are 5- $ 10 کی حد میں ہیں۔
# سپون ٹپ: یہ جگہ نمک اور اسٹرا سے دائیں اگلی دروازہ ہے۔ اپنا عمدہ ، ذمہ دار سشی لنچ کھائیں ، پھر ضرورت سے زیادہ مستفید آئس سی کے لئے پاپ اپ رکھیں ریم شنک
6۔ بالی ووڈ تھیٹر
بحر الکاہل کے شمال مغرب میں بارشوں والے شہر کے علاوہ ہندوستان سے کچھ جگہیں اور ہیں ، لیکن اس نے البرٹا سینٹ ہاٹ اسپاٹ کے مالک ٹرائے میک لارٹی کو نہیں روکا ہے۔ بالی ووڈ تھیٹر میں کھانے کے تجربے پر زیادہ توجہ دی گئی ، کسی بھی طرح سے ٹن کپ اور پلیٹوں کے کھانے کے راستے نہیں کھاتے ہیں۔ ہر چیز کو چھوٹے پلیٹ انداز میں پیش کیا جاتا ہے ، جس سے ہر چیز کو آزمانے میں آسانی ہوتی ہے۔
میں عام طور پر ہندوستانی کھانے کا بہت بڑا پرستار نہیں ہوں ، لیکن مجھے یہ پسند تھا کہ بالی ووڈ تھیٹر نے محکمے میں کیا پیش کش کی تھی۔ گوبی منچوریان (لیموں ، سالن ، اور میٹھی اور کھٹی چٹنی کے ساتھ تلی ہوئی گوبھی) ذائقہ کے تالاب میں پیر کا ایک مزیدار ڈبو ہے ، اور اگر آپ خوشی محسوس کررہے ہیں تو ، پنیر میخانی (ایک پنیر ، ٹماٹر اور زعفرانی چاول کے ساتھ کاجو کی سالن) ) ایک دعوت ہے۔ آپ کے زیادہ اچھے دوستوں کو مطمئن کرنے کے لئے بہت سے ویگن اور گلوٹین فری آپشنز بھی موجود ہیں۔
چھوٹی پلیٹوں کی قیمت $ 7- $ 12 سے ہے۔
7۔ کینی اور زوکے کی
یہ ایک حقیقی ڈیل ہے ، اس میں کوئی شک نہیں۔ کینی اور زوکی کا کچھ عرصہ گزر چکا ہے ، لیکن اس سے پورٹ لینڈرز شہر میں بہترین پیسٹری کے لئے اپنے دو مقامات پر آتے ہی نہیں جاتے ہیں۔ نہ صرف آپ کاؤنٹر پر کھانا آرڈر کرسکتے ہیں ، بلکہ آپ گھر میں علاج شدہ گوشت ، مصالحہ جات اور روٹی بھی لے سکتے ہیں ، جو سب گھر میں تازہ بنائے جاتے ہیں۔
میں ایک اچھے روبن کا بہت بڑا پرستار ہوں ، اور کینی اینڈ زوکی ایک لات کو اچھا بنا دیتا ہے۔ نیز ، اگر آپ نیو ڈبلیو پورٹ لینڈ میں ہیں تو ، ان کی بیگل ورک شاپ کو نیویارک کے حقیقی طرز کے بیجل کے لئے دیکھیں: چیوی ، گھنے ، اور تازہ لومس کے ساتھ خدمت کی۔
سینڈویچ کی قیمت $ 8- $ 12 سے ہے اور آپ تازہ ڈیلی کھانے کے معیار سے قیمت کے تناسب کو مات نہیں دے سکتے۔
پیشہ اشارہ: سرسوں ، اچار والی سبزیاں یا سوڈا کے دلچسپ ذائقوں کو اپنے پسندیدہ کھانے پینے کے ل. تحفے کے طور پر اٹھاؤ۔
8۔ سیزل پائی
کسی بھی بہترین ریستوراں کی فہرست پیزا جوائنٹ کے بغیر نامکمل ہوگی ، اور یہ پیزا جوائنٹ کا کام ہے۔ سیزل پائی روز شہر میں حتمی چکنائی ، پنیرسی ، بنا ہوا شرابی پیزا فراہم کرتی ہے۔ یہ دیر رات کے بہترین پرکشش مقامات کے ساتھ ہی ہے: راک اور رول تھیم ، عمدہ میوزک ، اور صبح 4 بجے تک ماحول کھلی اس کو اختتام ہفتہ پر فاتح بنا دیتا ہے۔ اور اگر اس سے کچھ بہتر نہ ہوسکا تو ، وہ فراہم کرتے ہیں۔
پیچیدہ اور کریمی امتزاج کے ل Ol او ایل ’ڈرٹی (سلامی ، ریکوٹا ، زیتون کا تیل اور پیپرونسینی) آزمائیں جس سے آپ کے منہ میں پانی آجائے گا۔ رڈ ونگز آف ڈسٹینی میں بی بی کیو ساس کی خصوصیات ہے ، اور جیل میں گڈ لک اچھ houseل گھر سے بنی ووڈکا چٹنی میں دبائے ہوئے ہیں۔ سچے پورٹلینڈ اسٹائل میں ، سیزل پائی ویگن پیزا بھی پیش کرتی ہے۔
آپ دو سائز میں سے انتخاب کر سکتے ہیں۔ چھوٹی رقم تقریبا.-12- $ 16 اور بڑے میں $ 24- $ 28۔ کچھ دوست کے ساتھ ایک جوڑے تقسیم.
9۔ بیل
بَیل ہے ، اگر میں کرسکتا ہوں تو ، میں نے کبھی نہیں کیا تھا۔ یہ ایک ارجنٹائن طرز کا ریسٹورنٹ ہے جو ہر طرح کے گوشت کی لکڑی سے چلنے والی گرلنگ میں مہارت رکھتا ہے۔ انہیں آپ کے معیاری اسٹیکس اور چٹنی مل گئی ہے ، لیکن اس کے علاوہ آپسٹائل ، زبان اور دیگر دلچسپ کمی بھی موجود ہیں۔ ان کی سبزیوں کے پکوان ان کے گوشت کے پکوان کی طرح مہارت کے ساتھ تیار کیے جاتے ہیں اور گوشت خور کھانے کی عظمت کو کم کرنے میں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں۔
میں بہت زیادہ سرخ گوشت نہیں کھاتا ، لیکن بیل ایک خاص استثناء ہے۔ تاہم ، اگر آپ اسی کشتی میں ہوں جیسے میں (عام طور پر) ہوں تو ، انگلی دار آلو اور جڑی بوٹیوں سے گرل ٹراؤٹ آزمائیں۔ ٹراؤٹ گرل پر اچھی طرح سے لے جاتا ہے اور آلو دولت کی دولت کا اشارہ دیتے ہیں۔ اگر آپ کو سبکدوش ہونے کا احساس ہو رہا ہے تو ، اسدو ارجنٹینو دو کے لئے بیل کا پیش کردہ بہترین گوشت کا ایک بہت بڑا نمونہ ہے۔
بیل بہت مہنگا ہے ، لہذا میں اس پر ایک خاص موقع کے کھانے پر غور کروں گا۔ بیشتر اندراجات $ 12- $ 20 سے ہوتی ہیں ، اور گوشت کی عمدہ کٹائی 40 of تک بڑھ سکتی ہے۔
10۔ اٹلی کا مربع
اگر آپ ہوم اسٹائل اطالوی کھانا تلاش کر رہے ہیں تو ، یہ آپ کی جگہ ہے۔ اگر آپ کسی فٹ بال کھیل کو دیکھنے کے لئے کسی اچھی جگہ کی تلاش میں ہیں تو ، یہ آپ کی جگہ ہے۔ اور اگر آپ شہر میں کچھ بہترین سستی شراب تلاش کر رہے ہیں تو ، یہ بھی آپ کی جگہ ہے۔ بنیادی طور پر ، پیازا اطالیہ آپ کی جگہ ہے۔
کھانا امیر ، جرات مندانہ اور مکمل طور پر مزیدار ہے۔ ان کا سارا پاستا کھرچنے سے بنایا گیا ہے ، اور آپ واقعی جنگلی سوار پیپارڈیل اور سپتیٹی جیسے کیکڑے ، پیسٹو اور مشروم کے ساتھ پکوان کے ساتھ بتاسکتے ہیں۔ ویٹ اسٹاف دوستانہ اور بے شرمی والا ہے ، بھلے ہی اطالوی ہے ، اور وہ آپ سے سب کچھ کرنے کی درخواست کریں گے۔ ان کو ٹھکرانا مشکل ہے۔
سچے اطالوی فیشن میں ، چھت سے لٹکی ہوئی دستخط شدہ فٹ بال کی جرسییں موجود ہیں اور ٹی وی تقریبا ہمیشہ میچ کھیل رہے ہیں۔ پورٹ لینڈ ٹیمبرس گیم (ریستوران پروویڈنس پارک سے 10 منٹ کی دوری پر ہے) سے پہلے آو اور کچھ مزیدار ، گھر کا کھانا بنا کر روح میں شامل ہو۔
یہاں پر حصے بہت زیادہ ہیں ، اور زیادہ تر ڈشز $ 11 اور 15 between کے درمیان جاتی ہیں۔
گیارہ. کمرے کا کمرہ
اگر آپ پورٹلینڈ فوڈ سین کو پڑھ رہے ہیں اور پوک پوک کے بارے میں نہیں سنا ہے تو ، شاید آپ اپنی تحقیق غلط کر رہے ہوں گے۔ یہ چھوٹا ، پڑوس کا مشترکہ کچھ سال پہلے پھٹا تھا جب اسے فوڈ نیٹ ورک اور بون ایپیٹ میں پیش کیا گیا تھا۔ اب شیف اینڈی ریکر کو 2011 سے بہترین شیف نارتھیسٹ ایوارڈ ملا ہے اور یہاں نیو یارک اور ایل اے میں مقامات ہیں۔ تاہم ، اصل سب سے بہتر ہے ، اور اگر آپ لائنوں اور سیاحوں کی بہادری پر راضی ہیں تو ، آپ کو اس میں سے بہت اچھا کھانا ملے گا۔
پوک پوک ویتنامی فش ساس کے پروں کے لئے مشہور ہے۔ اگر یہ واحد چیز ہے جس کی آپ مینو سے کوشش کرتے ہیں تو ، آپ گھر خوش ہوجائیں گے۔ پنکھ رسیلی اور نمکین ، کیریملائز چٹنی کے ساتھ ٹپکتے ہیں جو آپ کے تمام کپڑوں پر بن جائیں گے۔ مشروبات کے ل، ، پینے کے سرکہ کو آزمائیں۔ یہ شدید ، تازگی اور بالکل غیر متوقع ہیں۔
بدقسمتی سے پوک پوک کی شہرت نے ان کی قیمتوں میں اضافہ کردیا ہے ، لیکن آپ پھر بھی کسی دوست کے ساتھ اچھ aی قیمت کے ساتھ کھانا بانٹ سکتے ہیں۔ زیادہ تر چھوٹی پلیٹوں کی قیمت 9 $ 15 ڈالر ہے۔
12۔ اگلی سطح کا برگر
ہیمبرگر کی تلاش میں NLB میں مت جاؤ ، کیونکہ آپ کو کوئی نہیں ملے گا۔ یہ جگہ مکمل طور پر پلانٹ پر مبنی فاسٹ فوڈ کی جگہ ہے ، اور پورٹلینڈ جیسے صحت مند شہر میں یہ انتہائی مقبول ہے۔ پورٹ لینڈ کا محل وقوع 2015 میں اس کے بعد کھلا جب مالکان NLB مشن کو اصل موڑ ، اوریگون کے مقام سے لے کر آئے تھے۔
این ایل بی میں جانے کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ دوپہر کے کھانے میں برگر کھانے کے بعد آپ کو دوپہر کے کھانے کے کوما کی کمی ہے۔ میں اصل نیکسٹ لیول برگر کی زیادہ پرواہ نہیں کرتا ، لیکن میں مسالیدار بین برگر اور ٹماٹر - تلسی برگر کی سفارش کرتا ہوں جو عام طور پر ایک خاص ہوتا ہے۔ ان کے تندور میں پکا ہوا فرائز حیرت انگیز طور پر کرکرا ہوتا ہے ، اور سویا شیکس آپ کو کھانا کھانے کے بعد ملنے والی چینی کی ترس کو پورا کردے گا۔
کومبو خصوصی نے این ایل بی کو سستی دوپہر کے کھانے کا ٹکٹ بنایا ہے۔ زیادہ تر داخلہ 8 پونڈ سے زیادہ خرچ نہیں کرتا ہے۔
13۔ سکرین دروازے
یہ ان جگہوں میں سے ایک اور جگہ ہے جو ہمیشہ مصروف ، ہمیشہ سیاحتی ، لیکن ہمیشہ واقعی اچھی ہوتی ہے۔ سکرین ڈور بحر الکاہل کے شمال مغرب کے کسٹمر کو ذہن میں رکھتے ہوئے اعلی معیار کا جنوبی کھانا پیش کرتا ہے (پڑھیں: نامیاتی ، مقامی طور پر حاصل شدہ ، تازہ پیداوار) اگر آپ پورٹلینڈ کے برنچ کے تجربے کو ڈھونڈ رہے ہیں تو ، اسکرین ڈور پر آئیں ، اپنا نام انتظار کی فہرست میں رکھیں اور ایک گھنٹہ یا بوند بوندا باندی میں انتظار کریں۔ یہ میں اس کے قابل ہے ، میں وعدہ کرتا ہوں۔
چکن اور وافلز ان کی سب سے مشہور ڈش ہے ، اور اچھی وجہ سے۔ سب سے پہلے ، یہ بہت بڑا ہے: ایک بھاری میٹھی آلو کی کفن جس میں تلی ہوئی چکن کے تین ٹکڑے اور اسٹیک چاقو پوری چیز ہے۔ اگر آپ گھر بچا بچا لا کر ختم نہیں کرتے ہیں تو دوست ، مجھے آپ کے لئے بہت احترام ہے۔ اختتام ہفتہ پر ، ناشتے کے قرونگ آزمائیں۔ یہ چھوٹے لڑکے نمکین ، سیوری اور میٹھے کا کامل مرکب اور پیٹو کھانا شروع کرنے کا کامل طریقہ ہیں۔ زیادہ متوازن کھانے کے ل the ، برشکی ہیش آزمائیں۔ یہ مسالہ دار ، امیر اور پلیٹ میں دراصل سبزیاں ہیں۔
زیادہ تر پلیٹیں $ 10- $ 15 میں ہوتی ہیں ، لیکن اگر آپ اس میں سے دو وقت کا کھانا کھا رہے ہیں تو ، میں اسے ایک اچھا سودا قرار دوں گا۔
14۔ گیرو
پورٹلینڈ اپنی فوڈ کارٹس کے لئے مشہور ہے ، اور یہ ان میں سے ایک بہترین کارٹ ہے۔ جیرو کالج کے بجٹ کے لئے عمدہ قیمتوں پر تخلیقی ، معیاری میکسیکن کھانا پیش کرتا ہے۔ موسم گرما میں یہ جگہ حیرت انگیز ہے۔ اپنے کھانے اور ٹھنڈے سر ویزا کو پکڑیں اور اپنے سستے کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لئے بینچ پر پوسٹ کریں۔
مینو لمبا نہیں ہے ، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اس میں معیار کا فقدان ہے۔ طوطا ان کی سب سے مشہور شے ہیں اور اچھی وجہ سے۔ وہ آپ کے گوشت ، مرچ آئولی ، ایوکاڈو ، پیاز ، پیلنڈر ، چونے ، گوبھی اور اچار کی پیاز کی گہری فرائڈ مسا جیب ہیں۔ یقینی بنائیں کہ کھانے سے پہلے رومال (یا پانچ) پکڑ لیں۔
ٹورٹاس $ 8 میں جاتے ہیں۔
پندرہ۔ ناراض بیل
ٹورو براوو اپنے آپ کو ہسپانوی تاپاس بار کہتے ہیں ، اور یہ اس طرح ہے ، سوائے اس کے کہ یہاں کے تاپاس دنیا بھر سے ذائقے کھینچتے ہیں ، جو کسی طرح بھی بری چیز نہیں ہے۔ یہ جگہ ہر وقت ہلچل اور مصروف رہتی ہے ، اور خاص طور پر رات 8 بجے کے بعد (عام ہسپانوی کھانے کے اوقات کے مطابق) کے بعد مشہور ہے۔ شہر پورٹلینڈ سے وہاں پہنچنا تھوڑا سا فاصلہ ہے ، لیکن اگر آپ کو کار مل گئی ہے اور بچنے کے لئے وقت مل گیا ہے تو ، ٹورو براوو ، کھانے کا ایک انوکھا تجربہ ہے اور پورٹلینڈ فوڈ سین کا مرکزی مقام ہے۔
فرشی میں سوشی کتنی دیر ہے؟
مینو بہت وسیع ہے اور صرف چند تاپس منتخب کرنا مشکل ہے۔ مقبول اشیاء میں ایمناداس ، شرابی سور کا گوشت اور گھریلو علاج شدہ کوریزو شامل ہیں۔ میں ان کے کئی ہسپانوی پنیر پلیٹوں کو ایک ہی نشست میں بادام ، شہد اور جام کے ساتھ پیش کیا۔ ٹورو براوو نے ایک مکمل بار اور شراب کی ایک وسیع فہرست بھی حاصل کی ہے۔
یہاں بہت سارے پیسہ خرچ کرنا آسان ہے لیکن اگر آپ اور آپ کے دوست یکساں طور پر تاپوں کو تقسیم کردیں تو آپ اسے ایک ٹکڑے میں بنا سکتے ہیں۔ زیادہ تر چھوٹی پلیٹوں کی قیمت $ 6- $ 12 ہے۔
16۔ امپیریل
اس شہر کے منظر نامے کے لئے مشہور شہر میں کھڑا ہونا بہت مشکل ہے ، لیکن امپیریل اس کی مدد کرتا ہے کہ وہ اعلی تاریخی ماحول کے ساتھ تاریخ کے لئے بہترین ہو یا دادی کے ساتھ کھانا ہو اور اعلی معیار والے ، پیسیفک نارتھ ویسٹ اجزاء کو استعمال کرنے کی وابستگی کا مظاہرہ کرے۔ اس کے علاوہ ، امپیریل دائیں شہر میں واقع ہے ، اگر آپ اس علاقے میں رہ رہے ہو تو اسے انتہائی آسان بناتا ہے۔
تازہ ترین کیکڑے ، چیڈر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ، سب سے زیادہ لذیذ اور سب سے زیادہ مقبول مینو آئٹمز ہیں خشکی کے کیکڑے آملیٹ ، اور امپیریل ہیش ، جو ایک مزیدار پلیٹ میں دھوپ کی طرف انڈا ، پیاز ، مرچ ، مشروم اور پیسٹری کو جوڑتا ہے۔ ایک ڈیلی سینڈویچ۔ ان کی خونی میری اس دنیا سے باہر ہے ، اور میموسا تازہ اور تیز ہے۔
پلیٹیں $ 8- $ 12 سے ہوتی ہیں ، جو زیادہ تر برنچ اسپاٹس سے موازنہ ہے ، خاص کر شہر کے علاقے میں۔
17۔ سوادج ن سنز
اگر فریڈ آرمائسین اور کیری براؤن اسٹائن نے ہمیں اس کے بجائے 'اس پر انڈا لگانے' کی ترغیب دی تھی ، تو شاید وہ سوادج این سنز کے بارے میں بات کر رہے ہوں گے۔ یہ پورٹلینڈ کا ایک اہم برنچ مقام ہے ، اور بدقسمتی سے اسے ثابت کرنے کے لئے لائنیں موجود ہیں۔ میں ذاتی طور پر اسکرین ڈور یا امپیریل کو ترجیح دیتا ہوں ، لیکن اس کی وجہ یہ ہے کہ میں بہت زیادہ انڈے نہیں کھاتا ہوں۔ اگر آپ ان کے پرستار ہیں ، تاہم ، یہ آپ کا نیا پسندیدہ ہینگ اوور ناشتہ ہوسکتا ہے۔
سوادج این سنز ایک اعلی بحر الکاہل شمال مغربی مروڑ کے ساتھ ڈنر کا کھانا پیش کرتے ہیں ، جو مالک جان گورم کے ملک اور دنیا بھر کے سفر سے متاثر ہوتا ہے۔ ایک بار جب آپ اسے انتظار کی فہرست بنائیں (اسے ایک دو گھنٹے دیں) ، تو ناشتے کے لئے بیکن سے لپیٹے ہوئے تاریخوں اور ہیکلری بیری کے ساتھ بسکٹ آزمائیں۔ آپ کے اہم کھانے کے ل I ، میں ایک اچھ ،ا ، گوئی کھانوں کے لئے اسٹیک اور چیڈر انڈے کی سفارش کرتا ہوں۔ ارے ، آپ نے سارا وقت انتظار کیا ، تو کیوں نہیں؟
یہاں کی قیمتیں شہر کے دوسرے برنچ سپاٹ سے کافی موازنہ ہیں۔ پلیٹیں $ 8 اور 15 between کے درمیان ہوتی ہیں۔
18۔ بلیو اسٹار ڈونٹس
براہ کرم ووڈو کو چھوڑیں۔ اس میں کتنا ہی لطف ہے جتنا کہ اس میں کوکو پف والے ڈونٹ کے لئے ایک گھنٹہ انتظار کرنا (پلاٹ مڑنا: ایسا نہیں ہے) ، یہ ڈونٹ واقعتا نہیں ہے یہ تو بہت اچھا. شکر ہے ، شہر میں دوسری جگہیں چھوٹی لائنیں اور بہتر ڈونٹس ہیں۔ ان میں سے ایک بلیو اسٹار ہے۔ یہاں سب کچھ شروع سے ہی بنایا گیا ہے ، اور ایک بار جب آپ کسی نرم ، چبھے ہوئے ڈونٹ میں کاٹتے ہیں تو آپ بتا سکتے ہیں۔ شہر کے وسط میں واقع مقام (دوبارہ بار بار) واپس آنا آسان بنا دیتا ہے۔
ڈونٹس یہاں تخلیقی اور بڑے ہو چکے ہیں (سوچیں مٹھا پاؤڈر ، کالی مرچ کے ساتھ ماریون بیری کا جام ، اور کوکو نبس کے ساتھ جنس فروٹ)۔ بلیو بیری بوربن تلسی ڈونٹ غیر متوقع اور نازک ہے ، نیز اسے خوبصورت جامنی رنگ کے آئیکنگ میں چمکادیا جارہا ہے۔ کریم بریلی بھرا ہوا تیزی سے فروخت ہوتا ہے ، لہذا جلدی دکھائے جانے پر غور کریں۔
ڈونٹس یہاں تقریبا$ $ 3 ہیں ، اور ایک تازہ اسٹمپ ٹاون لیٹ آپ کو اسی کے بارے میں واپس کردے گا۔
19۔ گرلڈ پنیر گرل
ہر ایک اچھے انکوائری والے پنیر سینڈویچ سے محبت کرتا ہے ، اور یہ اس وقت بھی بہتر ہوتا ہے جب یہ اعلی معیار ، مقامی پنیر سے بنایا جاتا ہے اور اس کو ایک بہتر اسکول بس کی کھڑکی سے پیش کیا جاتا ہے۔ صرف پورٹلینڈ میں ہی ایسا نرالا مقام موجود ہوسکتا ہے ، اور یہ صرف موجود نہیں ، پروان چڑھتا ہے۔ پورٹلینڈ والے اپنے بچپن میں مزیدار ذائقہ کے لئے آتے ہیں گرمیوں میں یہ جگہ بھی زبردست ہے لہذا آپ بیٹھ کر اپنے سینڈوچ سے باہر بیٹھنے کے علاقے میں لطف اٹھا سکتے ہیں۔
50 4.50 کے ل you ، آپ crusts کے منقطع ہونے کے ساتھ ایک بنیادی سینڈویچ حاصل کرسکتے ہیں۔ اسے پریچولر کہا جاتا ہے۔ آپ میں سے زیادہ تر تالے والے افراد کے لئے ، جالپیو پاپر گریلڈ پنیر یا بی ایل ٹی گرلڈ پنیر آزمائیں۔ دونوں گوئی ، متوازن اور مکمل طور پر دل لگی ہیں۔ نیز ، مینو میں کئی ایک گھومنے والے خاص کی خاصیت ہوتی ہے ، لہذا ان کو ڈھونڈنا مت بھولنا۔
بنیادی سینڈویچ تقریبا $ 5 ہیں ، اور زیادہ پیچیدہ تقریبا ones $ 7 میں فروخت ہوتا ہے۔
بیس. اپیزا سکلز
اپیزا شاولز گڑبڑ نہیں کرتے ہیں۔ یہ آپ کو مغربی ساحل پر نیو یارک طرز کے پیزا شاپ پر قریب آنے والا ہے۔ اس میں شاید ہی کوئی سجاوٹ ہو ، شاید ہی کوئی خدمت ہو ، اور اگر آپ مینو میں موجود چیزوں کے علاوہ کچھ بھی طلب کرتے ہیں تو آپ ہنس پڑے۔ یہ کہا جارہا ہے ، یہاں کا پیزا اشتعال انگیز ہے ، اور اگر آپ کامل پتلی پرت کے پیزا کی تلاش کر رہے ہیں تو ، مزید تلاش نہ کریں۔
مارگریٹا پیزا ایک کلاسیکی ہے اور واقعی گھر کی پرت ، چٹنی اور اعلی معیار کے پنیر کو نمایاں کرتا ہے۔ اگر آپ کچھ اور دلچسپ چیز چاہتے ہیں تو ، میں تجویز کرتا ہوں کہ ساسیج اور ماما ٹرٹوفو ، ایک ساسیج ، پیپرونسینی ، مشروم اور ٹفل آئل وائٹ پائی جو آپ کے ذائقہ دار گائوں کو گانا بنا دے گی۔
ذاتی 11 ″ پائی قریب $ 12 ہیں۔ تمام ڈرافٹ بیئر $ 5 ہیں ، جو کچھ دوستوں کے ساتھ دوپہر کے کھانے کے ل. یہ ایک بہترین جگہ ہے۔
اکیس. برج پورٹ بریوری
برج پورٹ اپنے آپ کو اوریگن کی سب سے قدیم مائکرو بریوری ہونے پر فخر کرتا ہے ، اور اس میں یقینی طور پر پرانا اسکول ہے ، جس میں میچ نہیں ملتا ہے۔ وہ ایک خوشگوار گھنٹہ پر فخر کرتے ہیں اور جوڑی کی سفارشات کے ساتھ اپنے بیشتر کھانے کو پیش کرتے ہیں ، تاکہ آپ اپنے برگر اور بیئر کو اندر داخل کرتے ہوئے * بہترین * محسوس کرسکیں۔ رواں ہجوم اور زبردست سودے کیلئے خوشی کے وقت آو
ساککیے سالمن پگھلنا برابر حصے نازک اور جارحانہ انداز سے مالا مال ہے ، اور پیسفک کے تازہ سالمن کے ساتھ ، اس کو شکست دینا مشکل ہے۔ بریٹورسٹ پلیٹ سوادج ہے اور یقینا nearly ہر بیئر کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہے۔ اگر آپ سبھی کرنا چاہتے ہیں تو برج پورٹ میں بھوک لگی ہوئی مینو بھی موجود ہے (زیادہ بیئر کی گنجائش بن جاتی ہے)۔
مینو میں تقریبا every ہر کھانے کی اشیاء کہیں 8 اور 18 and کے درمیان پڑتی ہے۔